03/02/2025
Beignets de banane avec maïs frais ✨
Avec cette recette vos beignets restent moelleux même le lendemain.
Ingrédients
-1 boîte de mais 🌽 250g environ ( facultatif) pour des personnes qui souhaitent la version traditionnelle.
-2 doigts de banane bien mûres
- 200g de farine de blé ( vous pouvez prendre 100g de semoule de maïs et 100g de farine de blé)
- 1 sachet de levure boulangère
- 2 sachet Sucre vanille, noix de muscade, cannelle...
- 5g de sel
- l'huile de friture
Préparation
Mélanger l'ensemble dans un mixeur, puis Filmer et laisser reposer environ 30 minutes.
Ajuster la farine, le sel, sucre si possible et faire frire.
" Manger c'est bien mais se nourrir c'est encore mieux "
By Cuisine de qualité
