Potagers & Compagnie

Appeler Itinéraire Site Web

Potagers & Compagnie Nous sommes une entreprise solidaire d'utilité sociale engagée pour la transition agroécologique.

🔧 En panne au mauvais moment ? Apprenez à entretenir et réparer votre petit matériel thermique ! 🛠️Débroussailleuse, tro...
13/10/2026

🔧 En panne au mauvais moment ? Apprenez à entretenir et réparer votre petit matériel thermique ! 🛠️

Débroussailleuse, tronçonneuse, atomiseur… Ces outils sont indispensables à la ferme comme au jardin, mais une panne peut vite compliquer le travail !

Et si vous gagniez en autonomie en apprenant à comprendre leur fonctionnement, à les entretenir et à réparer les pannes les plus courantes ? 💪

Potagers & Compagnie vous propose 2 jours de formation très pratiques pour découvrir les bases de la petite mécanique et prendre soin de votre matériel thermique.

🛠️ Au programme :
🔩 Comprendre le fonctionnement d’un moteur 2 temps et ses composants.
🦺 Apprendre les règles de sécurité pour intervenir sur ses machines.
⚙️ Réaliser l’entretien courant et préparer son matériel pour l’hiver.
🔍 Diagnostiquer les pannes les plus fréquentes et apprendre à les réparer.

Le petit plus ? Vous pouvez venir avec vos propres machines et vos outils pour les entretenir ou tenter de les réparer pendant la formation !

📅 Jeudi 12 et vendredi 13 novembre 2026, de 9h à 17h
📍 Ferme Saint-Georges, Le Val (83)
👨‍🏫 Avec Franck Estornel, paysagiste et formateur chez Éclosion Formations, et Julien Vert, de Potagers & Compagnie.

🌱 Formation ouverte à toutes et tous, débutants comme bricoleurs expérimentés : aucun prérequis nécessaire !

💰 Prise en charge intégrale possible par VIVEA, prise en charge possible par un OPCO ou France Travail. Tarif réduit en autofinancement : 150 € TTC.

📩 Inscrivez-vous avant le 5 novembre !
Par mail à [email protected]
📞 04 94 59 12 96 / 06 74 30 54 82

Moins de pannes, plus d’autonomie et des économies à la clé ! 🔧

Pour en savoir plus 👉 https://www.potagers-compagnie.fr/nos-formations?modal_page=asset-pdf&modal_detail_id=fiche-pedagogique-entretien-materiel-thermique-nov-2026

🌱 Et si la forêt nous aidait à régénérer nos sols ?Comment stimuler la vie biologique des sols à partir de ressources lo...
12/10/2026

🌱 Et si la forêt nous aidait à régénérer nos sols ?

Comment stimuler la vie biologique des sols à partir de ressources locales et d’un matériel simple ? C’est ce que nous vous proposons de découvrir lors de notre formation à la LiFoFer : la litière forestière fermentée ! 🍂

Cette technique permet de valoriser les micro-organismes naturellement présents dans l’environnement pour favoriser la fertilité des sols et accompagner le développement des cultures.

🧑‍🌾 Au programme :
🌿 Comprendre le rôle des micro-organismes dans la vie et la fertilité des sols.
🪵 Apprendre à prélever la litière forestière et à maîtriser les étapes de fermentation solide et liquide.
🧪 Fabriquer concrètement une solution artisanale à partir de ressources locales.
🌱 Découvrir ses usages et apprendre à l’appliquer selon les besoins des cultures.

Une journée mêlant théorie et pratique, accessible sans prérequis, pour repartir avec des connaissances concrètes et une solution à tester chez soi ou sur sa ferme !

📅 Dimanche 1er novembre 2026, de 8h30 à 17h30
📍 Permaculture au jardin, à La Farlède (83)
👨‍🌾 Formation animée par Julien Vert, ingénieur des eaux et forêts et cofondateur de Potagers & Compagnie.

💰 Prise en charge intégrale possible par VIVEA, prise en charge possible par un OPCO ou France Travail. Tarif réduit en autofinancement : 150 € TTC.

📩 Inscrivez-vous avant le 25 octobre !
Par mail à [email protected]
📞 04 94 59 12 96 / 06 74 30 54 82

🌾 Prenons soin de la vie de nos sols !

Pour en savoir plus 👉 https://www.potagers-compagnie.fr/nos-formations?modal_page=asset-pdf&modal_detail_id=fiche-pedagogique-formation-liforfer-nov-2026-permaculture-au-jardin

🎃 Le légume de la semaine : le potimarron se fait sa place au dessert ! 🍂On l’oublie trop souvent, mais les légumes ont ...
12/10/2026

🎃 Le légume de la semaine : le potimarron se fait sa place au dessert ! 🍂

On l’oublie trop souvent, mais les légumes ont un formidable potentiel en dessert ! 🧡 Grâce à sa texture fondante et à son sucre naturel, le potimarron peut rappeler la douceur de la pomme et se glisser dans des recettes aussi surprenantes que gourmandes.

Cette semaine, on vous propose de le découvrir autrement avec une tarte tatin de potimarron aux noix caramélisées. 🍯 Le fondant du potimarron, le croquant des noix et le caramel doré… un joli mélange de saveurs pour régaler vos papilles !

Retrouvez tous nos légumes bio sur notre boutique en ligne et composez votre panier 👉 https://coopcircuits.fr/potagers-compagnie/shop #/shop_panel

🌱 Les fermes publiques : quel impact sur nos territoires ? 🥦De plus en plus de collectivités créent leur propre ferme pu...
08/10/2026

🌱 Les fermes publiques : quel impact sur nos territoires ? 🥦

De plus en plus de collectivités créent leur propre ferme publique pour approvisionner les cantines en produits bio et locaux. Mais quels sont les effets de ces projets ?

C’est la question étudiée par Marion Soupire, étudiante à l’Institut Agro, dans son mémoire réalisé au sein du bureau d’études Ecozept, auprès de 11 fermes maraîchères.

💰 Côté économique :
• Les coûts sont parfois difficiles à mesurer, notamment lorsque les dépenses sont réparties entre plusieurs services.
• La masse salariale représente souvent 80 à 85 % des coûts de fonctionnement.
• Les prix des repas pour les familles n’ont pas augmenté.
• Les fermes publiques restent complémentaires des producteurs locaux : aucune ne couvre tous les besoins des cantines.

🤝 Côté social et territorial :
• Elles attirent une main-d’œuvre relativement jeune et favorisent les reconversions professionnelles.
• Elles créent des espaces de sensibilisation grâce aux visites, ateliers et chantiers participatifs.
• Leurs surplus sont souvent redistribués via les CCAS, épiceries sociales ou banques alimentaires.
• Elles renforcent la coopération entre les différents services municipaux.

✨ Les fermes publiques sont donc bien plus que des lieux de production : elles deviennent de véritables outils des politiques alimentaires territoriales !

🌱 Depuis 2020, Potagers & Compagnie accompagne les collectivités dans leurs projets de fermes maraîchères municipales, de l’étude de faisabilité à l’installation.

🥦 Le légume de la semaine : le brocoli !Cette semaine, le brocoli se glisse dans une recette de pâtes aussi simple que g...
05/10/2026

🥦 Le légume de la semaine : le brocoli !

Cette semaine, le brocoli se glisse dans une recette de pâtes aussi simple que gourmande 🍝🌿

Associé à une crème délicatement parfumée à la menthe, il apporte une jolie touche de fraîcheur et se marie à merveille avec les pâtes. Une recette réconfortante, mais pleine de pep’s, parfaite pour profiter du brocoli autrement !

👉 Retrouvez tous nos légumes de la semaine sur notre boutique en ligne : https://coopcircuits.fr/potagers-compagnie/shop #/shop_panel

03/10/2026

En place au Jardin des gorguettes pour la fête de l'agriculture paysanne ! Venez découvrir nos fruits et légumes bio produits au Val.

Initiation à l’apiculture biologique et au travail en miellerie - 13 et 14 octobre à la ferme Saint-Georges (Le Val, 83)...
29/09/2026

Initiation à l’apiculture biologique et au travail en miellerie - 13 et 14 octobre à la ferme Saint-Georges (Le Val, 83).

Cette formation permet d’être autonome dans la gestion d’un petit rucher et l’extraction du miel. L’alternance de séquences théoriques en salle, de mises en situation au rucher et d’ateliers pratiques à la miellerie de la ferme Saint-Georges offre l’opportunité de comprendre le fonctionnement d’une colonie d’abeille, de connaître le produit «miel», de bien appréhender le matériel nécessaire et de maîtriser les principaux enjeux techniques et réglementaires depuis l’installation d’un essaim jusqu’au conditionnement et l’étiquetage du miel.

Télécharger la fiche pédagogique : https://bit.ly/4poe5HG
Infos et inscription : [email protected], 06.74.30.54.82

🍠 Le légume de la semaine : la patate douce !Cette semaine, on met à l’honneur un incontournable de l’automne au Potager...
28/09/2026

🍠 Le légume de la semaine : la patate douce !

Cette semaine, on met à l’honneur un incontournable de l’automne au Potager 🌱

Douce, fondante et légèrement sucrée, la patate douce se prête à mille préparations… mais il y en a une qu’on adore particulièrement à la ferme : les patates douces à la cannelle 🤎✨

Une recette toute simple, réconfortante et pleine de douceur, que je vous avais déjà partagée il y a quelque temps et qui mérite clairement de revenir sur le devant de la scène !

👉 Retrouvez la recette juste ici et laissez-vous tenter par ce petit mélange de patate douce rôtie et de cannelle… un vrai goût d’automne 🍂

Tous nos légumes sont à retrouver sur la boutique en ligne 👉 https://coopcircuits.fr/potagers-compagnie/shop #/shop_panel

Résultats des expérimentations lifofer sur la culture de poireaux de la variété Pluston : des tendances encourageantes !...
25/09/2026

Résultats des expérimentations lifofer sur la culture de poireaux de la variété Pluston : des tendances encourageantes !

Les résultats obtenus ne sont pas significatifs mais des tendances intéressantes se dégagent.
✅ La LiFoFer semble réduire de 16 % la mortalité des plants au cours des 20 jours suivant le repiquage.
✅ La lifofer semble légèrement accélérer la croissance des poireaux de la variété Pluston.

💡 Un plant plus vigoureux dès sa plantation est un plant dont les racines s’installent plus rapidement, optimisant ainsi l’absorption des nutriments et son activité photosynthétique. Ces tendances ne permettent pas encore d’affirmer que la Lifofer favorise un système racinaire robuste ou un réseau trophique entre le sol et la plante efficace.

💬 Ces résultats font réfléchir à une nouvelle hypothèse sur les effets de la lifofer. Et si Lifofer permettait une meilleure nutrition des plantes ? Plusieurs groupes d’agriculteur·ice·s accompagné·e·s par Rémy Thinard travaillent sur cette question en associant la lifofer à des éléments minéraux et des macérations de plantes ainsi qu'en réalisant des analyses de sève poussées.

🍈 Une dernière bouchée d’été avant l’arrivée de l’automne… ☀️L’été touche doucement à sa fin… Alors pour notre dernière ...
21/09/2026

🍈 Une dernière bouchée d’été avant l’arrivée de l’automne… ☀️

L’été touche doucement à sa fin… Alors pour notre dernière recette estivale, on a décidé de faire durer encore un peu les beaux jours avec notre délicieux melon vert !

Pour l’occasion, on vous propose une salade fraîche, colorée et pleine de pep’s, où le melon vert se mêle à la douceur du concombre, au caractère de la feta, à la fraîcheur de la menthe et à une petite touche acidulée de citron vert. 🍋‍🟩

Une recette sucrée-salée, légère et croquante, parfaite pour profiter des dernières saveurs de l’été avant de laisser progressivement place aux légumes et aux recettes réconfortantes de l’automne. 🍂

Retrouvez tous nos produits sur la boutique en ligne 👉 https://coopcircuits.fr/potagers-compagnie/shop #/shop_panel

Adresse

La Ferme Street Georges, 580 Chemin De Saint-Georges, LE VAL
Le Val
83143

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 18:00
Mardi 08:00 - 18:00
Mercredi 08:00 - 18:00
Jeudi 08:00 - 18:00
Vendredi 08:00 - 18:00

Téléphone

+33494591296

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Potagers & Compagnie publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager