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Lycée professionnel Robert Buron.

09/10/2026

🎓 Au menu ce jeudi au restaurant d'application ! 🍽️

Les élèves de la classe de Terminale Bac Pro Cuisine et Terminale Bac Pro Service et commercialisation du lycée Robert Buron vous proposent une création gourmande et raffinée pour leur service de jeudi :

🐟 Entrée — Gravlax de saumon maison

🍲 Plat — Quenelles accompagnées de riz vénéré

🍰 Dessert — Choux façon forêt-noire

Un grand bravo aux élèves pour cette belle production ! Venez encourager nos jeunes talents et régaler vos papilles au restaurant d'application de l'école hôtelière.

📍 Lycée Robert Buron

📞 N'oubliez pas de réserver votre table !

18/09/2026

🍽️ Premier menu de l’année scolaire 2026-2027 ! 🇷🇴

L’École Hôtelière du lycée Robert Buron ouvre cette nouvelle année scolaire avec un repas placé sous le signe de la Roumanie et de l’amitié franco-roumaine 🇫🇷🤝🇷🇴

À l’occasion du repas du Comité de jumelage Laval-Suceava, nos élèves de 1ère Bac Pro Cuisine et 1ère Bac Pro CSR ont préparé et assuré le service d’un menu aux saveurs roumaines.

👨‍🍳 Au menu :
🥗 Entrée : Zacuscă
🍽️ Plat : Sarmale
🍰 Dessert : Papanăși

Une belle première occasion pour nos élèves de l’année 2026-2027 de mettre en pratique leurs savoir-faire, de travailler en équipe et de partager les richesses de la gastronomie roumaine.

👏 Bravo à nos élèves pour ce premier service de l’année !

📖 Les réservations sont ouvertes !
Envie de découvrir nos prochains menus ? N’oubliez pas de jeter un œil au livret en ligne disponible sur le site du lycée pour retrouver l’ensemble de notre programmation.

📅 Pensez à réserver votre table !

🇫🇷🇷🇴 La gastronomie, une belle façon de faire vivre les échanges et les rencontres !

16/09/2026

À la recherche d'un stage en restauration collective !

Du 21 septembre au 16 octobre 2026 (4 semaines), nos élèves de 1ère Bac Pro Cuisine cherchent à intégrer des cuisines professionnelles dans le secteur collectif (réseaux scolaires, hospitaliers, entreprises ou structures sociales).

Secteurs géographiques ciblés :

Mayenne et ses environs

Laval et son agglomération

Sud Mayenne

Accueillir un stagiaire, c'est leur transmettre vos savoir-faire, partager les exigences du travail en brigade collective et soutenir la formation des futurs professionnels de la région.

15/09/2026

🍽️ Les réservations sont ouvertes !

Envie de découvrir le savoir-faire de nos élèves ? Réservez dès maintenant votre table au restaurant d'application du lycée Robert Buron.

🕒 Nous vous accueillons :
☀️ Le midi : du lundi au vendredi (12h - 13h30)
🌙 Le soir : le mardi et le jeudi (19h - 21h30)

👉 Réservez votre table ici : urlr.me/4y2VQs

À très vite en salle !

10/07/2026

**🌞 Bel été à toutes et à tous ! 🌞**

L'année scolaire s'achève et il est temps de profiter d'une pause bien méritée.

Toute l'équipe du **Lycée Robert Buron** souhaite de très belles vacances à nos élèves, à l'ensemble des équipes enseignantes et éducatives, à tous les clients de notre restaurant d'application, ainsi qu'à nos entreprises partenaires.

Nous remercions chaleureusement les professionnels qui ont accueilli nos élèves en période de formation en entreprise. Grâce au temps que vous leur avez consacré, à votre accompagnement et à la transmission de vos savoir-faire, vous contribuez pleinement à leur formation et à leur réussite. Votre engagement à nos côtés est précieux.

Nous vous donnons rendez-vous dès **septembre 2026** pour une nouvelle année riche en apprentissages, en découvertes culinaires et en moments de partage.

Nos équipes travaillent déjà à l'élaboration de nouvelles propositions et de nouveaux menus, pensés pour former nos élèves, futurs professionnels de la cuisine, de la commercialisation et des services en restauration. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau et de vous les faire découvrir.

Nous vous souhaitons à toutes et à tous un très bel été, de belles vacances et un repos bien mérité. Au plaisir de vous retrouver à la rentrée !

07/07/2026

Félicitations à nos bacheliers !

Toute l'équipe du Lycée Robert Buron adresse ses plus sincères félicitations à tous les élèves ayant obtenu leur Baccalauréat Professionnel Cuisine ou leur Baccalauréat Professionnel Commercialisation et Services en Restauration (CSR).

Cette réussite récompense votre investissement, votre détermination et le travail accompli tout au long de votre parcours de formation. Vous avez développé des compétences professionnelles solides qui vous permettront d'aborder l'avenir avec confiance.

Que vous choisissiez de poursuivre vos études ou d'entrer dans la vie active, nous vous souhaitons une pleine réussite dans vos projets. Continuez à cultiver votre passion, votre professionnalisme et votre envie d'apprendre.

Bravo à toutes et à tous pour cette belle réussite ! Merci pour ces années passées au Lycée Robert Buron.

Nous vous souhaitons une excellente continuation et beaucoup d'épanouissement dans votre avenir personnel et professionnel. N'hésitez pas à nous donner de vos nouvelles : nous serons toujours heureux de suivre votre parcours et de partager vos réussites. Les portes du Lycée Robert Buron vous resteront toujours ouvertes !

07/07/2026

Toute l'équipe du Lycée Robert Buron adresse ses plus sincères félicitations à tous les élèves ayant obtenu leur CAP Cuisine ou leur CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant (HCR).

Votre réussite est le fruit de votre travail, de votre engagement et de votre persévérance tout au long de votre formation. Vous pouvez être fiers du chemin parcouru et des compétences que vous avez acquises.

Nous vous souhaitons beaucoup de réussite dans la poursuite de vos études ou dans votre future vie professionnelle. Que cette nouvelle étape vous permette de vous épanouir, de relever de nouveaux défis et de concrétiser vos projets.

Bravo à toutes et à tous, et merci d'avoir contribué à la vie du Lycée Robert Buron.

Bonne continuation et beaucoup de succès pour la suite de votre parcours !

29/03/2026

🇫🇷Séminaire Franco-Allemand 2025-2026🇩🇪

Il y a quelques jours nos élèves de 1ère Bac pro restauration ont eu le plaisir d'acceuillir à Laval le groupe allemand.

Découverte de la France et de le région avec visite de la ville et de , animations linguistiques, réalisation d'un repas, journée à Saint-Malo sous le soleil, visite de la ville et de l'Atelier de la crêpe.

Un beau moment d'échange, de découverte et de bonne humeur.

Ecole Hoteliere Laval La Cité du Lait

27/03/2026

Concours Écoles 2026

Nous avons eu la chance et l'honneur d'accueillir le 13ème concours Écoles Président au sein de notre cité scolaire Réaumur buron de Laval.

Alexandre Couillon, chef *** au restaurant La Marine à Noirmoutier était Président du jury avec sa femme Céline pour la partie service et commercialisation.

Un beau concours avec des jeunes binômes sérieux et professionnel.

Bravo à tous pour votre participation !

President Professionnel France Laval La Ville Ecole Hoteliere Laval

02/02/2026

🆕Réservation en ligne🆕

Nouveau à l'école hôtelière, vous pouvez réserver en ligne pour vos prochaines venues au restaurant d'application.

👉Il nous reste des places sur les prochains repas de cette semaine, demain midi (mardi), jeudi midi et jeudi soir. C'est le moment!

A bientôt😉

Adresse

39, Avenue De Chanzy/BP 91329
Laval
53013

Site Web

https://reaumur-buron.paysdelaloire.e-lyco.fr/

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