Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 09:00 - 17:30 Mercredi 09:00 - 22:00 Jeudi 14:00 - 22:00

Quel est le site Web ?

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M.C Employé de Bar Lycée Robert Buron- Ecole Hôtelière - Laval

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M.C Employé de Bar Lycée Robert Buron- Ecole Hôtelière - Laval

Bienvenue, vous trouverez ici la newsletter de la formation et les événements organisés par la mention Bar du LP Robert Burron. N'hésitez pas !!

21/11/2020

Évaluations réussies des créations de cocktails sans alcool avec une décoration imposée : un rim de qualité.

18/11/2020

Master Class Campari.
Atelier "smocking gun"
MC Bar de Mme Courseau.

18/11/2020

Master Class Campari organisé par Mme Florence Courseau pour les MC Bar.
Un grand merci à Eddy et Guillaume de la société Bemixo pour leurs animations, démonstrations et techniques (smocking gun, rim givrage, etc.).

14/10/2020

Quelques photos de cocktail et déco réalisées lors de la soirée des MC Bar.

14/10/2020

Merveilleuse soirée Halloween organisée par les MC Bar de Mme Courseau.

07/10/2020

Merci à Dominique de la Guyneraie pour l'animation de la Master class "Rhums Clément" auprès de la MC Bar de Mme Courseau.
Histoire de la maison, culture de la canne bleue et des autres espèces de Cannes, analyse du vésou et de la mélasse, dégustation de différents rhums (canne bleue, ambré, vieux, brun, XO) et liqueurs à base de rhum.

04/10/2020

Démonstration de la technique du Cuban roll.
Merci Hugo.

04/10/2020

Démonstration d'un shake à l'aide de 2 Boston shakers.
Merci Hugo.

04/10/2020

Merci à Hugo Perrier, ancien élève de Mr et Mme Courseau.
Hugo a parcouru le monde (Australie, Thaïlande, Philippines, Brésil, Argentine, Irlande) et s'est enrichi humainement et professionnellement.
Ses anciens professeurs le remercient pour la Master class qu'il a animé auprès de la MC bar : techniques de base, gestuelle, manipulation du matériel, taillage des décors de verres et élaboration de cocktails.
Encore merci à lui.

30/09/2020

Master class Marie Brizard.
Un grand merci à Nathalie Hobe pour cette animation auprès de la classe de MC Bar de Mme Florence Courseau.
Présentation de la maison Marie Brizard, histoire, élaboration, commercialisation et exercices pratiques de fabrication de différents cocktails et techniques de réalisation.

02/09/2020

URGENT.
Il reste des places disponibles pour la formation barman.
Cela est dū à un disfonctionnement et au Covid en fin d'année scolaire.
La MC Employé de bar est diplômante (CAP), 20 heures par semaine de cours professionnels + 2 heures d'anglais par semaine + 2 heures de français par semaine. + 12 semaines de stage et de très nombreuses interventions et master class durant l'année.
Contactez vite :
[email protected]
[email protected]
Merci d'avance

11/08/2020

Nous allons créer une nouvelle rubrique pour la page MC Bar.
Cette rubrique se nommera : "offre d'emploi ou offre de stage".
Nous comptons sur les professionnels ainsi que sur les anciens élèves de la MC ou de la FCIL.
Ils pourront nous contacter ou nous faire parvenir leurs propositions via la professeure de la formation : [email protected] qui rédigera un article ou l'administrateur du site : [email protected]
Merci d'avance pour votre aide.

Adresse

68 Rue Bellessort
Laval
53000

Heures d'ouverture

Mardi	09:00 - 17:30
Mercredi	09:00 - 22:00
Jeudi	14:00 - 22:00

Téléphone

+33243672420

Site Web

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