Lycée Hôtelier de La Rochelle

Le festival des Francofolies de La Rochelle, en partenariat avec le journal hebdomadaire « Le 1 » (le plus grand format “déplié” au monde, entièrement illustré et sans photographie…), organisent chaque année un concours national d’illustrations et de textes : « Paroles de Lycéens ». Ce dernier est destiné à favoriser et valoriser l’esprit critique des élèves de lycée, par une production de contenus artistiques ou journalistiques sur une thématique autour de la chanson, de la musique…
Les élèves des classes de premières Baccalauréat Professionnel du Lycée hôtelier de La Rochelle ont réalisé chacun une illustration pour la « Une » du journal, sur le thème : « Monter sur scène / votre concert idéal », dans le cadre de leur enseignement d’arts appliqués. Pour rappel, le thème de l’année précédente était « Ce que la musique a dans le ventre ».
Cette année 2024, Quentin BAPPEL NICOLAU, élève de la classe de 1PRO € a remporté le Premier Prix !!! Un grand bravo à lui… son illustration a été choisie et intégrée sur la couverture du journal imprimé (disponible au CDI du lycée)… Il remporte donc ce concours national, désormais.
Un coup de chapeau également à Jeannelle TAIANI, Hugo DE BONY, Charles LARRIEU et Odyssé AUVINET, nos quatre autres élèves sélectionnés pour la qualité de leur travail. Leurs réalisations ont ainsi été exposées au Village des Francofolies, cet été, durant le festival 2024.
Félicitations également à tous nos élèves de première pour leur engagement, leur créativité et leur participation active à ce projet.
Plus d’informations :
https://www.francofolies.fr/paroles-de-lyceens

En images : l’élève lauréat - Quentin BAPPEL NICOLAU, son illustration sélectionnée en couverture du Journal le « 1 »

☀️ BONNES VANCANCES • Le Lycée Hôtelier vous souhaite de bonnes vacances et un bel été. Nous vous donnons rendez-vous à partir du lundi 02 septembre pour la rentrée 2024 ! 🌴😎

🇪🇺 ERASMUS • Les élèves de Baccalauréat Professionnel et STHR ont obtenu leur diplôme de participation au programme Erasmus+ session 2023-2024 ! Ils se sont retrouvés autour d’un cocktail afin de se remémorer les bons moments et de partager leur expérience. 🧳🧑‍🎓🤵‍♂️👩‍🍳

📢🎓 NOUVELLE FORMATION • Le Lycée Hôtelier de La Rochelle est fier d'annoncer l'ouverture de sa nouvelle formation MC Employé Traiteur par apprentissage dès septembre 2024 ! Cette formation innovante offre une opportunité unique de développer des nouvelles compétences en production traiteur. Destinée à tous les diplômés (entre 15 et 28ans) d’une formation de la restauration ou de l’alimentation, elle promet de former des professionnels polyvalents et créatifs, prêts à relever les défis du secteur. Pour plus d'informations et pour candidater, contactez l’UFA du Lycée Hôtelier au 05.46.44.20.60 ou à l’adresse mail suivante : [email protected]. 🎉🎓

✨⚫️ JACQUES LE DIVELLEC 1932-2024 • Nous apprenons avec émotion le décès du chef Jacques Le Divellec. Grand artisan de la création du Lycée Hôtelier de La Rochelle en 1986, il a porté haut le prestige de la ville et du pays dans le monde de la gastronomie grâce à sa cuisine autour des produits de la mer. Merci Chef 💙 !
📷 Sipa/Benaroch

🎪🤹 PROJET • Les étudiants de première année de BTS MHR en alternance ont organisé un repas caritatif sur le thème du cirque. Tous les bénéfices de cette soirée seront reversés à l’association Etoil'clown , qui intervient dans les hôpitaux pour égayer le quotidien des enfants. Félicitations à eux pour cette soirée et ce projet solidaire ! ❤️🤍

🥇 CONCOURS • Félicitations à Anna Bailhache, élève en Mention complémentaire Employé Barman, pour sa victoire au Concours Vrignaud lors de sa 15ème édition !🍸🍹

👨‍🏫🧑‍🏫 PRÉSENTATIONS • Dans le cadre de leur cours d'hébergement, les élèves de première année en BTS MHR ont eu l'opportunité de présenter leur projet entrepreneurial à leurs camarades ! Ce concours leur a permis de perfectionner leurs compétences en prise de parole en public. 🏩🗣️💬

👨‍🍳🤵‍♀️ PROJET • Dans le cadre de la réalisation de leur chef-d’œuvre, la classe de Terminale Professionnelle en Cuisine et Restaurant a organisé un concours au sein de l'établissement « La voie des Talents ». Ce concours, rendu possible grâce à nos partenaires, a offert à nos élèves l'opportunité de se mesurer à un jury de professionnels. 🍳🍸

📊PROJET • L'ensemble de la promotion de 1ère année de BTS MHR et Tourisme a eu l'occasion de participer au Business Game du Lycée. Pendant ces 3 jours de compétition, les 19 équipes d’étudiants se sont affrontées pour mener leur entreprise hôtelière à la victoire !" 💻📈📉

🥇 CONCOURS • Félicitations à Louis Raoux, élève en Mention complémentaire Employé Barman, pour sa victoire au Concours National des Jeunes Talents du Bar ! C’est une victoire à domicile car le concours a eu lieu au Lycée pour sa 10ème édition. ☕️ APEB MCB

🐟 PROJET • Dans le cadre de la réalisation de leur chef-d’œuvre, la classe des Terminales CAP Cuisine et Restaurant a proposé un repas « Terre et Mer » à nos clients. Ce projet conclut un travail sur la thématique du monde marin. 🐠 🎣 🍽️ 🫧