Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:30 - 17:30 Mardi 08:30 - 17:30 Mercredi 08:30 - 17:30 Jeudi 08:30 - 17:30 Vendredi 08:30 - 17:30

ENILV

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École nationale des industries du lait et des viandes

12/10/2026

❄️ Clôturez l'année en approfondissant votre connaissance de la filière fromagère !

🔹 Connaissance du marché, de la consommation et de la filière AOP (15 décembre)

Comprenez les enjeux du marché, les attentes des consommateurs et les spécificités des filières AOP pour mieux appréhender leur fonctionnement et leur valorisation.

📞 Renseignements : 04 50 03 47 14

07/10/2026

⚙️ Anticipez les pannes pour mieux maîtriser vos équipements !

Avec la formation « Maintenance préventive des équipements agroalimentaires », apprenez à identifier les opérations de maintenance à réaliser, prévenir les dysfonctionnements et contribuer à la fiabilité des équipements.

Une formation pour développer les bons réflexes et limiter les arrêts de production. 🔧

📍 Formation à la demande : pour plus d’informations, contactez-nous ou rendez-vous sur notre site.

06/10/2026

🥗 Manger équilibré à petit prix !

Dans le cadre du projet « Manger équilibré à petit prix », financé par la CPAM, les CAPA OIA 1 ont participé à un atelier animé par une diététicienne.

Un temps d’échange autour de l’alimentation et de l’équilibre alimentaire. 🍎

05/10/2026

🤝 L’ENILV accueille COOPERL !

Le vendredi 2 octobre, l’ENILV a accueilli la société COOPERL, coopérative agricole et agroalimentaire du Grand Ouest.

Une matinée placée sous le signe de l’échange et de la découverte, autour des métiers et des savoir-faire de la filière agroalimentaire. 🐷🥩

03/10/2026

🌾 J-1 mois avant la rentrée !

Vous avez un projet autour des produits fermiers et souhaitez développer vos compétences en production, transformation et commercialisation ? C’est le moment de vous inscrire !

📅 Début de la formation : 2 novembre 2026

📩 Contactez-nous pour connaître les modalités d’inscription et les dernières places disponibles !

02/10/2026

📸 Retour en images sur nos formations courtes des dernières semaines !

🥩 Cette semaine : « S’initier à la charcuterie artisanale : valoriser la carcasse de porc »

🧀 La semaine dernière : « Bases de la technologie fromagère »

Deux formations, deux groupes enthousiastes et dynamiques, venus développer leurs connaissances et leur pratique autour des métiers de l’agroalimentaire.

29/09/2026

🧀 L’ENILV s’engage auprès des filières traditionnelles laitières d’Appellation d’origine.

À travers sa participation à l’Assemblée Générale du CNAOL, l’ENILV réaffirme son engagement auprès des filières traditionnelles laitières d’Appellation d’origine.

28/09/2026

🥄 Découvrez les secrets des laits fermentés

Apprenez à fabriquer des yaourts et autres produits fermentés tout en comprenant les mécanismes qui garantissent leur qualité et leurs caractéristiques.

⏳ Fin des inscriptions imminente – places limitées : https://urlr.me/HFRw39

📞 Infos : 04 50 03 47 14

28/09/2026

👨‍🍳 Retour sur la journée de lancement du Défi Agriculinaire au Lycée Hôtelier Savoie Léman !

Les apprenants des deux établissements étaient réunis pour lancer ce projet collectif : BP de l’ENILV et CAP / Bac Pro Cuisine & Service du .

Tout au long de l’année, ils vont travailler ensemble sur un projet associant leurs compétences en fabrication alimentaire, cuisine et service. 🤝

25/09/2026

🥞 Une journée immersive à l’IME « Nous Aussi » à Vétraz-Monthoux !

Aux côtés d’un groupe d’une dizaine de jeunes en situation de handicap, découverte des différents métiers de la transformation des produits alimentaires à travers la fabrication de crêpes.

Au programme :

👥 Un temps d’échange le matin autour des métiers

❓ Des petits quiz pour illustrer les différentes activités

🥞 Une mise en pratique l’après-midi avec la fabrication de crêpes

Cette journée s’inscrit dans le cadre du dispositif expérimental « Handicap, agriculture et agroalimentaire », porté par France Travail.

📅 Prochaine étape : le 3 novembre à l’ENILV, pour un atelier de transformation grandeur réelle dans le cadre de la Semaine de l’agroalimentaire.

Adresse

212 Rue Anatole
La Roche-sur-Foron
74805

Heures d'ouverture

Lundi	08:30 - 17:30
Mardi	08:30 - 17:30
Mercredi	08:30 - 17:30
Jeudi	08:30 - 17:30
Vendredi	08:30 - 17:30

Téléphone

+33450030103

Site Web

http://enilv74.com/

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