21/08/2026
🍰 Cake aux dattes, sans sucre ajouté 🌴
Une recette gourmande et moelleuse, naturellement sucrée grâce aux dattes 🤎
✨ Simple, rapide et parfait pour le goûter ou une petite pause douceur !
Les dattes apportent naturellement une jolie texture et une note sucrée, sans avoir besoin d’ajouter de sucre.
Voici la recette (pour 1 cake ou 12 muffins) :
- 250 g de dattes dénoyautées
- 200 ml d'eau chaude
- 2 oeufs
- 150 g de yaourt
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 pincées de sel
- pépites de chocolat et noix
Faire tremper les dattes 30 min dans de l'eau bouillante. Mixer ensuite ce mélange avec le yaourt, les œufs. Ajouter ensuite la farine, la levure et le sel. En dernier, rajouter les pépites de chocolat et les noix.
Cuire au four 35 min à 180° (moins si c'est des muffins)
👉 Une façon simple de se faire plaisir avec une recette maison et des ingrédients simples.