Lycée Hôtelier Alexandre Dumas Officiel

15/08/2022

Le cerf recrute!!!

Pour renforcer notre équipe, nous sommes à la recherche d'un :
⁃ chef pâtissier ou pâtissier h/f souhaitant évoluer vers un poste de chef

Ce poste est pour une rentrée immédiate ou à convenir. Vous travaillerez dans un cadre familial où la bonne ambiance est de rigueur!
Venez rejoindre une équipe dynamique mêlant expérience et jeunesse. Nous sommes constamment en recherche de l’excellence. Si vous souhaitez évoluer dans une maison mythique en Alsace (86 années d'étoile
Michelin)

Contactez nous par e-mail : [email protected] ou par téléphone au 03.88.87.73.73

14/07/2022

🔸Une chouette initiative
Louise et Luc nous ont contactés spontanément pour travailler cet été au Buerehiesel. Ils nous donnent un coup de main en salle et sur la terrasse, Clément est ravi !
Louise vient d’avoir son Bac STHR au Lycée Hôtelier Alexandre Dumas Officiel et fera en BTS à la rentrée. Quant à Luc, il est revenu dans sa ville d’origine à Strasbourg pour les vacances, m'a t-il dit 😄 tandis qu'il fait un Master en Management du tourisme à Antibes. Bonne soirée à tous !

12/07/2022

OFFRE D’EMPLOI !!
L’ALLEGORIE, pâtisserie, salon de thé et restauration haut de gamme cherche Maitre d’hôtel, responsable de 5 personne en salle.
Chargé des recrutements, des plannings, de la gestion et du réapprovisionnement et de la tenue du magasin.
Libre tous les dimanches
Rémunération fixe à convenir, + pourcentage sur le chiffre d’affaire
Jusqu’à 15 mois de salaire
Merci d’envoyer vos CV à l’adresse mail suivante : [email protected]

07/07/2022

Immersion de nos futurs 1STHR en cuisine

04/07/2022

01/07/2022

Instantanés....

Et merci à Mathilde, notre AE photographe.

24/06/2022

BRIGADE DE SALLE DU CHEVAL BLANC 2 ETOILES GUIDE MICHELIN

NOUS SOMMES A LA RECHERCHE DUN Assistant SOMMELIER MOTIVE ET DYNAMIQUE POUR INTEGRER LA

VOUS ASSISTEREZ LE CHEF SOMMELIER DANS L'EVOLUTION DE LA CARTE DES VINS ( 900 REFERENCES )

Equipe de 3 personnes en sommelerie pour 40 couverts

2.5 JOURS DE REPOS /SEMAINE (LUNDI, MARDI ET Mercedi MATIN )+ 1 x par mois dimanche /lundi /mardi /mercredi midi

6 semaine de Congés

Contrat CDI de 42 heures / salaire motivant selon compétence et évolutif

POSSIBILITE DE LOGEMENT sur place pendant la période d'éssai

Avantages Etoiles d'Alsace / complémentaire santé /Epargne Salariale

Auberge du cheval Blanc 67501 Lembach

contact : Pascal Bastian
MAIL: [email protected]
TEL : 03.88.94.41.86

23/06/2022

🎯🎯 Vous avez un diplôme hôtelier (CAP, bac pro, bac STHR),

Nous avons encore des places en Mention Sommellerie et Mention Traiteur. 🥝🍓

Vous avez un bac hôtelier (pro ou STHR), nous avons de la place en Formation Organisateur de Réception.

Venez nous rejoindre !

Contact [email protected] 🎯

23/06/2022

Hôtel et restaurant Ramstein de Scherwiller