Les Mains dans la Pâte

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Haguenau
Les Mains dans la Pâte

Ateliers collectifs et itinérants, pour tous publics / Bas-Rhin (67) et Moselle (57). Ecoles / Associations / Collectivités / Entreprises.
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Cuisine créative, tendance végétarienne, locale et de saison, lutte contre le gaspillage alimentaire.

07/09/2026

Prochains ateliers !

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Les prochains week-ends, nous aurons sans doute l'occasion de nous croiser sur divers événements :

🤸 Ce dimanche 13 septembre, rendez-vous à Marmoutier pour la journée "Sports et Culture en fête". Je serai sur le stand des copains de LA FORGE pour un atelier de décoration de sablés (gratuit et ouvert à tous) entre 14h et 16h. Venez y découvrir toutes les activités proposées à Marmoutier, pour petits et grands !

🥟 La cuisine asiatique en un menu gourmand et facile à refaire chez soi, c'est le samedi 19 septembre de 9h30 à 12h à L’atelier Cuisine de Sarrebourg ! Dégustation sur place à l'issue de l'atelier, avec accords mets-vins. Places limitées, réservations au 03.87.03.82.43

🥣 Emmenez vos bols à Sainte-Croix-aux-Mines pour le Festival de la Soupe au Jardin. Retrouvez-moi sous la grande tente dimanche après-midi de 14h à 17h, pour une activité (ré)créative autour des petits légumes de saison !

🍄 Notre week-end créatif et culinaire du 16 au 18 octobre à Hellert approche à grands pas ! Vous pouvez encore vous inscrire pour illuminer votre automne, entre les carnets de Armande Forst Lindemann et mes fourneaux ^^

A très bientôt !
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29/08/2026

Rendez-vous au parc de la Villa Burrus les 26 et 27 septembre ✨

Le dimanche, de 14h à 17h, atelier cuisine ouvert à tous 😜 !

26/08/2026

C'est la rentrée en cuisine !

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Enchaînement d'ateliers, la semaine passée, pour une reprise sous le signe de la fraîcheur et de la gourmandise !

Retour dans les Ehpads d'Ingwiller, où les résidents ont pu réaliser des biscuits roulés à la mousse de pêche 🍰

Puis petit tour par Erckartswiller, au Centre de Vacances Théodore MONOD pour confectionner des tartelettes aux fruits, toutes plus belles les unes que les autres, avec les vacanciers du moment 🥧

Des fruits frais, du fait maison qui s'adapte aux régimes spécifiques, de la créativité, du travail de motricité fine adapté aux capacités de chacun... Et de jolis moments de partage !

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24/08/2026

Voici en images la belle association La FORGE-Marmoutier qui m'a accueillie il y a 7 ans lorsque j'ai démarré mes ateliers de cuisine 🥰

Je vous partagerai d'ici peu le nouveau programme complet (avec plein de nouveautés 🤩), et vous pourrez nous rencontrer "en vrai" le samedi 13 septembre à la salle du Schlossgarten de Marmoutier, lors de la journée "Sport et culture en fête".

10/07/2026

Dernier atelier au Moulin Burggraf-Becker avant ma pause estivale !

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Une belle expérience de création, qui sera à nouveau au programme le 26 août prochain, de 18h à 21h.

En attendant de vous y retrouver (inscriptions auprès du moulin au 03.88.70.01.67 ou par mail à [email protected]), arrive le temps d'une belle pause pour moi 😉 !

Temps de ralentir, temps de profiter des miens 😍

Bel été à vous tous, et je vous retrouve à la fin de l'été pour de nouvelles aventures culinaires 😊.

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08/07/2026

En voilà un bel Onigiri !

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Un bel atelier intergénérationnel hier après-midi au Moulin Burggraf-Becker, durant lequel j'ai pris peu de photos, mais celle-ci résume plutôt bien l'ambiance agréable du moment 🙏

Des familles, des ados et des adultes curieux et motivés pour mettre les mains... dans le riz, sous toutes ses formes !

Création d'onigiris, parfois d'une taille épatante 🤣, ces sandwichs triangulaires à base de riz vinaigré et garni de poisson cru ou cuit, et de légumes de saison, cuisinés.

Confection de mochis variés (petites douceurs enrobées d'une pâte à la farine de riz gluant), parfumés au matcha, au cacao ou nature, garnis de pâte d'anko (aux haricots rouges sucrés) et de fruits frais de saison.

Une soupe miso et hop ! dans le bento 🍱

Merci à tous pour votre patience et votre délicatesse !

Ps : il reste une petite place pour l'atelier "Pâtes en folie" de ce vendredi soir - 18h à 21h.

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Adresse

2 Rue Des Dominicans
Haguenau
67500

Téléphone

0630480606

Site Web

https://www.lesmainsdanslapate.com/

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