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QFI : Quality Food Industry

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Gennevilliers
QFI : Quality Food Industry

QFI (Quality Food Industry) est une jeune startup créée en 2017.

Elle accompagne l’ensemble des professionnels de l’alimentaire et de l’agro-alimentaire dans une démarche continue vers l’amélioration de l’hygiène et de la qualité.

24/04/2026

Une journée exceptionnelle à Marrakech pour l'événement Cuisine of Morocco 2026 🇲🇦
Un grand merci à et à son organisatrice Imane Rimli pour avoir réuni des professionnels passionnés autour d'un thème qui nous tient profondément à cœur : la durabilité dans la restauration.
Merci à tous les intervenants pour la qualité des échanges, la richesse des débats et l'énergie positive de cette matinée.
Et un remerciement tout particulier à la pour l'accueil chaleureux et le cadre magnifique qui a rendu cet événement encore plus mémorable.
Quality Food Industry était fier d'être parmi vous. Ce n'est qu'un début. 🤝

16/04/2026

La série avec Abed touche à sa fin.
Merci à lui pour ce témoignage riche et concret.
Abed, gérant des restaurants .jaipur à Gennevilliers & Franconville, nous partage un point marquant : lors des contrôles, il présente directement la Quality Food App aux inspecteurs.
Toutes les données sont accessibles, structurées, à jour.

Résultat : 2 contrôles réalisés, 2 retours positifs.

Pas de stress, pas de documents éparpillés.
Une organisation claire, visible, et conforme.
Preuve que quand les process sont en place et suivis au quotidien, le contrôle devient une simple formalité.

15/07/2019

Bon appétit ! 😁
QFI : Quality Food Industry

12/07/2019

6 type d'eaux minérales qui soignent ! 💧👍 [2/2]

Suite du dossier sur les eaux minérales et leur bienfaits présenter par QFI : Quality Food Industry

4- Les eaux antistress !😇👌
Les eaux riches en magnésium sont idéales contre le stress !
Les oligo-éléments favorise la relaxation musculaire et intervient dans le bon fonctionnement du système nerveux, notamment au niveau du cerveau. Il régule également le rythme cardiaque.
Quelles eaux choisir ?
Eau plates : Hépar (119 mg/l), Contrex , Courmayeur .
Eaux gazeuses : Rozana (160 mg/l), Quézac , Arvie , Badoit .

5- Les eaux pour digérer 🥴
Contre les ballonnements, misez sur les eaux riches en bicarbonates. Ils atténuent l’acidité de l’estomac et facilitent la digestion. Une étude italienne a démontré que l’eau gazeuse aide à digérer grâce à son gaz carbonique.
Quelles eaux choisir ?
- Eaux pétillantes : St Yorre (4 328 mg/l), Vichy Célestins, Arvie, Quézac, Badoit.
- Eaux plates : Contrex (403 mg/l), Vittel, Hepar.

6- Les eaux pour le transit 😝
Contre les transits paresseux, optez pour une eau riche en magnésium ou en sulfates. Pourquoi ? Parce que ces deux minéraux agissent comme des laxatifs et accélèrent le transit. A noter : il faut boire en quantité suffisante, c’est-à-dire au moins 1,5 litre par jour (eau, café, thé…) pour un résultat optimal.
Quelles eaux choisir ?
Eaux plates : Hépar, Contrex, Courmayeur.
Elles sont aussi riches en magnésium (119 mg/l, 84 mg/l, et 66 mg/l) qu’en sulfates (1 530 mg/l, 1 187 mg/l et 1 420 mg/l).

Voila de quoi vous guidez lors de vos achats selon ce que vous avez et votre état de santé.

11/07/2019

6 type d'eaux minérales qui soignent ! [1/2]

QFI : Quality Food Industry vous propose un dossier spéciale 📁 sur les eaux minérales. Fini de choisir au hasard les eaux que vous buvez ! Selon leurs compositions et leurs vertus, certaines peuvent améliorer votre bonne santé... 😇

1- Les eaux qui font mincir ! 💪
Boire au minimum 1 litre d’eau par jour aide à éliminer les toxines et "participe au sentiment de satiété". Mais certaines eaux accélèrent aussi le transit, ce qui facilite l’amincissement.
Quelles eaux choisir ?
Eaux plates : Talians (1 530 mg de sulfates), Hépar, Courmayeur , et Contrex.
Eaux pétillantes : San Pellegrino (443,8 mg/l).
A noter : certaines eaux gazeuses sont salées, d’où un risque de rétention d’eau. Mieux vaut privilégier le Perrier ou la Salvetat, peu salées.

2- Les eaux pour digérer 🍔🍟🌭🍗🥞
Contre les ballonnements, misez sur les eaux riches en bicarbonates. Ils atténuent l’acidité de l’estomac et facilitent la digestion. Une étude italienne a démontré que l’eau gazeuse aide à digérer grâce à son gaz carbonique.
Quelles eaux choisir ?
Eaux pétillantes : St Yorre (4 328 mg/l), Vichy Célestins , Arvie , Quézac , Badoit .
Eaux plates : Contrex (403 mg/l), Vittel , Hepar.

3- Les eaux qui préviennent l’ostéoporose 👌
Source non négligeable de calcium, certaines eaux favorisent la bonne minéralisation des os et préviennent l’ostéoporose (diminution de la masse osseuse fréquente dès 50 ans). Une femme buvant au quotidien un litre d’eau minérale contenant 400 mg de calcium aurait une densité osseuse équivalente à celle d’une femme de 7 ans plus jeune.
Quelles eaux choisir ?
Eaux plates : Hépar (549 mg/l), Courmayeur, Contrex .
Eaux gazeuses : Salvetat (253 mg/l), Quézac .

La suite de ce dossier spéciale demain même heure même endroit ! 😘

08/07/2019

En voyage 🌴🌵☀️, comment savourer la cuisine locale sans tomber malade 🤮 ?

QFI : Quality Food Industry vous propose 4 conseils hygiène 👌 pour voyager vers un autre univers gastronomique. Il est tout à fait possible de profiter d’un séjour dans un pays étranger pour en découvrir les plats typiques, à condition de prendre quelques précautions pour éviter que l’expérience culinaire ne tourne au cauchemar et que l’odyssée ne se termine à l’hôpital 🏥

1 - L’eau, source de bien-être… et de maladies 💧
Une personne qui voyage doit faire attention à l’eau qu’elle boit ou qui sert à laver les aliments. En effet, la qualité de l’eau n’est pas garantie 👎, c’est pourquoi il est recommandé de la boire uniquement en bouteilles avec une capsule intacte. S’abstenir d’acheter les bidons d’eau dans la rue, car dans certains pays, des marchands peu scrupuleux peuvent substituer l’eau des bouteilles par de l’eau impropre à la consommation.
Si le voyageur manque d’eau en bouteille, il est recommandé de faire bouillir l’eau du robinet pendant au moins 10 minutes avant de la boire.

2 - Gare aux aliments mal lavés, mal cuits ou d’origine douteuse 🧐 !
Si les poissons et autres fruits de mer 🐟🦀 peuvent engendrer des troubles intestinaux, les produits laitiers non pasteurisés sont également à proscrire 🧀🥛.
Les aliments les plus risqués pour la santé du voyageur sont ceux consommés crus : viandes, poissons, ainsi que fruits et légumes sans leur peau. Au restaurant, il est conseillé de commander ses plats « à point » ou « bien cuits » et demander à ce qu’ils soient servis chauds 🔥.

3 - Le lavage des mains doit être systématique avant de manger, et ce, pour éviter les maladies comme la turista et autres diarrhées 🧐🖐🖐.

4 - Dans les pays tropicaux, c’est difficile, et même dommage, de se passer des nombreux fruits et légumes que l’on peut trouver dans le marché. En plus, ils sont normalement proposés à des prix très abordables ! Si vous êtes tenté, il faut toujours les acheter avec leur peau et les laver soi-même avec de l’eau propre pour après les éplucher.

Avec ces conseils pratique vous pouvez (presque) manger les 👀 bien fermés 🙈 !
QFI : Quality Food Industry

01/07/2019

Les fruits et légumes du mois de Juillet !
QFI : Quality Food Industry
Healthy Student

24/06/2019

Le "detox water" 🍑🍍🍹 est à la mode, comment le préparer ?

Nous avons vu il y a quelques semaines que certaines boissons étaient à éviter surtout à l’approche de l'été 🧐 🍺 et pour ceux et celles qui cherchent une alternative sucrée et fruitée 🍓🍒🍍 pendant l'été ☀️

On fait infuser des morceaux de fruit et de légumes, c'est frais et en plus ça apporte des vitamines.
Pour préparer votre "detox water", vous aurez besoin d'un récipient, d'eau filtrée et de rondelles de citron 🍋. Il suffit ensuite de mélanger le tout. Il est également possible d'ajouter des feuilles de menthe 🌿 ou de basilic, ou bien d'autres fruits. Ce mélange se conserve au réfrigérateur pendant 24 h maximum 🕙.
Pas de panique si vous avez la flemme c'est petites boissons sont très à la mode on en sert aussi sur la terrasse de votre café préféré !

QFI : Quality Food Industry

21/06/2019

Bon appétit ! 😍
QFI : Quality Food Industry

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Téléphone

0752046600

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