Ortie, Pissenlit et Compagnie

08/08/2016

Le MOOC Botanique c'est bientôt !!
Et vous êtes déjà plus de 14 300 inscrits ! 🌷🍀😄
Pour s'inscrire : mooc.tela-botanica.org

24/05/2016

Encore quelques places pour la formation du 29 mai !

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18/05/2016

Encore quelques places pour la formation de dimanche prochain au bois de Vincennes :!

https://www.facebook.com/events/146721865724621/

13/03/2016

Recette de lacto-fermentation d'un ami :
15g de sel de mer par litre d'eau
Mettre les légumes dans un bocal Le Parfait avec un joint neuf
Mettre une pierre propre par-dessus qui permettra aux légumes d'être recouverts de liquide
Remplir d'eau salée
Fermer et laisser au moins un mois à température ambiante

Il utilise les légumes juste lavés
Pour les plantes sauvages, il les passe 30 secondes dans l'eau bouillante et les laisse quelques heures à l'air libre pour qu'elles se rechargent en bactéries qui vont provoquer la lactofermentation avant de suivre la même recette.
Tout peut être utilisé : orties, ail des ours, pissenlit, tout ce que vous souhaitez.
La lactofermentation est une des premières méthodes humaines de conservation des aliments.
Les aliments lacto-fermentés, consommés crus, apportent en particulier des probiotiques très bénéfiques à l'équilibre intestinal.
Le liquide au lieu d'être jeté peut servir pour les sauces de salades.

07/11/2015

Pour les anglophones

01/11/2015

http://www.tela-botanica.org/page:Projet_SmartFlore_Menu

27/08/2015

Souvent reléguées aux bords des chemins, les herbes folles ne manquent pourtant pas de vertus. Ainsi, certaines sont savoureuses et d’autres bénéfiques pour la santé, soulageant notamment les douleurs articulaires. "X:enius" dévoile le pouvoir des plantes sauvages lors d’une visite dans le val de Lo…

04/08/2015

Belle flore ancienne

16/04/2015

Il reste encore des places pour l’atelier sur le thème des Plantes Aromatiques du samedi 25 avril. N’hésitez pas à vous inscrire !

09/04/2015

Guide des Plantes à fruits charnus comestibles et toxiques pages liminaires

21/12/2014

Les champignons me passionnent, et de découvrir que sont eux qui, associés à quelques bactéries, produisent le parfum des fleurs m'a réjoui. Depuis quelques temps, la communauté scientifique découvre de nouveaux types d'interactions entre les micro-organismes et les plantes. Les micro-organismes son…

16/11/2014

Les 9 Serres tropicales du jardin botanique à l'orée du bois de Boulogne doivent être détruites pour construire un court de tennis..... Elles contiennent des collections inestimables, qui ne pourront pas être conservées, de plus ce jardin botanique sera dévasté par la marée des visiteurs du tournois de Roland Garos. Merci de signer et partager, avec l'explication en tête !

le rapport de la commissaire-enquêteur de l'enquête publique unique sur l'extension de Roland-Garros vient enfin d'être rendu public par la Mairie de Paris sur son site mercredi dernier. Rappelons que de tels rapports sont uniquement consultatifs.