Le 9 Février 2006, lors de l’Assemblée Générale de Carspach, le Club Holstein 68 met en place un groupe de formation bénévole ayant pour objectif d’apprendre à des jeunes à préparer et présenter des génisses lors de concours bovins. Dès 2008, le Syndicat des éleveurs de la race Montbéliarde crée son groupe et travaille en étroite collaboration avec le Club Holstein 68. Les jeunes volontaires se r
etrouvent d’abord pour deux journées de formation au cours desquelles les animateurs montreront comment réaliser la paillasse de la génisse, (préparation de l’aire de couchage), approcher l’animal et lui passer le licol, toiletter et maintenir l’animal très propre, apprendre à marcher de façon satisfaisante, entrer sur le ring, défiler en groupe, placer l’animal à l’arrêt, maîtriser son animal tout en étant attentif aux directives du juge. Enfin, dernière étape, ils participeront au Concours du Meilleur Jeune Présentateur dans le cadre du Concours Départemental de l’Elevage d’Habsheim.