Cuisine Ultra Love

Cuisine Ultra Love Cuisine Ultra Love, c’est une façon de cuisiner et de vivre. J’y partage une cuisine végétale, locale et joyeuse.

Des cours de cuisine, des stages, des consultations nutrition et des dîners pour le plaisir d’être à table ensemble.

31/08/2026

Vous n’avez jamais goûté la mer comme ça. 🌊

Algues méconnues, plantes sauvages du littoral et légumes d’été s’accordent pour un dîner unique en cinq créations, entre gourmandise, fraîcheur et parfums iodés.

Une marée délicieuse, imaginée pour surprendre bien au-delà de la cuisine végétale.

9, 10, 11 et 23 septembre
📍 Coquilles Club, sur la Rance
Menu en 5 temps — 55 €

Quatre soirées seulement. Réservations via le lien en bio.

Et si la mer se dégustait autrement ?Cet été, je prends les commandes de la table du Coquilles Club, sur la Rance, pour ...
08/08/2026

Et si la mer se dégustait autrement ?
Cet été, je prends les commandes de la table du Coquilles Club, sur la Rance, pour une série de dîners végétaux inspirés par la mer et le bord de mer.
Algues méconnues et délicieuses, salicorne, criste marine, fenouil sauvage, mûres du littoral… Une cuisine vivante, iodée et créative, à découvrir au fil d’un menu imaginé spécialement pour l’occasion.

📅 15 & 16 août 2026
📅 9, 10, 11 & 23 septembre 2026
📍 Coquilles Club
Les places sont limitées : réservez votre table dès maintenant via le lien en bio.

Alors, avec qui aimeriez-vous partager ce dîner ? 🌊💚

📷 Justine Nerini

Cuisiner pas loin d’Annecy 🧜‍♀️
30/04/2026

Cuisiner pas loin d’Annecy 🧜‍♀️

29/04/2026

Commentez “SAUCES” et je vous envoie ma fiche de sauces rapides + les bases à avoir dans le placard 🌿

La cuisine végétale n’a pas un problème de goût.
Le vrai sujet, c’est de savoir le révéler.

Et c’est exactement ce qu’on va travailler ce week-end dans mes ateliers Cuisine Ultra LOVE :
des assiettes végétales gourmandes, texturées, vivantes, des gestes simples qui changent tout, et des idées que vous pourrez refaire chez vous avec plaisir.

Au programme : - picnic / apéro / brunch
- protéines végétales gourmandes
- lactofermentation
- kimchi & boissons fermentées

Et si vous voulez les infos pour les ateliers : DM 💌

29/04/2026

Commentez RECETTE 🌿
et je vous envoie la méthode pour faire ce condiment d’ail des ours fermenté.

Cueillir, pour moi, c’est déjà cuisiner.
Ce que j’aime dans la cueillette, c’est cette rencontre avec le vivant, et la manière dont une simple feuille peut ensuite transformer un plat.
Ici, l’ail des ours devient un condiment fermenté : une préparation simple, puissante, à utiliser par petites touches pour apporter du relief et réveiller une assiette.

C’est exactement ce que je transmets dans mes cours Cuisine Ultra LOVE : apprendre à cueillir, transformer, fermenter, et cuisiner le végétal avec plus de goût, de présence et de liberté.
👉 Infos via les liens en bio

Si vous voulez la recette + la méthode pour l’adapter à d’autres herbes, commentez RECETTE et je vous l’envoie en message privé.

Adresse

2, Impasse Du Bois Grand
Clermont-le-Fort
31810

Site Web

,

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