Colombier vert

09/10/2026

Bienvenue sur la page du Colombier vert, à Champlay dans l’Yonne, près de Joigny.

Nous avons restauré cette ancienne ferme du temps de Louis XIV avec des matériaux écologiques. Autour, il y a 4 hectares cultivés au naturel, avec un jardin d’herboriste.

🏡 Séjourner
Nous proposons deux hébergements : le Nid douillet, un gîte pour 2 à 3 personnes, et La Suite du Colombier vert, une chambre de 59 m² avec salon-bureau.
Pour réserver : voir notre site web https://lecolombiervert.fr/nos-hebergements

🌱 Visiter le jardin
Le jardin se visite lors des portes ouvertes, des stages et ateliers.

🎓 Stages et séminaires
J’anime des stages et des ateliers sur les plantes médicinales. Nous louons aussi nos salles pour des séminaires et des formations.

💌 Pour être informés des prochains évènements chez nous, inscrivez-vous à notre lettre d’information : https://lecolombiervert.fr/contact

À bientôt,
Véronique

Un gîte douillet ou une suite de charme sous charpente du 17e siècle, au cœur d'un jardin d'herboriste en Bourgogne. Dès 97 € la nuit, pour 2 à 3 personnes.

02/10/2026

Notez la date du dimanche 18 octobre à 16h !
🍁UN JARDIN EN AUTOMNE

🍂 Une visite guidée organisée par l'Office de tourisme de Joigny dans le cadre du Festival Automne et Biodiversité

🎤 Visite du jardin du Colombier vert avec Véronique qui racontera comment elle prépare la saison froide et visite extérieure des bâtiments avec Béatrice Kerfa, guide.
🍵 Visite suivie d'un goûter.
💰 Tarif unique 6€ (au bénéfice de l'Office du tourisme)
🕓 16H00
Gratuit -12 ans (max 30 pers)

➡️ Réservation à l'Office de Joigny au 03 86 62 11 05
RDV 7 rue du Moulin 89300 Champlay
⁉️Merci de ne pas appeler le Colombier vert : c'est bien l'Office du Tourisme qui peut répondre à vos questions.
Tourisme Joigny Jovinien

03/09/2026

Mercredi 27 août, le Colombier vert a accueilli, pour cette deuxième édition, les participant.es de la Sécurité Sociale de l’Alimentation du Jovinien, pour une journée entière autour de la cuisine végétale et des plantes.

Réunis par Marchés Solidaires/SSA , vous étiez une belle douzaine à découvrir l’univers coloré, goûteux et végétal d’Aurelie, d’ Histoires de Fanes et de Véronique, du Colombier vert.

→ Le matin, atelier cuisine, avec Aurelie, le légume de saison était à l’honneur ! J’ai nommée la courgette déclinée sous toutes ses formes : crue en roulés au fromage frais, cuite en tarte et en dessert (top le moelleux au citron). Bien sûr avec plein de fleurs et plantes aromatiques.
→ À midi, déjeuner tous ensemble, une belle tablée réunie autour de ce qu’on avait préparé
→ L’après-midi, direction le jardin : j’ai proposé une chasse aux trésors pour deviner, énigmes à l’appui, à quelle famille appartiennent mes plantes et ensuite quels sont leurs petits noms, vertus et caractéristiques.

Belle énergie collective, beaucoup de creusement de cerveau devant certaines plantes qui ne voulaient rien révéler facilement (moi la première, parfois perdue dans mes propres indices).
Merci à toute l’équipe et aux participant.es de Marchés Solidaires pour la confiance renouvelée pour cette journée gourmande et curieuse.

Notre super duo est à l’écoute pour d’autres journées comme celle-ci, alors si vous avez un projet, contactez-nous !

25/08/2026

🕊️ La Suite du Colombier vert ouvre ses portes.

Une charpente du 17ème siècle taillée en demi-étoile, un lit king-size, des meubles chinés dans une brocante de Joigny et une fenêtre qui s'ouvre chaque matin sur notre jardin d'herboriste, entre sauge, estragon et agastache.

C'est ici, à l'étage de notre bâtisse du temps de Louis XIV, que la Suite vous attend désormais : 42 m² de chambre, prolongés par un salon-bureau de 17 m² et une salle d'eau.

Après des heures et des heures de travail sur l'ordinateur, pfou, ✨ les réservations sont ouvertes en direct sur notre site web !
https://lecolombiervert.fr/la-suite

Suivez le lien pour toutes les infos et le calendrier de disponibilités.
Elle est réservable à partir d'une nuit.

D'autres photos (et une petite vidéo pour se glisser dans les lieux) arrivent très vite, dans une prochaine publication.

22/08/2026

Jeudi 20 août au soir nous recevions un public venu nombreux pour une soirée dans le cadre du Festival des châteaux au Colombier vert.
Visite historique par Inez, guide, puis balade au jardin avec Véronique qui a répondu du à vos questions. Et enfin, dans la grange, le concert acoustique de mêlant folk, chansons moyenâgeuses, finlandaises et russes.

Une soirée magique avec tout qui était réussi , même le temps qui s’était adouci.
Vous vous êtes déplacés en nombre, preuve que ce genre d’initiative est attendue dans le Jovinien. Merci à tous et toutes pour votre participation.

Il parait qu’un autre festival plus lié a la terre se prépare … mais chut c’est encore secret .

20/08/2026

Jeudi 20 août de 19h à 21h pour le Festival des châteaux du Jovinien nous recevons Stéphanie Acquette en concert après la visite guidée historique par Inez, guide professionnelle.
Véronique fera aussi un rapide tour du jardin.

Les inscriptions se font auprès de l’office du Tourisme uniquement ou sur place directement :
03 86 62 11 05

Merci de ne pas m’appeler : je ne gère pas les
inscriptions !

10/08/2026

SAVE THE DATE !
Jeudi 20 août de 19h à 21h, nous ouvrons les portes du Colombier vert lors du 5ème Festival des Châteaux du Jovinien : visite guidée et concert.
La soirée commencera par une visite rapide du jardin par Véronique, puis une découverte historique par Inès, guide, et se prolongera par un concert de Stéphanie Arquette.

Sur réservation ➡️ Office de tourisme ☎️ 03 86 62 11 05

Découvrez le site de l'ancien château, le colombier et les anciennes dépendances agricoles, en compagnie de votre guide Inez Van Noort. Véronique Le Lann, propriétaire du lieu et herbaliste vous présentera son magnifique jardin...suivi du concert de Stéphanie Acquette "Mélodies des grands espaces", une invitation au voyage à travers les paysages et les traditions populaires. Des ballades irlandaises aux airs finlandais, des chansons françaises aux mélodies bluegrass, autoharp, guitare, mandoline et kantélé se répondent pour évoquer les grands horizons...

Cet été, laissez-vous surprendre par la richesse du patrimoine du Jovinien. Du 18 au 29 août 2026, le Festival des Châteaux du Jovinien investit huit châteaux emblématiques de l'Yonne pour proposer une série de soirées mêlant culture, histoire et spectacles vivants.

Informations pratiques
Du 18 au 29 août 2026.
Les soirées se déroulent de 19 h à 21 h 30.
Plein tarif : 15 €
Tarif réduit : 12 €
Pass 3 soirées : 35 €
Gratuit pour les moins de 12 ans.

Chaque soirée a lieu dans un château différent du Jovinien. Des possibilités de stationnement sont prévues à proximité des sites. Il est conseillé d'arriver une trentaine de minutes avant le début des animations.

Réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme de Joigny et du Jovinien. Les places étant limitées, il est recommandé de réserver rapidement.

Organisation et Informations
Office de Tourisme de Joigny et du Jovinien
4 quai Henri Ragobert à Joigny
03 86 62 11 05
[email protected]
Programme et billetterie : Auprès de l'Office de Tourisme de Joigny et du Jovinien.

https://www.ici.fr/evenements/festival-des-chateaux-du-jovinien-2026-un-evenement-ici-auxerre-au-coeur-du-patrimoine-de-l-yonne-6298100