Les Marmites de Fenelon

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Tout ce que vous devez savoir, enfin presque..sur la section Hôtellerie-Restauration du lycée Fénelon Merci de prendre contact avec nous.

Section Hötellerie du lycée Estran Fénelon à Brest
Le restaurant Pédagogique "Le Bonne Nouvelle" est ouvert au public durant les périodes scolaires sur réservation uniquement.

09/10/2026

Atelier Mocktail avec les CAP 2HCR.
🍸

09/10/2026

🎯 Mercredi nos étudiants de BTS mhr1 et mhr2 ont eu l'occasion d'échanger avec Tom et Clara de la société Tableauxparis . Tom Tarsiguel, ancien élève du lycée Fénelon sera le parrain de la promo et participera à la réalisation d'un repas de Gala le 18 mars prochain. On vous en dit plus prochainement🤫 ça s'annonce canon!😁

09/10/2026

Soirée du 8 Octobre avec les BTS2, contexte traditionnel :
Gambas sautées, jus de crustacés
Blanquette de veau à l’ancienne
Crêpes Suzette, flambées au buffet

09/10/2026

29/09/2026

🍽️ Premier service des CAP 1 PSR, au restaurant l'Annexe du Bonne Nouvelle. Avec la collaboration des CAP 1 cuisine. A bientôt pour le prochain service😁

25/09/2026

🎉 fin de la journée découverte avec les allemands et le groupe français, avec pique nique sur la plage de ste marguerite à landeda. Puis visite de la brasserie l'Urbaine à Brest. Et c'est parti pour le stage en entreprise 🍽️
Brasserie l'urbaine

25/09/2026

🇩🇪🇫🇷 petit reportage des cours "tandem" français allemand de toute la semaine avant le début du stage! ProTandem

25/09/2026

🦪 Suite de notre semaine d'intégration pour les allemands avec la visite des huîtres de prat ar coum, visite commentée par Caroline Madec et dégustation.🇩🇪
Merci Caroline Madec Prat Ar Coum

25/09/2026

🏨 Les CAP 2 HCR prêts à travailler aujourd'hui à l'hôtel Oceania Brest 4*

25/09/2026

🇩🇪 Notre échange allemand continue cette semaine avec le traditionnel repas "crêpes" sous un superbe soleil! ☀️
TraditionBretagne

Adresse

105 Chemin De Ker Stears
Brest
29200

Téléphone

+33298441708

Site Web

https://www.estran-brest.education/fenelon/

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