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La ferme des Rufaux

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La ferme des Rufaux

Verger-Maraîcher en Agriculture Biologique Maraîchage & arboriculture bio. Louise rejoint l’aventure en 2019!

Verger-maraîcher, avec petits fruits & rhubarbes sur le rang de fruitiers & légumes entre les rangs de fruitiers. Edouard, petit fils d’agriculteurs, possède un Bac pro de pépiniériste-paysagiste & un BTSA Gestion & Protection de la Nature option « éducation à l’environnement ». Animateur nature pendant plusieurs années au sein de 2 communautés de communes, il s'installe en maraîchage bio en 2011. Après des études dans le paysage, BTSA Aménagements Paysagers & école d’ingénieur en alternance (ITIAPE), elle s’intéresse au maraîchage. Elle fait plusieurs saisons en maraîchage de 2015 à 2018, en Savoie, puis dans le Berry sur la ferme de son père, & enfin dans le Lot..!

24/09/2026

Bonjour tout le monde
Ce Vendredi 25 septembre
de 16h à 19h

Le GRAND Petit Marché Fermier de La ferme des Rufaux reprend du service
71 bis allée de la Mare des Rufaux
27310 Bouquetot

Les Artistes productrices et producteurs de talents, des goûts, des parfums, des saveurs seront là pour vous accompagner, et guider vos sens dans ces chemins gourmands et enivrants
Laissez vous emporter !
Manger est une fête, Manger est un plaisir !
Alors comme le dit si joliment notre fils Jules de 4ans :
« Bon appétit les Gourmand(e)s!)

-Axelle Piednoël, viticultrice à Bourg-Achard
Vignoble Leprince Normandie

-Nicolas Vaquez, éleveur de vaches Jersiaise : crème, beurre, crème dessert à tomber parterre Le Nofy

-Claire et ses sœurs , Céréalières au Neubourg, La Ferme des Meunières productrices de farines, huiles, pâtes, crozets

-Thomas Lebel, éleveur de porc sur paille

-Séverine et Julie, éleveuses de chèvres . La Chèvre Rit à Marcouville

-Les sublimes Champignons de Jean-Philippe Bellemère EARL Champis en Seine

-Les Escargots de Lise et Gaëtan Escargot des Fourneaux de Saint Ouen du Tilleuls

-Les pains au Levain et Brioches de Monsieur Christophe NIEL

-Les Miels des Abeilles Noires de Marie Laure et Philippe Cordier

-Les liqueurs de Framboises, Groseilles, Sureau de la distillerie de Franqueville , transformées à partir de nos fruits !

-le stand La Popote de demain- Repas à domicile Pont Audemer : pour obtenir facilement des plats préparés chez vous.

-Et évidement, un florilège, une farandole f***e, une belle ribambelle de nos légumes d’été et d’automne , des Tableaux de Tomates, des Courges en pagailles, des carottes en cascades etc etc : Les rencontres saisonnières pour des plaisirs non-éphémères !

Rendez-vous ce vendredi 25 septembre
La Ferme des Rufaux
71bis, allée de la Mare des Rufaux
27310 Bouquetot

Encore merci à vous toutes et tous qui venez si nombreuses et nombreux jusqu’à ! Vous êtes nos meilleur(e)s ambassadrices et ambassadeurs
Le bouche à oreille est l’une des plus belles publicités !
Et Merci , aussi, d’avance de partager sur vos réseaux
À vendredi
À bientôt

fans

19/09/2026

Bonjour tout le monde
Comment allez vous ?

Notre « boutique » à La ferme des Rufaux est prête !

Vente à la ferme
Vendredi 16h-19h , et aussi :
Les Samedis matin : 9h-12h

Une savoureuse addition, de passion, , force, sueur, labeur, de la gaieté, quelques douleurs 🤭☺️, une énorme louche de bonne humeur

On est prêt à vous accueillir ce samedi matin, prêt pour vous ravir ; vous et vos papilles

La Ferme des Rufaux
71bis allée de la Mare des Rufaux
27310 Bouquetot

4km de Bourg-Achard

04/09/2026

Bien le bonjour !
Comment allez vous en ce jour si spécial !!??
Le GRAND Petit Marché fermier de la Ferme des Rufaux aura lieu, aujourd’hui :
Ce vendredi 4 septembre
de 16h à 19h à La ferme des Rufaux

71bis , allée de la Mare des Rufaux
27310 Bouquetot

Bienvenue au Grand Petit Marché
Oú ça ? Quand ça ?
À la ferme des Rufaux, il y a tout ce qu’il faut et même bien plus ….

Venez nous rencontrer, osez, vous verrez on sera bien!

Manger est une fête ne l’oublions pas, alors préparez vous et organisez vous dés maintenant pour venir nous voir , pour oser nous découvrir !

Plusieurs productrices et producteurs de talents seront là !
Des passionnées, des artistes du vivant : elles et ils sont bien plus que fortes/forts , ils sont supers puissant(e)s

-la Chèvre Rit de Marcouville , fromage de chèvre, tome et autres délices de Séverine et Julie Delavoipière La Chèvre Rit à Marcouville

-Les pains au levain et brioche de Christophe NIEL de Saint Ouen du Tilleul

-Axelle Piednoël, viticultrice bio de Bourg-Achard sera présente pour la 1er fois !!! Elle sera là avec ses ses succulents vins locaux du Roumois, une chance de découvrir son talents ! Axelle Piednoël Vignoble Leprince Normandie

-Claire et ses sœurs, Céréaliéres bio de la Ferme des Meunières, avec leurs différentes farines, pâtes et autres déclinaisons produites et façonnées avec soin au Neubourg La Ferme des Meunières

-Nicolas Vasquez, et ses époustouflants et savoureux produits laitiers, grâce à ses magiques vaches aux yeux de biches de race Jersiaise !!! Un beurre de ouf,de la crème : une dinguerie comme on dit ! Et des crèmes desserts à tomber par terre : Sompteux, parfumés, colorés, vos papilles vrillent : c’est de toute beauté, et il est de Bourg-Achard !!! Le Nofy

-La Ferme Les Poulets bio de Gaëtan, entier sur commande, directement sur place, ou en découpe : un régal total !!! Les Poulets de Gaëtan

-Thomas Lebel, de la Ferme Ô l’Ecureuil, avec sa viande de porc, au détail, en saucisson, en jambon fumé, ou encore sous toutes sortes de terrines et conserves

-Le Miel bio des Abeilles Noires de Marie-Laure et Philippe Cordier de La Commune de Routot

-Samuel Foubert, et ses multiples brebis en eco pâturage partout tout autour de nous sur le plateau !!! Les brebis de Samuel Foubert

-Les plats cuisinés chez vous, de Marie Siane-Gribouval : La Popote de Demain : service à la personne à domicile La Popote de demain

-Cecilia : Pomme et Pelote, laines en teinture naturelle et ses génialissime kit pour arpenter les chemins du tricot , avec tous ses précieux conseils Pommes et pelotes

Et évidement, les légumes, fruits, jus de pomme et cidres de La Ferme des Rufaux

Vous pouvez venir à pied, en vélo, en moto, en auto, il y a de la place de dispo

28/08/2026

Jamais seul !
Et voici notre Superbe Dream Team du moment : Jc, Médérick, Bruce Lee et Mathieu

Seul on avance, à plusieurs on va plus loin.
Pour que tout le monde se sentent bien, pour que tout le monde trouve et est sa place :

Et bien, tout est une histoire d’organisation, de communication, d’écoute, d’échange, d’accompagnement, de conseil

Cette superbe équipe est en train de récolter et de vous élaborer une palette gustative pour la vente d’aujourd’hui et demain !

Vente à La ferme des Rufaux
Vendredi 16h-19h
Samedi 9h-12h

La Ferme des Rufaux
71 bis, allée de la Mare des Rufaux
27310 Bouquetot

Encore merci et un énorme Bravo à eux !
Chapeau bas les artistes du vivant et du bien manger !

21/08/2026

Bonjour tout le monde
La Dream Team de La ferme des Rufaux est à fond pour vous concocter une magnifique, une époustouflante boutique à la ferme.

Depuis 7h ce matin, ils récoltent pour vous une kyrielle, une farandole, un cortège gustatif, au mille et une saveur, couleur et parfum fantastique !

Rendez vous chez nous :
vente à la ferme
Vendredi 16h-19h
Samedi 9h-12h

La Ferme des Rufaux
71bis, allée de la Mare des Rufaux
27310 Bouquetot

À tout à l’heure
À très vite
À bientôt

Signé : La Dream Team des Rufaux

15/08/2026

Bonjour et bon week-end
Nous sommes ouverts !
ce samedi 15 août
De 9h à 12h

71 bis, allée de la Mare des Rufaux
27310 Bouquetot

Et, une nouvelle fois, avec toute l’humilité qui se doit : Encore merci de venir jusqu’à nous, si nombreuses et nombreux !

À tout à l’heure
À bientôt
À la prochaine

Louise et Édouard
Accompagné d’une géniale Dream Team !!!

04/08/2026

Jamais seul
Dans une grande aventure, on est jamais seul
En Novembre 2024, notre plus grande serre s’effondrait, vers 14h, sous le poids de la neige, malgré un déneigement, le temps en avait décidé ainsi…
« Qu’à cela ne tienne », nous avons alors redoublé d’effort, nous avons cherché, osé, et trouvé une nouvelle serre d’occasion, que nous avons demonté entièrement, ramené, reconstruite en un temps record
Et du coup , elle est :
3 fois plus grandes
3 fois plus costauds
3 fois plus modernes: automatisée

Nous tenions à remercier une fois de plus toutes celles et ceux qui nous ont aidé, et aussi et surtout qui nous ont accompagné financièrement grâce au dossier Conquérant de la Région Normandie
Évidemment, il a fallu , en plus de toutes ses aventures rédiger le dossier, les soirs et week-end…
Il a fallu réunir toutes les pièces justificatives, obtenir pleins de renseignements par téléphone auprès de nombreux organismes et partenaires
Mais on y arrive, on ne lâche rien et cela en valait le coup !

Encore merci à la Région Normandie, merci aussi à l’Union européenne 🇪🇺
de cofinancer de tel projet
Renseignez vous dans vos démarches, pour vos projets agricoles à venir
Dans la vie, c’est parce qu’il existe des problèmes que l’on cherche et trouve des solutions
Bonne journée

31/07/2026

Bonjour tout le monde !
Comment allez-vous ? Le week-end approche à grand pas.

Aujourd’hui
Vendredi 31 Juillet de 16h à 19h
C’est « l’heure », de :
notre GRAND Petit Marché FERMIER 😁😉

Retrouvez :
-Séverine de la ferme La Chèvre Rit avec ces superbes déclinaisons de fromages de chèvre La Chèvre Rit à Marcouville

-Lise , éleveuse, plus précisément hélicicultrice avec Gaëtan héliciculteur, ils élèvent des milliers d’animaux : la ferme Les escargots des Fourneaux Escargot des Fourneaux

-Thomas Lebel, éleveurs lui aussi, mais de porcs sur paille : retrouvez ainsi sa viande au détail, et aussi son jambon fumé et son saucisson

-Les œufs bio de Monsieur Alain, grâce à ses 1200 jeunes poulettes

-le miel si succulent, si incroyable, par deux passionné(e)s des hymenoptère qui mettront toujours et avant le travail de leurs abeilles noires

-les Pains au levain et les brioches luisantes de beurre du génialissime Christophe NIEL de Thuit L’Oison.

Et et et retrouvez toutes notre farandole, notre ribambelle de légumes, aromatiques, Jus, cidre : délicatement, courageusement et passionnément récoltés , préparés par notre superbe Dream Team

Toute l’équipe vous remercie encore , et à notre tour, nous les remercions aussi:
Merci pour leurs goûts de l’effort, car comme le disait un de mes grand-père : « la Terre est basse ne l’oublions pas »

Et aussi : Merci à la grandiose presse locale :
-merci à Isabelle Lebrun journaliste, à la radio ici Normandie (Seine-Maritime - Eure)
-merci à Stéphane Fouilleul, journaliste L'Eveil de Pont-Audemer

La ferme des Rufaux
71 bis, allée de la Mare des Rufaux
27310 Bouquetot

Vente à la ferme
Vend 16h-19h
Sam 9h-12h

26/07/2026

Rien ne se perd, rien ne se crée, tout de transforme

Deux ans séparent ces deux photos 2024 et 2026

Encore merci et bravo à toutes ces personnes motivées qui viennent jusqu’à nous, pour apprendre, travailler, se former : une vie pleine, belle et très bien remplie

Des arbres, des légumes et des humains, sans oublier une farandole de biodiversité sauvages végétales et animales, des plus petits , des plus microscopiques, jusqu’au plus grands : on est jamais seul : clin d’œil à Marc-André Selosse et à son superbe ouvrage sur les symbioses.
Car c’est un peu cela que nous vivons !

Encore merci à notre superbe Dream Team du moment
Jc , salarié saisonnier
Juliette et Linda (.raphel et ), programme compagnonnage Fermes d'Avenir
Médérick, (Médérick Robert ) stage BPREA
Clovis, ( ) stage école d’ingénieur, de la faculté des Bioingénieurs de Louvain UCLouvain

Du temps, de l’échange, de l’organisation, de l’ergonomie, de la transmission, et de la sueur, de la bonne humeur, du partage, du travail et évidement de la passion

Edouard Stalin

Adresse

71 Bis, Allée De La Mare Des Rufaux
Bouquetot
27310

Téléphone

06 85 22 83 99 - 06 50 70 82 57

Site Web

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