Des mains Ă  la fourchette

Des mains Ă  la fourchette

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đŸ„žJ’aide les parents Ă  commencer les morceaux avec leur bĂ©bĂ©, de façon VRAIMENT sĂ©curitaire
đŸ«¶đŸŒ +3000 parents et pros formĂ©s
👇Formations & recettes bĂ©bĂ©

12/06/2026

C'est l'une des questions qui revient le plus souvent en MP depuis que je suis sur Instagram : à quel moment introduire les repas, combien de biberons, combien de tétées, comment caler tout ça dans une journée qui tienne debout quand bébé arrive à 6 mois et qu'on commence la diversification.

J'ai voulu te partager UN exemple concret. C'est celui que j'avais mis en place avec mon propre bĂ©bĂ© Ă  cet Ăąge-lĂ , Ă  un moment oĂč il ne faisait pas encore totalement ses nuits, et oĂč il y avait encore un biberon vers 5h du matin.

Quelques chiffres importants Ă  garder en tĂȘte pour comprendre ce schĂ©ma :

→ L'OMS recommande 2 Ă  3 repas par jour au dĂ©but de la diversification, Ă  complĂ©ter avec le lait (maternel ou infantile)
→ Entre 6 mois et 1 an, ton bĂ©bĂ© a besoin d'environ 500 Ă  750 ml de lait maternel ou infantile sur 24h. C'est un des indicateurs pour savoir s'il prend assez de lait et s'il mange suffisamment de solides en parallĂšle
→ Le lait reste la source nutritionnelle principale jusqu'à 9 mois (environ 80% des apports caloriques)
→ Les solides reprĂ©sentent Ă  peine 20% Ă  cet Ăąge.

Petit Ă©clairage au passage sur le "DĂ©jeuner DME" que tu vois Ă  12h30 : c'est ce que j'appelle une assiette Ă©quilibrĂ©e, c'est-Ă -dire un repas complet qui contient Ă  chaque fois une source de protĂ©ine (viande, poisson, Ɠuf ou lĂ©gumineuse), un fĂ©culent en version fondante adaptĂ©e Ă  l'Ăąge (pĂątes fondantes, riz vapeur, patate douce Ă©crasĂ©e), un lĂ©gume cuit bien fondant pour que bĂ©bĂ© puisse l'attraper en sĂ©curitĂ©, un fruit frais en accompagnement ou en dessert, une cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile de bon gras (colza, noix, lin, olive) versĂ©e crue sur les lĂ©gumes ou les pĂątes pour les apports essentiels au cerveau en construction, et bien sĂ»r de l'eau Ă  volontĂ© tout au long du repas. .

Et surtout : ce n'est pas LA routine universelle. Chaque bĂ©bĂ© a son rythme, ses besoins, ses tĂ©tĂ©es, ses siestes, son sommeil. Cet exemple est lĂ  pour t'aider Ă  visualiser comment une journĂ©e DME peut s'organiser concrĂštement, pas pour ĂȘtre copiĂ© Ă  l'identique chez toi.

J'organise gratuitement 4 soirées de formation DME du 22 au 25 Juin à 20h45, commente CHALLENGE et je t'envoie le lien d'inscription.

Photos from Des mains Ă  la fourchette's post 11/06/2026

Quand j'ai prĂ©parĂ© ce Challenge cette annĂ©e, j'avais quelque chose de trĂšs prĂ©cis en tĂȘte : je voulais que chaque parent qui s'inscrit reparte avec ce qu'il faut pour vraiment dĂ©marrer la DME en confiance, et pas avec une vague impression d'avoir reçu "des conseils en plus". Parce que je sais Ă  quel point on est noyĂ©s en ligne sous des dizaines d'informations contradictoires, et Ă  quel point ce qu'il manque le plus quand on dĂ©bute, ce n'est pas la connaissance, c'est la structure et l'accompagnement.

C'est pour ça que j'ai voulu y mettre beaucoup plus qu'une simple formation. 4 soirs de live en direct avec moi pour qu'on dĂ©roule ensemble Ă©tape par Ă©tape les bases, la sĂ©curitĂ©, la progression et les vraies questions du quotidien. Des ebooks offerts pour chaque soirĂ©e de formation, des dĂ©fis chaque soir Ă  partager avec les autres parents, une VRAIE immersion dans mon accompagnement DME. L'accĂšs Ă  une communautĂ© de parents qui dĂ©marrent en mĂȘme temps que toi, parce que partager les premiĂšres expĂ©riences avec d'autres familles change vraiment tout. Et les replays de chaque session pour que tu puisses y revenir quand tu en as besoin.

C'est comme si pendant 4 jours tu avais un accompagnement DME 100% gratuit. Pourquoi tu n'en profiterais pas ?

Tout ça, c'est entiÚrement gratuit, parce que ce Challenge, c'est ma façon de remercier la communauté qui s'est construite autour de moi depuis bientÎt 6 ans, et d'ouvrir grand mes portes à celles qui veulent rentrer.

📅 Du 22 au 25 juin à 20h45 (heure française)
🎯 Places limitĂ©es
🎁 Inscription gratuite, commente CHALLENGE sous ce post et je t'envoie le lien d'inscription en DM

Et toi, tu dĂ©butes en ce moment ou tu y penses depuis quelque temps ? Raconte-moi en commentaire oĂč tu en es, j'adore vous lire 🌾

Photos from Des mains Ă  la fourchette's post 10/06/2026

Quand j'ai commencé la DME avec ma fille il y a presque 6 ans, je crois que je passais 30% de mon temps à cuisiner pour elle et 70% à me demander si ce que je voyais était normal. Le pancake écrasé sur sa joue, le quartier de pomme jeté par terre pour la troisiÚme fois, les 10 minutes passées à juste tenir un haricot vert dans la main sans le porter à la bouche, j'analysais tout, je doutais de tout, et plus je lisais sur internet plus je me sentais perdue.

C'est en allant chercher du cĂŽtĂ© des Ă©tudes et en posant les bonnes questions aux pros de la petite enfance que j'ai compris Ă  quel point on attend des bĂ©bĂ©s des comportements qui ne sont juste pas les leurs. Manger comme un adulte du premier coup, finir son assiette, ne rien renverser, le faire en silence, on a tellement intĂ©grĂ© ces images qu'on ne les questionne mĂȘme plus, alors qu'elles n'ont aucun sens Ă  6, 7 ou 8 mois.

J'ai mis du temps Ă  intĂ©grer que la DME, c'est avant tout une pĂ©riode d'exploration sensorielle, et que le moment oĂč ton bĂ©bĂ© commence vraiment Ă  manger des quantitĂ©s, c'est seulement la deuxiĂšme Ă©tape du chemin.

Dans ce carrousel, je voulais te partager 5 choses essentielles que je répÚte chaque semaine en MP, parce qu'elles changent vraiment la façon dont on vit cette période, et qu'elles permettent surtout de respirer.

Si tu dĂ©butes ou si tu y penses, garde ce post sous la main 💛

Et pour aller plus loin, je t'attends du 22 au 25 juin à 20h45 (heure française) sur ma formation gratuite "Bien débuter la DME en sécurité", commente "CHALLENGE" et je t'envoie le lien d'inscription. 4 soirs en live + replays disponibles, places limitées.

Photos from Des mains Ă  la fourchette's post 23/05/2026

Alooooooors, j'avoue que depuis mars mes DM ressemblent Ă  ça : "C'est pour quand le prochain ?", "T'as une date ?", "Je guette !" 😭 Et honnĂȘtement ça me touche tellement que vous l'attendiez autant.

Donc voilĂ , je lĂąche la date officielle : 8, 9, 10 et 11 juin, 4 soirĂ©es de formation DME gratuite en live, et comme d'habitude je vais tout donner. Vraiment tout. C'est mon truc ça, ĂȘtre incapable de retenir de l'info utile quand je peux la partager 😄

On va parler de quand et comment commencer, comment composer les menus, comment introduire les allergĂšnes avec les vraies rĂšgles, pas les "en principe ça devrait aller" qu'on trouve partout sur internet. Ma mĂ©thode s'appuie sur ce qui se fait de mieux en UK, au Canada, aux États-Unis. Parce que oui, la France est un peu en re**rd lĂ -dessus et autant aller chercher les meilleures infos oĂč elles sont.

La derniĂšre Ă©dition on Ă©tait 2 500 parents. En cumulĂ© sur toutes les Ă©ditions on dĂ©passe les 5 000 inscrits. Et chaque fois c'est la mĂȘme chose des gens qui arrivent avec des questions et repartent avec un vrai plan pour que leur bĂ©bĂ©, la prunelle de leurs yeux, mange VRAIMENT en sĂ©curitĂ©.

C'est gratuit. Avec les replays dispo 5 jours si t'es pas dispo le soir. Et franchement si je pouvais faire ça tous les mois je le ferais tellement ça m'anime 🧡

💬 Commente CHALLENGE et je t'envoie le lien d'inscription directement en DM !

Photos from Des mains Ă  la fourchette's post 22/05/2026

Alooooooors. Je vais pas vous mentir, la question que je reçois LE PLUS depuis que j'ai lancĂ© Des Mains Ă  la Fourchette, c'est celle-lĂ  : "Mais Ana... et s'il s'Ă©touffe ?" 😬

Et je comprends TELLEMENT. Vraiment. Parce que quand on parle de donner des morceaux Ă  un bĂ©bĂ© de 6 mois, le cerveau de parent part direct au pire scĂ©nario possible. C'est humain. C'est mĂȘme sain d'y penser.

Le problĂšme ? C'est que personne ne prend le temps de vous expliquer la VRAIE diffĂ©rence entre un Ă©touffement et un rĂ©flexe de haut-le-cƓur (qui lui est NORMAL et protecteur). Personne ne vous explique que les Ă©tudes scientifiques montrent qu'il n'y a pas plus de risque en DME qu'en diversification classique. Et personne ne vous donne le protocole concret pour que la prunelle de vos yeux mange en toute sĂ©curitĂ©.

RĂ©sultat ? Des parents qui attendent des mois par peur. Des bĂ©bĂ©s qui passent Ă  cĂŽtĂ© d'une fenĂȘtre dĂ©veloppementale prĂ©cieuse. Et des familles qui galĂšrent sur des infos contradictoires trouvĂ©es Ă  2h du mat sur Google (on est passĂ©s par lĂ , on ne juge pas 😄).

C'est pour ça que dans exactement 3 semaines, j'organise un challenge DME gratuit de 4 jours oĂč je vous forme Ă  TOUT ça. Les textures, les dĂ©coupes, les aliments Ă  Ă©viter, comment rĂ©agir si ça arrive. Pas de la thĂ©orie floue du concret, du pratique, du testĂ© par plus de 5000 familles.

100% gratuit, en ligne et basĂ© sur les recommandations internationales les plus rĂ©centes (pas juste les recommandations françaises 😉).

👇 Tu veux t'inscrire ? Commente CHALLENGE et je t'envoie le lien directement en DM.

21/05/2026

C'est reparti, je sais que vous l'attendez, vous me demandez depuis quelques jours la nouvelle date de l'Ă©vĂ©nement DME. 😍

Alors je suis super heureuse de vous annoncer que je reviens dans une vingtaine de jours pour la 4Úme édition de ma formation gratuite "Comment démarrer la DME en toute sécurité, sans stress et avec un bébé qui mange de tout".

Les 3 éditions précédentes ont cumulé plus de 5 000 inscrits, parents et professionnels de la petite enfance et de la santé, pour des informations ultra qualitatives sur comment nourrir son enfant en toute sécurité et avec de bons apports nutritionnels.

đŸ‘©đŸŒâ€đŸł Alors comme promis, on remet ça pour les bĂ©bĂ©s qui vont commencer la DME au printemps ou cet Ă©tĂ©, avec cette 4Ăšme Ă©dition encore plus riche :
- 4 jours de formation complÚte pour démarrer les morceaux en sécurité
- Une communauté privée pour échanger avec tous les parents et professionnels de ta promo, poser tes questions et relever des défis
- Des replays accessibles pendant 5 jours
- Des contenus exclusifs et des bonus

Et oui, tu as bien lu, tout ça 100% GRATUIT. Alors c'est LE moment de t'inscrire. Je te mets le programme sur la photo de ce post. 😍

💬 Commente CHALLENGE et je t'envoie le lien d'inscription. AprĂšs ton inscription, tu reçois Ă©galement le lien de la communautĂ© privĂ©e pour Ă©changer avec les autres parents.

Alors, prĂȘt.e Ă  ce que ton bĂ©bĂ© mange vraiment en sĂ©curitĂ© ? PrĂȘt. e Ă  maĂźtriser toutes les informations les plus importantes pour sa santĂ© et sa sĂ©curitĂ© jusqu'Ă  ses 10 ans ? Parce que oui, la sĂ©curitĂ© alimentaire ne s'arrĂȘte pas aux premiers mois de vie 🧡

14/05/2026

Mes conseils pour ce soir :

– Toujours mettre 1 à 2 aliments que votre enfant aime et reconnaüt facilement : ce qu’on appelle les aliments copains (ce terme est pour vous, pas pour votre enfant — lui peut dire simplement “j’aime” ou “je n’aime pas”).

– Utiliser ces aliments copains permet de rendre l’assiette plus rassurante et plus agrĂ©able pour votre enfant.

– En plus de ces 1 Ă  2 aliments copains, ajoutez 1 Ă  2 aliments en cours d’acceptation ou moins apprĂ©ciĂ©s.
Ici, par exemple, du poisson panĂ© : Gabriel n’aime pas vraiment, mais il commence Ă  l’accepter et Ă  en manger en petite quantitĂ©.

– Vous pouvez utiliser des sauces pour aider votre enfant Ă  accepter certains aliments, notamment les lĂ©gumes.
Ici, la sauce est au poivron.
En revanche, dites toujours Ă  votre enfant ce qu’il y a dans son assiette, y compris dans les sauces : ne cachez pas les ingrĂ©dients.

– Essayez de proposer une assiette Ă©quilibrĂ©e avec les diffĂ©rents groupes alimentaires et encouragez votre enfant Ă  goĂ»ter, sans jamais forcer.
Vous pouvez dire par exemple : “GoĂ»te, tu peux recracher si tu n’aimes pas.”
Ou utiliser un vocabulaire rassurant pour décrire les aliments.

Imaginez qu’on vous demande de manger un criquet grillĂ©.
Si on vous dit : “Mange, tu vas voir c’est bon”, il y a peu de chances que vous ayez envie de goĂ»ter.
En revanche, si la personne vous dit : “C’est un peu croustillant, lĂ©gĂšrement salĂ© comme des chips, et moelleux Ă  l’intĂ©rieur, un peu chaud et rĂ©confortant”

Là, vous aurez beaucoup plus envie d’essayer.

13/05/2026

- Le formage au lait cru (hors pĂąte pressĂ©e cuite) est Ă  Ă©viter jusqu’à 10 ans,
-La charcuterie dite « crue » et elle aussi Ă  Ă©viter jusqu’à 10 ans,
-Les aliments ronds entiers comme les raisins sont Ă  Ă©viter jusqu’à 5 ans tels quels.

D’autres n’ont pas eu cette chance ! Les cas d’hospitalisations pour de graves consĂ©quences est en augmentation,
Vous pouvez leur rĂ©pondre que Lorsque l’on connaĂźt les risques, on Ă©vite de jouer Ă  la roulette russe avec la vie de son enfant.

12/05/2026

Assiette du soir de mes enfants en période de néophobie Alimentaire

09/05/2026

Lorsque la DME est faite en sĂ©curitĂ©, elle est tout aussi sĂ©curitaire que la diversification classique đŸ™đŸŒđŸ€

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