Parmi leurs six écoles catholiques en France, les sœurs dominicaines du Saint Esprit y tiennent Notre Dame de Joie (internat de garçons) et Saint Thomas d'Acquin (internat de filles). Parmi leurs six écoles catholiques en France, les soeurs dominicaines du Saint-Esprit y tiennent Notre-Dame de Joie (internat de garçons) et Saint-Thomas d'Acquin (internat de filles). L'Institut des Dominicaines du
Saint-Esprit a été agrégé à l'Ordre de Saint-Dominique en 1940 par l'abbé Victor-Alain Berto, prêtre diocésain, qui exerça des responsabilités variées comme directeur au Séminaire de Vannes, aumônier de Lycée au Ménimur et père de jeunesse, dans le diocèse de Vannes. Les Dominicaines du Saint-Esprit tiennent actuellement six écoles en France dans les diocèses de Vannes (Notre-Dame de Joie et Saint-Thomas d'Aquin), de Nanterre (Saint-Pie X), de Nantes (Sainte-Catherine de Sienne), de Fréjus-Toulon (Saint-Joseph) et de Saint-Dié (Saint-Dominique), ouvertes à la demande ou avec le soutien bienveillant des évêques du lieu. Les principes éducatifs des Dominicaines du Saint-Esprit sont ceux que préconise l'Église catholique. Leur finalité est de transmettre la foi, structurer et épanouir les intelligences, éduquer à l'exercice de la liberté et former à la lumière de l'Évangile des adultes conscients de leur rôle au sein de la société. Tout cela en collaboration étroite avec les parents, premiers éducateurs de leurs enfants, selon le charisme propre de leur fondateur Saint-Dominique, qui se définit comme une quête du vrai en un climat de liberté et d'amitié, et selon la pédagogie de l'abbé Berto qui s'attache à « former les intelligences, tremper les caractères et fortifier les cœurs ».
