A Portée de vins

A Portée de vins Cours de dégustation des vins de Bourgogne à domicile ou sur votre lieu de séjour (gîte, maison d'hôte, etc.) par Laurent Gotti, journaliste et dégustateur.

Atelier de dégustation sur 2h (ou plus sur demande) pour s'initier ou approfondir la connaissance des vins de Bourgogne par l'approche sensorielle. Au programme dégustations de six vins (dans la formule de base) issus de différents terroirs (Chablis, Mâconnais, Côte de Beaune, Côte de Nuits). Laurent Gotti journaliste et dégustateur à la r***e Bourgogne Aujourd'hui vous apporte son expertise tant

sur le choix des vins que sur la méthodologie de dégustation. L'atelier est accompagné de la projection d'un support pédagogique (carte, coupe des terroirs, repères gustatifs, etc.)

La belle surprise ! Pierre Poupon, à l’origine de notre activité d’édition, mis à l’honneur dans la dernière R***e du vi...
07/10/2024

La belle surprise ! Pierre Poupon, à l’origine de notre activité d’édition, mis à l’honneur dans la dernière R***e du vin de France pour l’un de ses livres publié il y a 50 ans...😀

Je serai samedi prochain (21 septembre) au Clos de Vougeot pour le salon Livres en Vignes. L'occasion d'étrenner la ment...
17/09/2024

Je serai samedi prochain (21 septembre) au Clos de Vougeot pour le salon Livres en Vignes. L'occasion d'étrenner la mention spéciale 🥇 décernée la veille par l'Organisme Internationale de la Vigne et du Vin (l'équivalent de l'ONU du 🍷) à l'Atlas des Grands Crus de Bourgogne publié il y a quelques mois, ainsi que sa traduction anglaise, dans la Collection Pierre Poupon.

Après 6 mois de franc succès en librairie, mon atlas des grands crus de Bourgogne (Editions Collection Pierre Poupon) m'...
14/05/2024

Après 6 mois de franc succès en librairie, mon atlas des grands crus de Bourgogne (Editions Collection Pierre Poupon) m'amènera à Paris le 5 juin prochain. Une conférence-dédicace chez Conscious Arts et Dialogues (12 rue de Normandie). Nous terminerons la soirée autour d'un verre et d'un cocktail. Sur inscription (8 €) à ce lien : https://consciousparis.com/evenement/les-grands-crus-de-bourgogne-don-de-la-nature-ou-creation-humaine/

En présence de Laurent Gotti, journaliste et dégustateur, auteur de « Les Grands Crus de Bourgogne, Conscious Paris vous convie à une conférence sur les Grands crus de

Rare pour être souligné ! La délimitation d’un grand cru de Bourgogne vient de changer. Après des années de démarches (2...
01/03/2024

Rare pour être souligné ! La délimitation d’un grand cru de Bourgogne vient de changer. Après des années de démarches (2013) auprès de l’Institut des appellations d’origine, les limites entre les chablis grands crus Valmur et Les Clos viennent d’être modifiées. La commission d’enquête et autres expertises, sollicitées par l’intervention de Benoit Droin, vigneron, a abouti à la mise en conformité de ces Climats avec la situation dans les vignes.
L’antériorité des pratiques d'étiquetage légitimait également la procédure. Les parcelles des Domaines William Fèvre, Jean-Paul et Benoit Droin et Guy Robin rejoignent officiellement le Climat Les Clos.
Dans notre Atlas des Grands crus (Collection Pierre Poupon) nous avions anticipé de quelques mois cette redélimitation. La carte parcellaire des Chablis grands crus est donc à jour !

Qu'est ce qui fait qu'un cru est grand ? Un moment d'échange en réponse aux questions avisées d'Antoine Gerbelle sur mon...
27/02/2024

Qu'est ce qui fait qu'un cru est grand ? Un moment d'échange en réponse aux questions avisées d'Antoine Gerbelle sur mon Atlas des grands crus de Bourgogne (Ed. Collection Pierre Poupon). Pour la chaine TellementSoif.tv.

https://tellementsoif.tv/o/VideoContent/un-erudit-de-bourgogne-nous-met-les-grands-crus-a-la-bouche_vco_27458240

Journaliste de terrain installé à Beaune, bien connu des amateurs de cartographie de référence, le discret Laurent Gotti dévoile, dans son dernier Atlas, les arcanes des 33 plus prestigieux Climats de Bourgogne. Quand la précision du trait s'enrichit de témoignages fiables : un ouvrage essent...

C'est cadeau ! A l’occasion de la Saint-Vincent tournante, j'offre une carte murale issue de mon Atlas des Grands Crus d...
17/01/2024

C'est cadeau ! A l’occasion de la Saint-Vincent tournante, j'offre une carte murale issue de mon Atlas des Grands Crus de Bourgogne auprès de 5 participants tirés au sort. Un partenariat avec Bourgogne Magazine.

Gagnez une carte de grand cru de Bourgogne (collection Pierre Poupon) ainsi qu'un exemplaire de Bourgogne Magazine !

12/12/2023

Les grands crus de Bourgogne ont un atlas de référence. Laurent Gotti replace l’homme au centre de ces parcelles prestigieuses.

Adresse

328 Route De Longvay
Beaune
21200

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