09/10/2026
🇳🇱 Nos pâtissiers ont été très bien accueillis par les élèves et les professeurs du Summa College à Eindhoven, au sud d'Amsterdam.
🍰 Ils témoignent :"en labo, nous reperons des différences avec la France. Nous nous sommes émerveillés devant les labos très modernes, le matériel, le rangement et l'organisation de leurs réserves. Ils ont aussi une manière de travailler différente. Pour le diplôme, ils ont un dossier similaire au notre a fournir."
🇨🇵 Les apprenants de l'ifp43 ont effectué 2 jours de pâtisserie végane : "nous avons travaillé en binôme et cela nous a demandé un effort considérable pour se faire comprendre en anglais. Mais aussi une petite fierté de pouvoir échanger."
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