Pâtisserie Jordan

Pâtisserie Jordan Je fais cette page pour vous faire découvrir le métier de pâtissier. Soit réalisé par moi ou de chef reconnus dans le métier

19/02/2024

Résultat brillant naturellement 🍫

19/02/2024

Technique moulage sans coton et sans pulvérisation 🍫

🐻🍫
07/02/2024

🐻🍫

07/02/2024

Préparation des ourson pour la Saint-Valentin 🐻🍫

La France championne du monde junior 😍🇨🇵👏Pierre-Henri Roullard
23/01/2024

La France championne du monde junior 😍🇨🇵👏
Pierre-Henri Roullard

Réalisation de l'équipe de France, Dessert à l'assiette Entremets glacé Paris-Brest révisité 6 personnes Buffet finale 😍
22/01/2024

Réalisation de l'équipe de France,
Dessert à l'assiette
Entremets glacé
Paris-Brest révisité 6 personnes
Buffet finale 😍

Hier et aujourd'hui à eu la sélection Europe pour la coupe du monde 2025. La France arrive 1er du podium devant l'Italie...
22/01/2024

Hier et aujourd'hui à eu la sélection Europe pour la coupe du monde 2025.
La France arrive 1er du podium devant l'Italie et l'Angleterre 👏🇨🇵
Les 6 premières équipes sont qualifiés pour la coupe du monde 2025.
Félicitation à toutes les équipes pour leur magnifique buffets 👏

Entremets le brazil que j'ai appris en mention complémentaire pâtisserie avec monsieur Jean Philippe walser. Composé de ...
22/01/2024

Entremets le brazil que j'ai appris en mention complémentaire pâtisserie avec monsieur Jean Philippe walser. Composé de biscuit pain de gêne à l'orange, sirop cointreau, crémeux orange, mousse café, glaçage miroir neutre et cacao en poudre. Coques de macarons en décor. Réalisation pour l'équipe et non à la vente.

Adresse

Béziers
34500

Site Web

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