Wrap maison:
Ingrédients pour 1 wrap:
-une galette wrap
-une demie tomate
-une poignée de salade verte
-une grosse cuillère à soupe de fromage à tartiner
-une vinaigrette maison ou industrielle
-une tranche de jambon
La Ville Campus
« La Ville Campus » est un projet porté par le CROUS d’Aix-Marseille-Avignon et l’Université d’Avignon et des Pays de Vaucluse.
L’Université d’Avignon et des Pays de Vaucluse et le Crous d’Aix-Marseille-Avignon est l’un des 6 lauréats de l’appel à projets innovants de vie de campus lancé par le Cnous en mars 2015, pour le projet La Ville Campus. La Ville Campus est un projet d’accompagnement global, transversal et massif des étudiants centré sur la socialisation et l’apprentissage du « métier d’étudiant », facteurs identif
07/09/2021
Tajine de poisson
Ingredients :
400 gr de cabillaud
25 cl de sauce tomate
1 cc d'epices "ras el hanut"
1 bouquet de coriandre
Sel
Huile d'olive
2 échalotes
1 oignon rouge
1 gousse d'ail
Riz crème et poulet au cumin pour 2 personnes
250g de riz basmati
400g d’aiguillettes de poulet
20cl de crème fraîche semi épaisse
1 cuillère à café de cumin en poudre
1 noisette de beurre
Sel & poivre a votre convenance
23/08/2021
[ crous - restauration]
Réouverture du restaurant universitaire Sainte Marthe, le mercredi 25 août 2021,
Réouverture du restaurant universitaire Agroparc, le lundi 30 août 2021,
Réouverture de la cafétéria Le Ginkgo, lundi 30 août 2021.
Moussaka
Ingrédients pour 6 personnes
3 aubergines
300g de viande hachée
200g de mozzarella râpée
25 cl de béchamel (industrielle ou maison)
2 oignons
3 tomates
Huile d'olive
Sel
Poivre
Épices
Salade de poivrons grillés
Quantités pour 1 personne:
150g de mini poivrons
3 cuillères à café d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigrette
Gâteau Courgette Chocolat
Ingrédients pour 6 personnes
200g de chocolat noir
1 courgette
4 œufs
80g de farine
100g de sucre
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Emplacement
Téléphone
Site Web
Adresse
Université D'Avignon, 74 Rue Louis Pasteur
Avignon
84000
Heures d'ouverture
| Lundi | 07:30 - 20:00 |
| Mardi | 07:30 - 20:00 |
| Mercredi | 07:30 - 20:00 |
| Jeudi | 07:30 - 20:00 |
| Vendredi | 07:30 - 20:00 |