Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 14:30 18:00 - 21:00 Jeudi 09:00 - 14:30 18:00 - 21:00 Vendredi 09:00 - 14:30 18:00 - 21:00 Samedi 09:00 - 14:30 18:00 - 21:30 Dimanche 09:00 - 14:30 18:00 - 21:00

Restaurant l'Absolu

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France
Auros
Restaurant l'Absolu

L’Absolu vous accueille depuis janvier 2007 dans un cadre élégant et raffiné, dans une ambia... Bienvenue au Restaurant L’Absolu, situé au cœur d’Auros (33124).

Depuis 2007, nous avons à cœur de partager avec vous une cuisine authentique et généreuse, élaborée à partir de produits frais et locaux.

👨‍🍳 Aux fourneaux, Benoit, gérant passionné, mêle savoir-faire et convivialité pour offrir des plats qui reflètent le terroir et les saveurs de notre région.

🍴 Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou un repas professionnel, notre équipe vous accueille dans une salle chaleureuse et conviviale.

26/08/2026

Faisons connaissance : voici Carole. 🤍

Parce qu'un restaurant, ce n'est pas qu'une cuisine — c'est aussi celles et ceux qui vous accueillent et prennent soin de vous. Carole fait partie de cette équipe qui donne à L'Absolu toute sa chaleur.

Venez la retrouver autour d'une belle table — 📞 05 56 65 29 23 · 📍 Auros

20/08/2026

Une bonne table, et le reste attend. 🤍

Parce que l'été, ce sont ces repas où l'on prend le temps, où l'on partage, où l'on savoure. On vous en souhaite beaucoup — et pourquoi pas, l'un d'eux chez nous.

16/08/2026

Les soirées d'été ont quelque chose en plus, ici. 🌿

La terrasse verdoyante, la lumière douce de fin de journée, et le plaisir d'un bon repas dehors. L'endroit parfait pour prolonger la soirée.

Réservations au 05 56 65 29 23.

11/08/2026

Le week-end du 15 août approche. ☀️

Que ce soit pour un grand repas de famille ou un déjeuner à deux, L'Absolu vous accueille dans son cadre verdoyant. Et pour vos réceptions, pensez aussi à notre service traiteur.

📞 Réservations au 05 56 65 29 23 · 📍 Auros

07/08/2026

Le plein été dans l'assiette. 🍑

À L'Absolu, la belle saison rime avec produits frais du Sud Gironde, cuisinés avec simplicité et précision. Le goût avant tout, comme toujours.

Une cuisine de saison à savourer à notre table.

05/08/2026

L'été, c'est le temps qu'on prend. 🤍

Ralentir, savourer, partager. À L'Absolu, on aime les repas qui prennent leur temps et les moments qui n'en finissent pas.

02/08/2026

Notre ris de veau ✨

L'un des incontournables de la carte : un produit noble, une cuisson précise, et tout le savoir-faire du chef Benoît Mary.

Un plat signature à découvrir (ou à retrouver) à L'Absolu.

📞 Réservations au 05 56 65 29 23

📍Auros

28/07/2026

La pause déjeuner, version L'Absolu 🍽️

La Formule Bienvenue vous attend le midi en semaine : entrée, plat et dessert à 19 €. Simple, généreuse, et toujours soignée.

Envie de prendre davantage le temps ? Le Menu Iris (35 €) et le Menu Orchidée (45,50 €), notre menu signature, sont là pour ça.

📞 Réservations au 05 56 65 29 23

📍 Auros

26/07/2026

À L'Absolu, l'accueil n'est pas un détail. 🤍

Avant même l'assiette, il y a la façon dont on vous reçoit : avec le sourire, le sens du détail et l'envie sincère que vous passiez un bon moment. C'est peut-être ça, notre vraie signature.

📞 Réservations au 05 56 65 29 23 · 📍Auros

24/07/2026

Et vous, qu'est-ce qui vous fait revenir à L'Absolu ? 💬

Un plat en particulier, l'accueil, le cadre verdoyant, ou simplement l'habitude des bonnes tables… Dites-nous tout en commentaire, on adore vous lire. 🤍

📞 05 56 65 29 23

Adresse

456 Rue Anne De Tauzia
Auros
33124

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 14:30
	18:00 - 21:00
Jeudi	09:00 - 14:30
	18:00 - 21:00
Vendredi	09:00 - 14:30
	18:00 - 21:00
Samedi	09:00 - 14:30
	18:00 - 21:30
Dimanche	09:00 - 14:30
	18:00 - 21:00

Site Web

http://www.restaurant-absolu.com/

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