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Centre de formation 👨‍🍳💇🏽‍♀️🍽🥐🚙💊
🚀 35 formations du CAP au Bac +2
Alternance en entreprise et accès à des métiers à forte employabilité 👌

08/10/2026

🩷 Octobre Rose au restaurant d’application

Cette semaine, nos BP Arts du Service et de la Commercialisation en Restauration (ASCR) ont réalisé de délicats cocktails roses sans alcool.

Une façon simple et élégante de soutenir la campagne annuelle de sensibilisation à la prévention et au dépistage du cancer du sein. 👏

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04/10/2026

🍴AU RESTAURANT D’APPLICATION CETTE SEMAINE ! 🧑‍🍳👩🏻‍🍳 Nos apprenants BP 1 & 2 vous donnent rendez-vous au restaurant d’application pour vous faire découvrir leur travail à travers de nouveaux menus, préparés et servis avec soin.

👧🧒 Le mercredi, pensez aussi aux enfants !
Notre menu enfant à 10 €, proposé jusqu’à 10 ans, permet aux plus jeunes de découvrir l’univers du restaurant d’application à travers des portions adaptées et des saveurs accessibles.

Au-delà du plaisir de la table, ces services sont une belle occasion pour nos apprenants de mettre en pratique leurs compétences en cuisine, accueil et service.

📅 Mercredi 7 & 8 octobre– le midi
💸 Menu : 20 €
👧🧒 Menu enfant : 10 €

📞 Réservation obligatoire : 04 71 63 81 81

Venez encourager nos apprenants et partager un moment gourmand au restaurant d’application !

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03/10/2026

🩷Octobre rose | Semaine solidaire au salon d’application 💇‍♀️💇

À l’occasion d’Octobre Rose, le salon d’application vous propose des prestations mercredi 7 et vendredi 9 octobre, réalisées par nos BP 1 et BP 2.

ℹ️ Le Salon Application a pour vocation de participer à la formation de nos élèves, en leur permettant de mettre en pratique leurs compétences et leur savoir-faire dans des conditions professionnelles.

🔸Le salon est ouvert aux clients extérieurs - femmes et hommes - à chaque période de présence de nos BP 1 et BP 2 à l’IFPP.

🔸À partir de janvier, les CAP pourront également vous accueillir lors de leurs périodes de présence à l’IFPP et en fonction de la progression pédagogique.

💗 Pour cette opération dans le cadre d’Octobre rose : les recettes des prestations de la semaine seront reversées au Ligue contre le cancer - comité du Cantal 15.

📅 Mercredi 7 octobre
🕜 13h30 – 17h30

📅 Vendredi 9 octobre
🕗 8h15 – 12h15

📞 Pour prendre rendez-vous & vous renseigner sur les prestations et tarifs, vous pouvez appeler au salon pour échanger avec notre formatrice Elise Martin au 04 71 63 81 97

Une occasion spéciale de contribuer à la formation de nos élèves et en soutenant une belle cause. 💕

02/10/2026

🩷 Octobre Rose : une vitrine engagée pour une grande cause

L’IFPP se mobilise à l’occasion d’Octobre Rose, et tout particulièrement son pôle Commerces et Services.👇

Nos CAP Équipier Polyvalent du Commerce – 2ᵉ année ont réalisé cette vitrine afin de sensibiliser à la prévention et au dépistage du cancer du sein.

À travers cette initiative, notre établissement témoigne de son soutien à Ligue contre le cancer - comité du Cantal 15 notamment par la promotion de la course solidaire Aurillac Pour Elles, dont les bénéfices lui sont reversés. 👏🩷

Une belle façon pour l’IFPP de s’engager et de se mobiliser autour de cette grande cause.

📅 Rendez-vous demain pour découvrir une autre belle opération à venir à l’IFPP, toujours dans le cadre d’Octobre Rose.

27/09/2026

🍽️ MENU DE LA SEMAINE 👉 Cette semaine, nos CAP 2 vous proposent de découvrir leur travail au restaurant d’application à travers les menus du mercredi et jeudi midi à 18€.

👧🧒 Nouveauté : le menu enfant�À découvrir dans le visuel !�Tous les mercredis, les enfants jusqu’à 10 ans bénéficient d’un menu à 10 €, sur réservation.

🙏 En venant déjeuner au restaurant d’application, vous contribuez à la formation et à la progression des professionnels de la restauration de demain. Chaque service est une expérience concrète pour nos élèves.

📞 Réservation obligatoire : 04 71 63 81 8

Au plaisir de vous accueillir !

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25/09/2026

📍 L’IFPP présent au forum des métiers de l’EPIDE .aura à Lyon hier !

👥 Alexandre Audouard, développeur, et Franck Philippon, formateur en boucherie, charcuterIE-Traiteur et PSR, ont représenté l’IFPP à Lyon à l’occasion d’un forum des métiers organisé à l’EPIDE.

🚀 Une belle opportunité pour présenter notre offre de formation en apprentissage et échanger avec les participants autour des différentes possibilités de parcours, toutes formations confondues.

🤝 Un moment riche en rencontres et en échanges pour faire découvrir les métiers, l’apprentissage et les nombreuses opportunités professionnelles qu’il peut offrir.

🙏 Merci à l’EPIDE pour son accueil et pour cette belle initiative !

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25/09/2026

🍽️ Premier repas de l’année en Production et Service en Restauration !

Les élèves de 1ère et 2ème année ont réalisé une prestation très bien exécutée. Bravo à eux ! 👏

🎓 Le CAP PSR (Production et Service en Restauration) prépare aux métiers de la restauration, notamment en restauration collective (établissements scolaires, entreprises, hôpitaux…), ainsi qu’en restauration rapide et en cafétérias.

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24/09/2026

🏆 Une belle victoire pour Marius Dayral !

Marius Dayral, apprenti en BP Boulanger 2e année à l’IFPP et apprenti de la Maison Gladines, remporte la sélection régionale Auvergne-Rhône-Alpes du concours du Meilleur Jeune Boulanger (MJB) !

Une magnifique réussite qui lui permet de décrocher sa qualification pour la finale nationale, qui se déroulera en novembre.

👏 Toutes nos félicitations à Marius pour son talent, son travail et son engagement !

Le concours du Meilleur Jeune Boulanger met en compétition les meilleurs apprentis et jeunes talents de la profession, à travers les sélections départementales, régionales puis nationales.

🍀 Bravo , et rendez-vous en novembre pour la finale nationale !

18/09/2026

🤔 Ta rentrée ne se passe pas comme prévu ?
Tu ne te vois pas poursuivre dans ta formation actuelle ?

Tu as l’impression de t’être trompé(e) de voie ?
Tu as envie de te tourner vers l’enseignement professionnel? 🎓

Il n’est pas trop t**d ! 🙌

🔄 Changer de voie, ce n’est pas abandonner.
C’est parfois simplement trouver une formation qui te correspond vraiment.

📚 À l’IFPP, il est possible d’intégrer une formation tout au long de l’année, selon ton projet et les opportunités disponibles.

💡 Alors, si tu doutes de ton orientation, parlons-en !

📞 Contacte-nous pour explorer les possibilités qui s’offrent à toi : 04 71 63 81 81

17/09/2026

📸 Retour en images sur la sortie pédagogique du mercredi 16 septembre avec le groupe des CAP 2 Boucher à COVIAL Groupe Altitude Aurillac à Aurillac !

La visite a débuté par un briefing en salle, avant de se poursuivre par la découverte de la chaîne d’abattage, de l’atelier de découpe ainsi que de la partie chevilles.

Cette visite s’est clôturée par un temps d’échange avec M. Christophe SERIEYS et M. Thierry BROUSSE, que nous remercions chaleureusement pour leur accueil et le temps consacré à nos apprenants.

Ils ont présenté les différents métiers exercés au sein de l’abattoir, avant de laisser place à un moment de questions-réponses avec les apprenants.

Une visite très enrichissante qui a permis à notre groupe de découvrir concrètement les différents métiers et le fonctionnement d’un abattoir.

Merci à COVIAL, ainsi qu’à M. SERIEYS et M. BROUSSE, pour leur accueil et leur disponibilité !

Nos apprenants étaient encadrés par leur formateur Paul Hinkel.

Adresse

8 Rue Agricol Perdiguier
Aurillac
15000

Heures d'ouverture

Lundi	08:15 - 17:30
Mardi	08:15 - 17:30
Mercredi	08:15 - 17:30
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Vendredi	08:15 - 17:30

Téléphone

+33471638181

Site Web

http://www.ifpp15.com/

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