Tourisme Hôtellerie Restauration CCI Formation 49

🏆 Finale régionale du concours Meilleur Apprenti de France « Arts de la table » : nos talents brillent !
Nous avons eu l'honneur d'accueillir la finale régionale réunissant 6 candidats passionnés autour de 6 ateliers dédiés à l'excellence du service au sein du Campus Pierre Cointreau.
Un immense merci à notre jury d'exception :
• Madame Favre d’Anne (sommelière et Présidente de l’Innto)
• Madame Surut (restaurant Belle Rive)
• Madame Césari (restaurant Sens)
• Monsieur Lambert (brasserie La Piautre)
• Monsieur Folliot (lauréat MAF 2021 Arts de la table)
• Monsieur Maurin (sommelier à La Table de Clément)
Les résultats de nos 2 apprentis en BAC PRO Commercialisation et Services en restauration au Campus Pierre Cointreau🎉 :
🥇 Médaille d'or : Mathilde Orillard, restaurant Le Quai des Saveurs aux Sables-d'Olonne. Elle se qualifie pour la finale nationale !
🥈 Médaille d'argent : Tom Brec, restaurant Les 3 Lieux aux Ponts-de-Cé.
Félicitations à tous les candidats pour leur engagement et leur talent.
Un grand bravo également à Laurent Ragneau et Pierre-Louis Limousin pour la préparation de nos 2 médaillés.
Mathilde, toute l'équipe te souhaite le meilleur pour la suite de l'aventure ! 🍽️✨

✨ Fierté et excellence au Concours Chartreuse 2026 à Voiron ✨
Parmi les 15 finalistes de cette édition, Yelina Maurice, apprentie en CS Barman au Campus Pierre Cointreau, entreprise CAHUPA à Angers, s’est brillamment illustrée 👏.
🥇 Elle décroche la 1ère place en Technique grâce à son cocktail « Émeraude d’Aiguenoire », une création aussi raffinée qu’audacieuse.
Une performance remarquable qui met en lumière son talent, sa rigueur et sa créativité dans l’art du bar.
Bravo à Yelina pour cette belle réussite ! 🍸