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Lundi 09:00 - 12:30 13:30 - 18:30 Mardi 09:00 - 12:30 13:30 - 18:30 Mercredi 09:00 - 12:30 13:30 - 18:30 Jeudi 09:00 - 12:30 13:30 - 18:30 Vendredi 09:00 - 12:30 13:30 - 18:30

ArteFAQs

Formations Permis d'Exploitation
Formations HACCP - Hygiène alimentaire en restauration commerciale

Certification Qualité QUALIOPI pour les Actions de Formations et les Bilans de Compétences

28/08/2026

🍽️ Vous créez ou reprenez un restaurant, un bar ou un établissement proposant des boissons alcoolisées ?

📢 Notre prochaine session de formation PERMIS D’EXPLOITATION aura lieu :

📅 Du 7 au 9 septembre 2026
💻 100 % en visioconférence
⏱️ 20 heures de formation
💶 299 € net

Vous avez besoin d’un Permis d’Exploitation pour effectuer votre demande de licence auprès de la mairie ou pour réaliser une mutation de licence.

👥 UNE FORMATION, DEUX EXPERTISES

🍽️ Un professionnel du secteur CHR
Une approche concrète, issue de l’expérience du terrain.

⚖️ Un juriste
Pour comprendre la réglementation et maîtriser vos obligations.

Pendant ces 3 jours, vous pouvez poser vos questions et échanger directement avec les formateurs sur les situations que vous rencontrerez dans votre activité.

✅ Formation en direct
✅ 100 % à distance
✅ Permis d’Exploitation valable 10 ans
✅ Formation destinée aux créateurs, repreneurs et professionnels du secteur CHR

📩 Vous souhaitez recevoir le programme ou avoir plus d’informations ?

👉 Contactez-nous en message privé ou rendez-vous sur notre site :
artefaqs.eu/contact

📅 Prochaine session : 7, 8 et 9 septembre 2026

28/08/2026

🍽️ Vous créez ou reprenez un restaurant, un bar ou un établissement proposant des boissons alcoolisées ?

📢 Notre prochaine session de formation PERMIS D’EXPLOITATION aura lieu :

📅 Du 7 au 9 septembre 2026
💻 100 % en visioconférence
⏱️ 20 heures de formation
💶 299 € net

Vous avez besoin d’un Permis d’Exploitation pour effectuer votre demande de licence auprès de la mairie ou pour réaliser une mutation, un transfert ou une translation de licence.

👥 UNE FORMATION, DEUX EXPERTISES

🍽️ Un professionnel du secteur CHR
Une approche concrète, issue de l’expérience du terrain.

⚖️ Un juriste
Pour comprendre la réglementation et maîtriser vos obligations.

Pendant ces 3 jours, vous pouvez poser vos questions et échanger directement avec les formateurs sur les situations que vous rencontrerez dans votre activité.

✅ Formation en direct
✅ 100 % à distance
✅ Permis d’Exploitation valable 10 ans
✅ Formation destinée aux créateurs, repreneurs et professionnels du secteur
✅ Remise immédiate du CERFA permis d'exploitation
✅ Mise à disposition d'un support complet de formation
✅ Assistance post-formation garantie

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📅 Prochaine session : 7, 8 et 9 septembre 2026

10/08/2026

🍽️ VOUS CRÉEZ, REPRENEZ OU GÉREZ UN ÉTABLISSEMENT DE RESTAURATION ?

La maîtrise de l’hygiène alimentaire est essentielle pour protéger vos clients, respecter vos obligations et travailler sereinement au quotidien.

📢 ARTEFAQS vous propose la formation Hygiène Alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale.

Une formation concrète et opérationnelle pour maîtriser notamment :

🌡️ les températures et la chaîne du froid
🧼 les bonnes pratiques d’hygiène
🥩 la réception, le stockage et la conservation des denrées
🦠 la prévention des contaminations
🧹 le nettoyage et la désinfection
📋 la traçabilité et le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)

✅ ARTEFAQS est enregistré auprès de la DRAAF PACA pour dispenser cette formation spécifique.

⏱️ 14 heures de formation
👤 Formation individuelle, adaptée à votre activité et à votre rythme
💻 Formation à distance avec une partie réalisée dans votre établissement
💶 À partir de 320 € net

👉 Vous êtes intéressé(e) ?

Faites directement votre demande grâce à notre formulaire en ligne :

https://artefaqs.eu/contact

Nous vous recontactons pour étudier votre demande et vous transmettre toutes les informations.

ARTEFAQS – Formation & accompagnement des professionnels de la restauration

10/08/2026

🍽️ VOUS CRÉEZ OU REPRENEZ UN ÉTABLISSEMENT ?

📢 Prochaine session PERMIS D’EXPLOITATION
📅 Du 24 au 26 août 2026
💻 100 % en visioconférence
⏱️ 20 heures
💶 299 € NET

Vous avez besoin d’un Permis d’Exploitation pour effectuer votre demande de licence auprès de la mairie ou pour réaliser une mutation de licence ?

👥 Profitez de l’expertise complémentaire de 2 formateurs :
🍽️ un professionnel CHR, pour l’approche terrain
⚖️ un juriste, pour la réglementation et vos obligations.

📩 Vous souhaitez des informations sur la formation ou les modalités d’inscription ?

👉 Envoyez-nous simplement un message privé.

19/05/2026

Prochaine session de formation PERMIS D'EXPLOITATION

Date : 1er au 3 juin 2026
Format : visioconférence
Durée : 20 heures
Prix net : 299€

27/03/2026

27 mars, aujourd'hui c'est la journée nationale du Référent Handicap.

Qui est-il ? quelles sont ses missions ?
Le référent handicap vous accompagne dans vos démarches, vos projets, quelle que soit votre situation.
Il vous aidera à finaliser votre projet de formation et vos démarches.

Vous êtes en situation de handicap ?
Vous souhaitez suivre une formation avec notre organisme ?
Nous vous proposons des outils, une organisation, des supports et la pédagogie la plus adaptée pour que vous suiviez nos formations dans les meilleures conditions.

Nous avons inscrit dans notre démarche qualité, QUALIOPI , l'accessibilité de nos formations à tous pour tous.

06/03/2026

Ne vous laissez pas déborder par la réglementation.

Avec ARTEFAQS, validez vos obligations légales en toute simplicité :
1️⃣ Permis d'exploitation (Licence, protection des mineurs...)
2️⃣ Hygiène en restauration (HACCP, traçabilité...)

Le tout dans un pack spécial à partir de 619€ ! 💸
💻 Formation flexible et 100% en ligne.

🔗 [Lien en commentaire] pour réserver votre place !

Prochaine session permis d'exploitation en ligne 23 au 25 mars 2026

25/02/2026

Propriétaires de bars, restaurants, Gîtes ou Tables d'hôtes : êtes-vous en possession de votre permis d'exploitation ?
Votre Permis d'Exploitation est-il toujours à jour ?
Ne prenez pas le risque d'une amende lors d'un contrôle !

Du 9 au 11 mars 2026, mettez-vous en conformité sans bouger de chez vous.
Nos sessions en visioconférence sont animées par un duo d'experts : un spécialiste du secteur CHR ET un juriste (Master 2 en droit). ⚖️
C’est l'assurance d'avoir des réponses précises à vos questions juridiques concrètes.

Choisissez la session adaptée à votre activité :
✅ Permis 20h (Initial) : 299€ NET (9-11 mars)
✅ Renouvellement (1 jour) : 199€ NET (9 mars)
✅ Spécial Table d'Hôtes : 199€ NET (9 mars)

⚠️ Précision : Ces formations ne sont pas éligibles au CPF.

Réservez votre place dès aujourd'hui pour être serein avant le printemps !
📞 09 81 04 18 18
📧 [email protected]

👇 Dites-nous en commentaire : Quel est votre projet pour 2026 ? (Ouverture, reprise, mise aux normes ?)

24/02/2026

L'article L3323-1 du code de la santé publique rappelle l'obligation quie est faite aux bars et restaurants de présenter des boissons non alcoolisées dans les établissements.

L'étalage doit comprendre au moins 10 bouteilles ou récipients et présenter, dans la mesure où le débit est approvisionné, au moins un échantillon de chaque catégorie de boissons suivantes :
• jus de fruits, jus de légumes ;
• boissons au jus de fruits gazéifiées ;
• sodas ;
• limonades ;
• sirops ;
• eaux ordinaires gazéifiées, artificiellement ou non ;
• eaux minérales gazeuses ou non.

Cet étalage, séparé de celui des autres boissons, doit être visible des consommateurs.
Pourquoi cette obligation ?
L'objectif est de rappeler aux consommateurs qu'il est évidemment possible dans un bar ou un restaurant de consommer des boissons non alcoolisées.
Les sanctions pour le non-respect de cette présentation sont prévues par l'article R3351-2 du code de la santé publique, qui prévoit que “le fait pour un débitant de boissons à consommer sur place de ne pas avoir installé un étalage de boissons non alcooliques mises en vente dans son établissement dans les conditions prévues à l'article L3323-1 est puni de l'amende prévue pour les contraventions de la 4e classe.” (amende d'un montant de 750 € pour une personne physique et de 3 750 € pour une personne morale).

La pratique veut que les boissons soient pleines et consommables, les services des fraudes demandent à ce que les boissons soient changées quand la DDM est dépassée.

D'autres questions d'ordre juridique ?
N'hésitez pas à nous contacter.
Toutes ces obligations sont abordées avec nos juristes lors des formations permis d'exploitation.

23/02/2026

Une question sur la réglementation de l'alcool ?

Vous exploitez un bar licence 3 ou 4, un restaurant avec une licence R (GR) ou PR.
Avez-vous l'obligation d'étaler à la vue des clients 10 bouteilles de boissons sans alcool ?

Notre juriste répond en commentaire du post de demain !

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310 Route D'Eguilles
Aix-en-Provence
13300

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