19/12/2025
Atelier CURRY VEGETARIEN (À partir de 12 ans)
Voyagez à travers les épices
Envie de cuisiner un curry végétarien parfumé, équilibré et plein de saveurs, sans complexité ?
Cet atelier vous invite à découvrir l’univers des épices, à comprendre leurs associations et à apprendre à construire un curry végétarien savoureux, adaptable selon les saisons et vos envies.
Au programme de l’atelier
✔️ Découverte et compréhension des épices
Associations et dosages
Différences entre épices entières et moulues
✔️ Réalisation d’un curry végétarien complet
Préparation d'une base aromatique
Cuisson et équilibre des saveurs
Ajustement des textures et de la force du curry
✔️ Accompagnements essentiels
Préparation d'un accompagnement (riz, naans nature ou au fromage, chapati selon la session)
Astuces pour un plat harmonieux et rassasiant
Tout au long de l’atelier, nous partageons techniques, astuces de cuisson et variantes possibles, pour vous permettre de décliner vos currys facilement à la maison.
✨ À l’issue de l’atelier, vous saurez…
Composer un curry végétarien parfumé et équilibré
Adapter les légumes selon la saison
Réaliser des accompagnements simples et efficaces
Reproduire la recette chez vous en toute autonomie
Vous repartez avec…
Vos préparations pour deux personnes réalisées pendant l’atelier
Une meilleure compréhension des épices et de leur utilisation
Inclus dans le prix
Le cours encadré
Les ingrédients
Les fiches recettes sont envoyées par mail après l'atelier
Le prêt des ustensiles nécessaires
Un atelier accessible et inspirant
Que vous soyez végétarien·ne, curieux·se ou simplement amateur·rice de cuisine parfumée, cet atelier est conçu pour vous transmettre des bases solides, des gestes simples et beaucoup d’inspiration, dans une ambiance conviviale et dépaysante.
Réservez votre place et repartez avec toutes les clés pour réussir vos currys végétariens maison.
Tickets : Atelier CURRY VEGETARIEN (À partir de 12 ans) - Billetweb
