Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/105311448400922/

Công thức Món Chay - Recettes végétariennes - Vegetarian Foods & Recipes

Page d'Accueil
France
4ème Arrondissement Paris
Công thức Món Chay - Recettes végétariennes - Vegetarian Foods & Recipes

No need to look for happiness elsewhere, it's around you everyday: a family meal, a child's smile,etc

11/01/2024

Canh nấm hạt sen chay

Nguyên liệu :

- 100gr hạt sen tươi
- 1 trái bắp Mỹ
- 100gr nấm rơm
- 1 củ cà rốt
- Vài tai nấm đông cô
- Gia vị nêm chay, tiêu, đường, tiêu

Cách làm :

- Không cần mất quá nhiều thời gian bạn vẫn có thể chế biến món chay ngon như canh nấm hạt sen thập cẩm.
canh nấm hạt sen chay
- Hạt sen rửa sạch cho vào nồi hầm cùng một lít nước ở lửa vừa khoảng 10 phút cho đến khi hạt sen chín mềm. Đừng quên nêm nếm thêm chút hạt nêm chay hoặc muối vào cho hạt sen đậm vị nhé!
Bắp Mỹ cắt khúc dày 3-4cm. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt lát mỏng. Nấm rơm ngâm muối rồi xả lại. Nấm đông cô ngâm nở, cạo rửa sạch.
- Tiếp tục cho bắp, cà rốt vào hầm cùng hạt sen. Thêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay vào nước dùng. Hạt sen, cà rốt mềm cho nấm vào, nêm nếm lại cho vừa ăn. Thêm tiêu, ngò rí cho thơm.

Chúc các bạn ngon miệng nhé !

11/01/2024

Chả Giò Bắp Chay

Nguyên Liệu
2 trái bắp nếp
2 trái bắp Mỹ
30 gr nấm mèo
200 gr tàu hủ ky tươi
Ngò rí, boa rô
Hạtnêm nấm
Rau sống, cải sà lách

Cách làm
- Bắp lột vỏ, bỏ râu sau đó đem bào.
- Tàu hủ ky tươi cắt nhỏ.
- Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch và cắt nhỏ.
- Boa rô, ngò rí rửa sạch rồi cắt nhỏ.
- Cho nấm mèo, tàu hủ ky, boa rô, ngò rí vào cùng bắp. Nêm hạt nêm và tiêu.
- Tất cả trộn đều cho vừa khẩu vị. Không cho thêm đường vì bắp đã có vị ngọt.
- Vỏ bánh tráng để cuốn dùng loại có màu vàng hay dùng bánh đa nem thì khi chiên sẽ có màu vàng đẹp.
- Múc nhân cho lên vỏ bánh tráng và cuốn như bình thường hay cuốn chả giò.
- Bắt chảo dầu lên bếp và cho chả giò vào chiên. Lúc mới đầu cho chả giò vào thì không để dầu sôi quá.
- Chả giò vàng thì mở lửa to rồi sau đó gấp ra để không hút dầu nhiều. Vớt ra rổ có lót giấy thấm bớt dầu và xếp đứng để chả giò rõ dầu xuống và không bị chèn lên nhau như khi nằm lộn xộn.
- Khi ăn dọn kèm rau sống, sà lách và chấm nước mắm chay chua ngọt

09/12/2023

Nấm rơm kho chay

Nguyên liệu cho món nấm rơm kho gồm:
500g nấm rơm.
Nước tương và gia vị bao gồm: Muối, dầu ăn, hạt nêm.

Cách thực hiện:
Nấm rơm gọt bỏ phần đất cát rồi đem rửa sạch và ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút, sau đó vớt ra để ráo. Ướp nấm rơm với 1 muỗng canh nước tương, ½ muỗng cà phê hạt nêm trong 10 phút cho ngấm đều gia vị.
Sau đó, bạn cho nấm vào niêu đất và thêm vào một ít nước lọc. Bắc nồi lên bếp đun lửa nhỏ riu riu cho tới khi nước sệt lại thì cho dầu ăn và tiêu vào trộn đều, tắt bếp.

Công thức Món Chay - Recettes végétariennes - Vegetarian Foods & Recipes

09/12/2023

Nấm đùi gà kho tiêu
Nguyên liệu làm món đùi gà kho tiêu gồm:
500g nấm đùi gà
80 ml nước tương
3 thìa đường đen
15 tép tỏi (nếu ko ăn tỏi có thể bỏ qua)
3 quả ớt khô
1 thìa cà phê muối
Nấm đùi gà mua về cắt bỏ phần chân nấm rồi rửa sạch với nước, ớt khô cắt làm 2-3 khúc nhỏ.
Cho 600ml nước và một thìa cà phê muối cùng với nấm vào nồi, bật bếp đun cho nước sôi khoảng 20 phút.
Tiếp đến, bạn cho nước tương, ớt và tỏi vào kho với lửa nhỏ.
Kho đến khi thấy nước trong nồi cạn dần là được. Khi nào ăn thì bạn gắp nấm ra xé thành từng sợi hoặc thái nấm thành từng nhỏ miếng vừa ăn.

04/12/2023

10 món chay ngon từ tàu hủ 🥦 10 délicieux plats végétariens à base de tofu 🥗10 delicious vegetarian dishes from tofu
((Công thức dưới từng ảnh | Recette sous chaque photo | Recipe below each photo)

04/12/2023

TIẾNG VIỆT - FRANCAIS - ENGLISH
Bạn sẽ tìm thấy ở fanpage này tất cả các món ăn chay, mình sẽ cố gằng úp kèm công thức để anh chị em nào muốn tự làm ở nhà thì có thể thực hiện được. Tuy nhiên, mình không úp món chay theo chế độ ăn kiêng, hay theo tôn giáo, các món chay mình úp chủ đích là để cổ vũ mọi người ăn chay và để bảo vệ động vật. Nên anh chị em vui lòng không comment theo kiểu : "ăn chay theo đạo Phật phải thế thế kia....", hoặc "ăn vegan phải thế này, ăn pescatarian phải thế kia..."...vv. Cảm ơn anh chị em!

Vous trouverez sur cette fanpage tous les plats végétariens, j'essaierai d'inclure la recette pour que tous ceux qui souhaitent les réaliser à la maison puissent le faire. Cependant, je ne publie pas de plats végétariens en fonction du régime alimentaire ou de la religion. Le but de ce plats est d'encourager les gens à consommer les aliments végétariens et de protéger les animaux. Alors s'il vous plaît, evitez les commentaires du genre : "Être végétarien selon le bouddhisme doit être comme ça...", ou "manger vegan doit être comme ça, manger pescatarian doit être comme çi..."...etc. Merci!

You will find on this fanpage all vegetarian dishes, I will try to include the recipe so that anyone who wants to make these vegetarians dishes at home can do it. However, I do not post vegetarian dishes according to diet or religion. The purpose of these vegetarian dishes is to encourage people to consume vegetarian foods and to protect animals. So please do not comment like: "Being vegetarian according to Buddhism must be like that...", or "eating vegan must be like this, eating pescatarian must be like that..."...etc. Thank you!

08/08/2023

This is why I love Asia

07/08/2023

Typically Asian meal, very delicious 😋 😍 👌

07/08/2023

An typival Asian meal! Very delicious!!!

Adresse

4Ème Arrondissement Paris

Site Web

facebook.com

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Công thức Món Chay - Recettes végétariennes - Vegetarian Foods & Recipes publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.