Kpedu ravintola- ja cateringala

Tänään opiskelijat ja opettajat pääsivät osallistumaan kokonaisturvallisuuspäivään Kokkolan torille.🚔👮🏻🔥

Tapahtumassa oli esillä Puolustusvoimat, poliisi, hätäkeskus, rajavartiosto, tulli, valmiusliitto, MPK ja rauhanturvaajat.🚒🚨⛑️🧑🏼‍🚒

Teemana oli Yhteiskunnan kokonaisturvallisuuden ymmärryksen lisääminen ja turvallisuuteen liittyvän kaluston ja toimintojen esittely. Päivän aikana esiteltiin myös turvallisuusalan
koulutusmahdollisuuksia.👌☀️🚔

Tässä kevään aikana ravintola- ja cateringalan opiskelijat ovat saaneet olla monessa mukana. On treenailtu erityisruokavalioita, opeteltu kasvisruokia, valmisteltu viini-iltaa, vietetty vappua yms. yms.🥳👍🍰🥭

Lounasruokia on valmistettu niin opetusravintola Kokkolinnassa, kuin myös opiskelijaravintola Menuetissa. 🥗🥙🍲

Varaston tyhjennysmyynti. Tervetuloa ostoksille Närvilänkatu 8, Eväsreppu😊

Joko olet kuullut EfVET:sta? EfVET:n keskeinen tavoite on kehittää ja vahvistaa ammatillista koulutusta Euroopassa. Tavoitteena on erityisesti lisätä kansainvälistä yhteistyötä oppilaitosten välillä, sekä tukea opiskelijoiden ja henkilöstön liikkuvuutta ympäri maailmaa🇳🇱🇫🇷🇮🇹🇬🇷👌

Kpedun ravintola-ja cateringala haluaa rohkaista opiskelijoita lähtemään kansainväliseen vaihtoon. Sen vuoksi haluamme kehittää kansainvälisiä verkostoja ja oppilaitosyhteistyötä.👨‍🎓👩‍🎓📕🏫

Ravintola- ja cateringalan opettaja Maria Korvela osallistui EfVET:n Tourism Thematic Team:n vuosittaiseen tapaamiseen Italian Fasanossa 18.3-21.3.2026 yhdessä Kpedun KV-koordinaattorin Heidi Jokisen kanssa. Matka toteutui Erasmus+ ohjelman avulla.
🤩🤝

Paikalla oli matkailu-ja ravintola-alan ammattilaisia ympäri Eurooppaa. Tilaisuus oli mitä mainioin paikka verkostoitua ja viritellä oppilaitosyhteistyötä. 🖇️👩‍🏫👨‍🏫

Pääsimme mm. tutustumaan paikalliseen hotelli- ja ravintola-alan oppilaitokseen, tekemään aitoa italialaista pastaa, nauttimaan hyvästä ruuasta ja ennen kaikkea luomaan uusia tuttavuuksia. 🍆🍅🍈🍕🍝

Kiitos Kpedu KV ja Erasmus+🤩

Opetusravintola Kokkolinnassa oppilaat pääsevät mukaan järjestelemään monenlaisia tilaisuuksia 🥂🥘🥗

Tässä valmistellaan illallistilaisuutta. Leipuriopiskelija Saana valmisti tarjottavaksi raikkaan mangotäytekakun🎂🥭🤩
Kokkolinna
-Pohjanmaan ammattiopisto

Amisgaalan 2026 tunnelmia Kampushallilta💃🏿🕺🏻Upeita pareja, taitavaa tekemistä ja ihania esityksiä🥰
Ravintola- ja catering ala vastasi tanssijoille järjestetystä tarjoilusta🍰🥧

Tänään keskiviikkona annosruokaryhmänopiskelijat valmistavat teemalounaan Ranska 🇫🇷
Alkuruokana: Bouillabaisse-ranskalainen kalaäyriäiskeitto & salaattipöydän antimet, talon leipää, pääruokana ylikypsää naudanrintaa, piparjuuri-creme fraichekastike, palsternakka-perunapyreetä, paistettua keräkaalta & rakuunaporkkanoita, kasvisruokavaihtoehtona 🌱 talon punajuuripihvi sekä jälkiruokana tyrni Creme Brulee, BIENVENUE!

Torstaina 12.2. on burgeripäivä, kasvisruokailijoille halloumilla.

Perjantaina 13.2. Teemalounas Italia🇮🇹

Ensi viikolla tiistaina teemalounas Espanja🇪🇸
Yhteistyössä Talviharmonikkafestivaalin kanssa Anne-Mari Kanniainen musisoi espanjalaisia tunnelmia klo 11.45-12.15

Kokkiopiskelijat valmistivat upean kolmen ruokalajin menun opetusravintola Kokkolinnassa kansainvälisille vieraillemme 😍👩‍🍳👨🏼‍🍳
Alkuun tarjoiltiin hiillostettua lohta, pääruoaksi mureaksi haudutettua naudanniskaa ja jälkiruokana leipäjuustomoussea ja lakkasorbettia 🥬🧄🫐😋🍽️
Naudanniska saatiin Kpedun Kannuksen toimipisteestä🐄🚜