Green City Farm

14/09/2026

Rohkeita valintoja ja tulevaisuuden tekoja – tätä et halua missata!
Maksuttomassa seminaarissa kuulemme innostavia puheenvuoroja ja keskusteluja kestävästä gastronomiasta, läpinäkyvästä ruokajärjestelmästä sekä ravintola- ja kaupan alan sekä liiketoiminnan näkymistä. Lisäksi pureudumme uudistavaan matkailuun sekä koulun ja urheilun merkitykseen yhteisöjen vahvistamisessa. Seminaari juhlistaa Perhon ja Sadonkorjuumarkkinoiden 10-vuotista taivalta.

Lavalle nousevat rohkeat suunnannäyttäjät! Monipalkittu toimittaja ja puhuja Riku Rantala, yrittäjä Laura Styyra ravintola Kuurnasta, kehitysjohtaja Katja Repo Finanssiala Oy:sta, yrittäjä Anu Nylund Mood of Finland Oy:sta, MaRa ry:n, toimitusjohtaja Timo Lappi, Kaupan liiton toimitusjohtaja Kari Luoto, Vuoden Kokki 2024 Simo Harrivaara Catering HIIOHOIsta sekä liikunta-, nuoriso- ja urheiluministeri Mika Poutala. Tapahtuman juontaa ravintola-alan pioneeri Sasu Laukkonen.

Keynotepuhujana on pari miljoonaa kilometriä maailmalla matkustanut toimittaja, tv-tuottaja Riku Rantala, jota kiinnostaa erityisesti kysymys siitä, kuinka hyvinvointia ja kasvua voidaan rakentaa maailmassa, jonka luonnonvarat ovat rajalliset. Rantala on tunnettu muun muassa Madventures-, Docventures- ja Mad Cook -sarjoistaan. Työssään hän on tarkastellut matkailun, globalisaation, talouden ja ympäristön monimutkaisia suhteita niin maailmalla kuin Suomessa.

Tervetuloa kuulemaan maksuttomaan seminaariin meille tärkeiden alojen kestävästä tulevaisuudesta, vastuullisista valinnoista ja yhteisöllisyyden rakentamisesta.
Tulevaisuus kasvaa täällä -seminaari

Aika: lauantai 19.9.2026 klo 11.00–14.30
Paikka: Auditorio 128–129
Perho Liiketalousopisto, Vanha Helsingintie 13, Malmin kampus Helsinki

Lisätiedot ja ohjelma:

https://perho.fi/tapahtuma/tulevaisuus-kasvaa-taalla-seminaari/

03/09/2026

Juhla syksyn sadolle, Suomen luonnolle ja yhdessä tekemiselle!

Illan aluksi nostimme alkumaljat Suomen luonnolle ja Green City Farmin 10. satokaudelle. Samalla toivotimme vieraat lämpimästi tervetulleiksi Ravintola Pellolle Malmin kampukselle. 💚

Seuraavaksi tutustuimme peltokierroksella pellon kasviston tarinoihin ja satokauden viljelyyn. 🌱🥕🌿

Kello kuusi pääsimme nauttimaan illallisesta, joka oli agriculinary-alumnimme Emma Wistrandin käsialaa. Menun toteutuksesta vastasi ravintola Perho yhdessä perholaisten opiskelijoiden kanssa. ✨

-Tässä on tosi m***a liikkuvaa osaa, kun tehdään töitä luonnon kanssa, luonnon ehdoilla, keskellä peltoa. Tää työ on niin siistiä! Ja kaikki meni niin hyvin kuin vaan voi! Iso kiitos ihan huikeille ja motivoituneille opiskelijoille, ja tietysti Green City Farmin Heidille ja Juhalle, ja ravintola Perhon Pauliina Jyrälälle, Jukalle ja Catalle, kertoi iltaan tyytyväinen Emma Wistrand.

Kaikki menun pääraaka-aineet, yrtit ja kukat haettiin Green City Farmin pellolta. Sienet menuun toimitti Kaiteki Sienet | Mushrooms Paimiosta.

Juomina nautimme muun muassa Perhon Panimon kuohuvaa sekä Green City Farmin 10. satokauden kunniaksi pantua samettikukkaolutta.

Ravintola Pellolla -illallisen päätti Perho Liiketalousopiston hallituksen puheenjohtaja Timo Lapin lämminhenkinen puhe. 💚

Kiitos kaikille, jotka olitte mukana tekemässä tästä illasta niin erityisen.

Menu:
🥕Porkkana, porkkananlehtimajoneesi, minttu
Kesäkurpitsakroketti, anisiisojogurtti, pikkelöityjä anisiisonkukka
Krassin kukka ja ricotta
Siikaceviche, poltettu avomaankurkku, kurkkugeeli kuorista, lehtipersiljamajoneesi, herukkaliemi ja kyssäkaali
Pinaatti-ricotta tortellineja, pinaatti-purjokastiketta, vinegretti purjon vihreistä ja yrttisalaatti.
Punajuuri-lanttuterriini, paahdettua punajuurta, savuvoikastiketta, rakuunaöljyä ja siiliorakasta.
Mustaherukkaa ruusupikkelissä, paahdettu hunajavaahto Green City Farmin mehiläisten tuottamasta hunajasta, paahdettua tattaria ja kehä- ja samettikukkaa, ruiskaunokkia ja orvokkia🥒

28/08/2026

Green City Farmin yrttimaalla kasvaa noin toistakymmentä erilaista yrttiä ja pölyttäjät käyvät yrttien kukissa🌿🐝

Yrttejä kerätään vastuullisiin lähiravintoloihin elo-syys- ja lokakuussa.

25/08/2026

Tulevaisuus kasvaa täällä! Miltä näyttää tulevaisuuden ruoka? Miten vastuullisuus, paikallisuus ja hyvä maku kohtaavat? Mitä on kestävä ja uudistava matkailu?

Seminaarissa kuullaan ajatuksia vastuullisista valinnoista, kestävästä gastronomiasta, matkailun ja ravintola-alan tulevaisuudesta, yhteistyön voimasta ja uudistavasta matkailusta.

Lavalle nousevat monipalkittu toimittaja ja puhuja Riku Rantala, liikunta-, nuoriso- ja urheiluministeri, alumnimme Mika Poutala, kehitysjohtaja Katja Repo Finanssiala Oy:sta, MaRa ry:n toimitusjohtaja Timo Lappi, yrittäjä Anu Nylund Mood of Finland Oy:sta, ravintola Kuurnasta yrittäjä Laura Styyra, Kaupan liiton toimitusjohtaja Kari Luoto ja Vuoden Kokki 2024 Simo Harrivaara.
Tapahtuman juontaa perholainen alumni ja ravintola-alan pioneeri Sasu Laukkonen.

Katso kaikki puhujat, ohjelma, ja ilmoittaudu mukaan viimeistään 14.9.2026 täällä

https://perho.fi/tapah…/tulevaisuus-kasvaa-taalla-seminaari/

📅 La 19.9.2026
⏰ Klo 11–14.35
📍 Perho Liiketalousopisto, Malmin kampus, Vanha Helsingintie 13 Helsinki
🎟️ Maksuton tapahtuma

Seminaarin päätteeksi suunnataan Green City Farmin peltokierrokselle tutustumaan kestävään ruoantuotantoon ja siihen, miten farmi toimii tulevaisuuden osaajien oppimisympäristönä. Kierroksen jälkeen nautitaan opiskelijoiden valmistamat mocktailit.

04/08/2026

25/06/2026

On lämmin loppukesän ilta. Pitkä pöytä on katettu keskelle vehreää puutarhaa, ja ympärillä näkyy juuri se paikka, jossa illallisen raaka-aineet ovat kasvaneet.

Green City Farm ja Ravintola Perho kutsuvat sinut ainutlaatuiselle matkalle pellolta pöytään Perho Liiketalousopiston Malmille lauantaina 29.8.2026 klo 17-21.00.

Ilta alkaa perinteisellä opastetulla peltokierroksella Green City Farmin viljelytoimen asiantuntija Heidi Hovi-Sippolan johdolla. Menu rakentuu Green City Farmin sadosta – vihanneksista, yrteistä ja sesongin mauista.

Menu 89 euroa. Vain yksi ilta, paikkoja on rajoitetusti.

Tervetuloa illalliselle keskelle peltoa, kaupunkia ja vuoden herkullisinta satokautta.

Paikkavaraukset: https://greencityfarm.fi/tapahtuma/ravintola-pellolla-illallinen/

24/06/2026

Taimihuone muutettu kasvihuoneeksi -> 🌱->🌿->🍀

Istutettiin lämmöstä pitäviä yrttejä kuten basilikoita ja vähän syötäviä kukkia huoneeseen👌💚

23/06/2026

Satoisimman ajan satokassit myynnissä verkkokaupassamme. Osta 10 kpl Green City Farmin satokasseja.

Kasseihin pakkaamme satokauden tuoreita ja maistuvia vihanneksia sekä yrttejä. Vihannekset ja yrtit on viljelty lähellä ja ekologisesti Green City Farmin pellolla, Malmilla Perho Liiketalousopiston kampuksen takana.

[Esimerkki yhden kassin sisällöstä: Purjo (2 €), Ruusukaali (5 €), Avomaankurkkuja (2 €) Keräsalaatti (3 €) Punajuurinippu (2 €) Kyssäkaalta (2 €) Lehtikaali mix (2,5 €) Palsternakkanippu (3 €) Persiljanippu (2 €) Kesäkurpitsaa (2 €), Fenkoli (2 €)]

Nyt myynnissä rajattu määrä vuonna 2026. Hinta 250 euroa / 10 kpl.

Noudot:
Malmilta keskiviikkoina 5.8–7.10.2026 klo 14–19
Töölöstä torstaisin 6.8–8.10.2026 klo 16–20

Verkkokaupan valikoimastamme voit tilata parvekkeelle tai puutarhaasi ekologisesti kasvatettuja yrttien, vihannesten ja kukkien taimia ja varata nyt syksyn satoa. Voit ostaa yksittäisiä yrttejä ja…

05/06/2026

Maailman ympäristöpäivä 5.6.2026
Perhon Green City Farmilla joka päivä on ympäristöpäivä.
Green City Farmilla ympäristövastuu on jokapäiväistä työtä. Maailman ympäristöpäivän kunniaksi nostamme esiin sen, mikä ohjaa kaikkea tekemistämme: maaperän hyvinvointi, ilmastoystävällinen viljely ja luonnon monimuotoisuuden vahvistaminen.

Viljelemme peltojamme niin, että maa voi hyvin myös tulevaisuudessa. Se tarkoittaa uudistavia viljelymenetelmiä, kasvipeitteisyyttä, pölyttäjien tukemista ja sitä, että jokainen sato syntyy luonnon kantokyvyn rajoja kunnioittaen.

Sadosta pääsevät nauttimaan yhteistyöravintoloidemme lisäksi myös kaikki te – tuotteita voi ostaa farmimme tapahtumista ja kausittain myös verkkokaupasta.

🌱 Pienillä teoilla on suuri merkitys.
Tänään juhlimme ympäristöä – ja jatkamme työtä sen puolesta joka päivä.