Udapa

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Udapa es una cooperativa creada por agricultores alaveses, gestores comerciales, y varios trabajadores de la propia empresa.

La cooperativa se creó en el año 1993, y desde entonces se dedica a la producción y comercialización de patatas.

27/01/2026

Udapa muestra su apoyo a las movilizaciones impulsadas por UAGA y ATACA los días 28 y 29 de enero, sumando se a la defensa del sector primario y al reconocimiento del papel fundamental que desempeñan la agricultura y la ganadería en nuestro territorio.

Photos from Udapa's post 16/01/2026

➡️Ayer, Alfonso Sáenz de Cámara participó en la jornada “Planificación y futuro de la producción de patata en Castilla y León”, organizada por OIPACYL.

🫱🏼‍🫲🏼Durante el encuentro, compartió la perspectiva del mercado de la patata y formó parte de la mesa redonda sobre el futuro de la producción de patata en Castilla y León, aportando una visión estratégica sobre los retos y oportunidades del sector.

🥔Un espacio de diálogo clave para seguir construyendo, de forma conjunta, un sector más fuerte y preparado para el futuro.

Photos from Udapa's post 24/12/2025

🎄🍽️ Ayer celebramos nuestro ya tradicional lunch y regalo navideño 🥔

Un momento para parar, compartir risas y disfrutar juntos del mejor ambiente navideño.

Gracias a todas las personas que os acercasteis y formasteis parte de este rato tan especial 💚🎁

✨️Desde aquí, queremos volver a desear unas Felices Fiestas a todo el equipo. ✨

Photos from Udapa's post 19/12/2025

Esta semana nos hemos acercado a las instalaciones del Banco de Alimentos de Vitoria-Gasteiz donde, junto a NEIKER🤝, Daniel Fernández, su presidente, nos mostró el gran trabajo que se realiza cada día.👏

Desde UDAPA seguimos colaborando año tras año con el mediante la donación de patatas 🥔; este año, cerca de 30.000 kg han salido directamente de nuestras instalaciones para llegar a quienes más lo necesitan.💚

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Photos from Udapa's post 19/12/2025

Esta semana nos hemos acercado a las instalaciones del Banco de Alimentos de Vitoria-Gasteiz donde, junto a NEIKER🤝, Daniel Fernández, su presidente, nos mostró el gran trabajo que se realiza cada día.👏

Desde UDAPA seguimos colaborando año tras año con el Banco de Alimentos mediante la donación de patatas 🥔; este año, cerca de 30.000 kg han salido directamente de nuestras instalaciones para llegar a quienes más lo necesitan.💚

📸 Neiker BRTA

Photos from Udapa's post 10/11/2025

✨ ¡Así vivimos la primera edición de ! ✨

Del 6 al 8 de noviembre, estuvimos presentes en el Pabellón 4 de IFEMA, participando en esta nueva feria dedicada al sector agroalimentario. 🌱🥔

Durante los dos primeros días, nuestro stand se llenó de energía con el divertido “Patata Quiz”, un juego con 10 preguntas sobre curiosidades e historia de la patata. ¡Se completaron más de 140 quiz en grupo! 🎯 Fue un auténtico éxito entre los cientos de escolares que se acercaron a participar, aprender y divertirse con nosotros. Además, todos los que completaban el reto se llevaban un premio 🎁: patatas, pegatinas, bolígrafos, libretas… ¡y mucha ilusión! 🙌

Y el sábado 8, en la jornada más familiar, cambiamos las preguntas por sabor. 👨‍🍳🔥 Nuestro cocinero se encargó de preparar y ofrecer más de 700 patatas asadas, ¡una auténtica delicia que todos querían probar! 😋

Nos vamos de esta primera edición de EXPO SAGRIS totalmente satisfechos, felices por la gran acogida y agradecidos a todos los que pasaron por nuestro stand. 💚

07/10/2025

¡Gracias por acompañarnos en FRUIT ATTRACTION 2025!

Del 30 de septiembre al 2 de octubre, las empresas que conforman el Grupo Udapa🫱🏼‍🫲🏼 —Udapa y Paturpat— participaron en una nueva edición de Fruit Attraction, la feria internacional de frutas y hortalizas más destacada del país. Este año, nos hemos situado en un stand de 64 m², ampliando nuestra presencia respecto al año anterior, y manteniendo la ubicación en el pabellón 10.

En esta edición, nuestros productos estrella — Udapa fácil y Princesa Amandine — volvieron a ser el centro de atención. Fruit Attraction fue una excelente oportunidad para reencontrarnos con nuestros clientes, estrechar lazos con nuestros socios y reforzar nuestra presencia en el sector.

👌El balance ha sido positivo, y ya estamos trabajando en nuevas ideas para seguir participando. ¡Nos vemos en la próxima edición!

Sorpresa en la familia vegetal: la patata es hija del tomate 04/08/2025

🧐👩‍🔬🧑‍💻 Tras una larga investigación, un equipo internacional de científicos acaba de anunciar que la patata es hija del tomate.

🥔🍅 🍅🥔

🧐👩‍🔬🧑‍💻Ikerketa luze baten ostean, nazioarteko ikerlari talde bat patata tomatetik datorrela ondorioztatu du.

Sorpresa en la familia vegetal: la patata es hija del tomate Un equipo liderado por científicos chinos descubre que hubo un cruce natural hace nueve millones de años, en una investigación con implicaciones geopolíticas: quien controla las papas, domina el mundo

Udapa mantiene su superficie de cultivo gracias a 7 nuevas incorporaciones - UDAPA 21/07/2025

Las medidas que hemos implementado a lo largo de estos últimos meses para impulsar el cultivo de la patata en el territorio y ayudar al relevo generacional dentro del sector primario ya han empezado a dar sus frutos.

En esta última campaña, y a pesar de las jubilaciones de algunos de nuestros socios, hemos conseguido mantener las 350 hectáreas de cultivo en Álava gracias a 7 nuevas incorporaciones de jóvenes productores.

Sin duda, ¡esto nos da fuerza para seguir afrontando el futuro con gran optimismo! 💪

🌱🚜👩‍🌾 🧑‍🌾🚜🥔

Azken hilabete hauetan lehen sektorean belaunaldiarteko erreleboa sustatzeko helburuarekin martxan jarri diren neurriak emaitzak ematen hasi dira.

Azken kanpaina honetan, eta bazkide batzuek erretiroa hartu badute ere, kooperatibari gerturatu diren 7 ekoizle gazteri esker 350 hektareako laborantzari eustea lortu dugu.

Dudarik gabe, horrek etorkizunari baikortasunez aurre egiteko indarra ematen digu! 💪

Udapa mantiene su superficie de cultivo gracias a 7 nuevas incorporaciones - UDAPA Las medidas que Udapa ha implementado a lo largo de estos últimos meses para impulsar el cultivo de la patata en el territorio y ayudar al relevo generacional

Nace Batera para poner en valor el modelo cooperativo en Araba 07/07/2025

➡️Desde Udapa damos un paso más en nuestra apuesta por el cooperativismo, formando parte de Batera, una alianza entre cooperativas alavesas para impulsar un modelo más justo, participativo y transformador.

💬 “Los retos de futuro son compartidos. Las sinergias que nacen de la colaboración entre cooperativas son enormes” — Koldo López de Robles, director en Paturpat.



Nace Batera para poner en valor el modelo cooperativo en Araba Batera es la nueva asociación que han creado las cooperativas de Araba para, entre otros objetivos, poner en valor el cooperativismo en el territorio. Un punto de encuentro, una alianza, una aventura cooperativa que tratará de impulsar el modelo cooperativo en todo el territorio alavés. TU Lankid...

01/07/2025

📍 El viernes tuvimos el honor de recibir en Udapa la visita de la Diputación Foral de Álava. Nos acompañaron la diputada de Desarrollo Económico y Sostenibilidad, Saray Zárate, y el director de Desarrollo Económico e Innovación, Ander Larrinaga.

👩‍💼👨‍💼 Durante la visita, pudieron conocer de primera mano nuestro modelo cooperativo, nuestros procesos de producción y las innovaciones que estamos aplicando en el sector agroalimentario.

🌱 Nos alegra que quedaran gratamente sorprendidos con el trabajo que realizamos día a día para ofrecer productos de calidad, impulsando a su vez el desarrollo del territorio.
¡Gracias por vuestra visita e interés en nuestro proyecto! 🤝

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