Colegio Oficial de Enología de Castilla La Mancha

01/05/2026

Un congreso que ha superado todas las expectativas 🍷✨

Gracias a todos los profesionales, ponentes y asistentes que habéis formado parte de este encuentro. Ha sido un auténtico éxito gracias al talento, la pasión y las ganas de seguir impulsando el mundo de la enología juntos.

Queremos agradecer especialmente el apoyo de nuestros patrocinadores: Enolviz Productos Enológicos, HTS Into the Wine, AEB Ibérica, Lallemand, Globalcaja, J.M. Gonçalves Tonnellerie, Grupo PHI, Solagro Ingeniería Alimentaria, Centrolab, Castilla y Campos, Bucher Vaslin, Anton Paar, AnfiQuímica, Innotec Laboratorios, IOC Eno-tecnia, Solos Technology, Enocentro, Agrovin, Erbslöh, la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y Campo y Alma.

Y un agradecimiento muy especial a nuestros expertos: Pedro Miguel Izquierdo (IVICAM), Antonio Morata (UPM), Gemma Durán (Universidad Autónoma de Madrid) y José Antonio Negrín (UCLM), por compartir su conocimiento y enriquecer este congreso.

Agradecemos también la cobertura del evento y la profesionalidad del equipo de

Seguimos creciendo, compartiendo y construyendo futuro. ¡Nos vemos en la próxima edición!

WineLovers Enólogos Formación SectorDelVino

20/04/2026

www.colegioenologiaclm.es

14/04/2026

11/04/2026

🍷El próximo Congreso del COECLM no es solo un evento: es el punto de encuentro donde las ideas, la experiencia y el futuro del sector se dan cita.

Si formas parte del mundo del vino —o quieres estar más dentro que nunca— este es tu sitio.

💡 Conversaciones que inspiran
🌱 Nuevas formas de entender el viñedo y el vino
📊 Claves para anticiparse a lo que viene
🤝 Conexiones que marcan la diferencia

Todo en un entorno diseñado para crecer, actualizarte y rodearte de profesionales que suman.

📝 Inscripciones:
🔗 https://www.colegioenologiaclm.es/v-congreso-coeclm-2026-copy/⁠�

🙏 Este congreso es posible gracias al apoyo de nuestros patrocinadores, cuyo compromiso con el sector impulsa iniciativas como esta:



📍 Nos vemos muy pronto

10/04/2026

Enoforum celebrará su quinta edición los días 20 y 21 de mayo de 2026 en la Feria de Zaragoza , consolidándose como uno de los principales encuentros técnico-científicos del sector vitivinícola en España.
Tarifa anticipada hasta el 13 de abril.
https://enoforum.eu/es/zaragoza-2026/

30/03/2026

🍷✨ ¡Todo listo para el Congreso del COECLM! ✨🍷

Os presentamos el programa completo del Congreso del Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha, un espacio de encuentro y aprendizaje donde el vino vuelve a ser el gran protagonista.

📅 Durante estas jornadas abordaremos temas clave del sector:
🔸 Innovación y tendencias en enología
🔸 Sostenibilidad y futuro del viñedo
🔸 Calidad, mercado y retos del sector
🔸 Experiencias profesionales y casos de éxito

Un programa diseñado con mucho esfuerzo e ilusión para profesionales y apasionados del mundo del vino 🍇

🙏 Queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a todos los patrocinadores y colaboradores, cuyo apoyo hace posible este congreso.

📝 Inscripciones abiertas
🔗 https://www.colegioenologiaclm.es/v-congreso-coeclm-2026-copy/

💬 Gracias por apostar por el conocimiento, la profesionalización y el futuro de la enología en Castilla-La Mancha.

📍 ¡Nos vemos muy pronto!

08/03/2026

Hoy celebramos el Día Internacional de la Mujer 🍇💜

Desde el Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha queremos reconocer la labor, el talento y la dedicación de todas las mujeres que forman parte del mundo del vino: enólogas, viticultoras, investigadoras, técnicas, sumilleres, comunicadoras y profesionales que, con su trabajo diario, contribuyen a que nuestro sector siga evolucionando.

La enología es ciencia, sensibilidad y creatividad. Y cada vez más mujeres están dejando su huella en todas las fases del proceso, desde la viña hasta la copa.

En este día reafirmamos nuestro compromiso con la igualdad de oportunidades, el reconocimiento del talento femenino y la construcción de un sector vitivinícola más diverso, justo y enriquecedor para todos.

Porque el futuro del vino también se escribe en femenino. 🍷

21/01/2026

Gracias al equipo del programa Márcate un vino de Radio Marca Albacete por contar con el Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha en su última edición.

Márcate Un Vino (20/01/26)

23/12/2025

Desde el Colegio Oficial de Enología os deseamos una Feliz Navidad y un próspero Año Nuevo 🎄

Que estas fiestas estén llenas de buenos brindis 🥂 y vinos compartidos🍷, y que el nuevo año venga acompañado de salud y nuevas vendimias de éxitos personales y profesionales ✨✨✨

17/12/2025

El Colegio Oficial de Enología de Castilla La Mancha y la Asociacion de Enologos de Castilla la Mancha unificarán líneas estratégicas para reforzar la profesión y elevar la competitividad del sector vitivinícola regional.