AOVE Pasión

AOVE Pasión Aove Pasión nace con el objetivo de ser una herramienta de comunicación y formación en torno al sector del Aceite de Oliva Virgen Extra. o Particulares..

Cerrado permanentemente.

AOVE PASION Escuela pretende acercar y fomentar la cultura del aove, potenciando el consumo del mismo y formar tanto a profesionales (hosteleros, sumillers, comerciales, operarios de almazara….) como aficionados al aceite de oliva, a través de experiencias únicas (clases totalmente prácticas), dotando de herramientas sencillas sobre la metodología y técnicas específicas de evaluación sensorial.

Localizados en el Parque Científico de la Universidad de Salamanca, contamos con mayor presencia en la zona Nor-Oeste de España y centramos nuestros servicios principalmente a las provincias de Castilla y León y Norte de España. La oferta formativa está compuesta por diferentes ciclos que aportan al alumno a través de experiencias prácticas, una visión formativa completa. Curso de iniciación a la cata de aceite de oliva
Curso de Análisis Sensorial y cata del aove
Curso superior de Análisis Sensorial y Maridaje de aceite de oliva virgen extra.Sumiller (Del árbol a la cata)

Experiencias a medida y organización de eventos. o Escuelas y colegios
o Hoteles y Restaurantes
o Sesiones de cata temáticas. Gran selección gourmet, aceites del mundo:(Italia, Francia, Grecia, Portugal…) Catas hedonistas!! Formación a medida para equipos comerciales. Talleres especialmente diseñados para equipos comerciales. ¿Qué estoy vendiendo? Argumentos de venta de un AOVE singular.

“Invertir en conocimientos produce siempre los mejores beneficios”

17/10/2017
Grandes mujeres que hacen grande el Aceite de Oliva Virgen Extra!! Pero hay muchísimas más; algunas muy conocidas como l...
10/02/2017

Grandes mujeres que hacen grande el Aceite de Oliva Virgen Extra!! Pero hay muchísimas más; algunas muy conocidas como las que aparecen en el reportaje y otras anónimas para la mayoría pero que están llevando a cabo una labor extraordinaria en la difusión , apoyo y elaboración de este magnífico producto que cada vez cuenta con más apasionad@s..

Aove Pasión, Pasión por el Aove!!
www.aovepasion.com

Acabamos de lanzar Mercacei Magazine 90, un número en el que nos sumergimos en el universo femenino del aceite de oliva virgen extra de la mano de once mujeres profesionales y comprometidas con un sector, el oleícola, del que España es líder tanto en superficie como en producción. Al volver la vista...

25/11/2016

Nos sumamos a esas felicitaciones..😉

Totalmente de acuerdo y tomarse la vida con un buen AOVE y mucha Pasión..
22/11/2016

Totalmente de acuerdo y tomarse la vida con un buen AOVE y mucha Pasión..

Buenos días apasionad@s del auténtico aceite de oliva virgen extra. Oli se siente inspirado y quiere compartir uno de su...
20/11/2016

Buenos días apasionad@s del auténtico aceite de oliva virgen extra. Oli se siente inspirado y quiere compartir uno de sus secretos mejor guardados... su receta para elaborar un Gran AOVE.. Deseamos que os guste..
Aove Pasión, Pasión por el Aove!www.aovepasion.com

Alguien por BioCórdoba con su AOVE ecológico que nos quiera contar su experiencia??El Ecomercado estará en el bulevar de...
05/11/2016

Alguien por BioCórdoba con su AOVE ecológico que nos quiera contar su experiencia??
El Ecomercado estará en el bulevar del Gran Capitán los días 4 y 5 de noviembre. La XX edición de la Feria de Agricultura Ecológica BioCórdoba 2016 arranca hoy con el inicio de la promoción de productos ecológicos en los puntos de venta y comercios adheridos, en concreto los supermercados Deza y los que están englobados en la asociación EcoCórdoba.

Aove Pasión, nuestra debilidad: lo ecológico

Llamemos a cada cosa por su nombre. Y por si no nos queda claro,hoy OLI nos explica, que podemos decirlo en el idioma qu...
31/10/2016

Llamemos a cada cosa por su nombre. Y por si no nos queda claro,hoy OLI nos explica, que podemos decirlo en el idioma que queramos, pero al final tenemos que encontrarnos dentro de la botella autentico y puro zumo de aceituna.. y si no es así, ya sabes, ponlo de manifiesto.Distintos organismos como la Sectorial Nacional de Aceite de Oliva con Denominación de Origen, han solicitado a la Interprofesional del Aceite de Oliva que realice una promoción específica del aceite de oliva virgen extra. Nosotros estamos muy de acuerdo con esta propuesta, ya que el consumidor tiene que tener muy claro por lo que está comprando y pagando.
Que no se te olvide ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA (AOVE) no es lo mismo que ACEITE DE OLIVA, ni parecido añadiríamos nosotros...😉

Aove Pasión, Pasión por el Aove!!
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Este fin de semana..
26/10/2016

Este fin de semana..

When: 29 octubre, 2016 all-day Where: VILVESTRE (SALAMANCA), 37258 Vilvestre, Salamanca, España Esta es ya la novena edición de esta feria agroalimentaria transfronteriza sobre el mundo del olivo y sus productos, que se celebra en Vilvestre, en pleno corazón de Las Arribes del Duero, en la provincia...

Como estamos ya en plena época de cosecha donde hay productores que ya tienen hecho su nuevo AOVE (Ummm que ganas de cat...
24/10/2016

Como estamos ya en plena época de cosecha donde hay productores que ya tienen hecho su nuevo AOVE (Ummm que ganas de catarlo), otros están en pleno proceso y otros están deseosos de comenzar.... "Oli" ha querido dejaros una reflexión de uno de nuestros libros de cabecera "Arte de Cultivar el Olivo". Es de nada menos que 1840 (nos pone los pelos de punta ver de cuando datan algunas obras maestras....) y fue escrito por D. Celedonio Rojo.. Esperamos que os guste...

Aove Pasión, Pasión por el Aove

www.aovepasion.com

de oleicultura

Buenos días apasionados del Virgen Extra, oleoadictos ya reconocidos..;) jaja Hoy nuestra mascota "Oli" quiere compartir...
15/10/2016

Buenos días apasionados del Virgen Extra, oleoadictos ya reconocidos..;) jaja

Hoy nuestra mascota "Oli" quiere compartir con todos vosotr@s una reflexión de uno de sus autores preferidos en lo que a Olivicultura clásica se refiere, unas gotas de Oleicultura. Lucius Junius Moderatus, de sobrenombre Columela, (agrónomo romano que nació en el siglo 4 d.c, que pasada!!)

En esta caso la reflexión es aplicable para todos los campos...

Espero que os guste tanto como a nosotros!!

Aove en China !!!
10/10/2016

Aove en China !!!

Pekín (China), 7 oct (EFE).- (Imagen: Antonio Broto). El aceite de oliva español ha lanzado una campaña de promoción del producto en China con actos publicit...

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