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Wine Aspects

Cursos de Inglés para amantes y profesionales del maravelloso mundo del vino. www.wineaspects.info

Cursos de Inglés relacionados con el mundo del vino para profesionales de este sector.

04/09/2026

🍷 El sacrificio más grande…

No fue el trabajo.
No fue el esfuerzo.

Fue el tiempo.
Momentos que no vuelven.

Pero también hay otra parte. La de encontrar el equilibrio.

La de ser flexible.
La de estar presente cuando realmente importa.

Porque no se trata de perderlo todo por lo que construyes.
Se trata de saber cómo hacerlo sin dejar de lado lo que más importa.

🥂 Construir algo con sentido también implica eso.

Decidir. Ajustar. Equilibrar.

✨¿Te gustaría comunicar el vino con más seguridad y confianza en inglés?

Descubre nuestros cursos en wineaspects.info
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01/09/2026

No todos los vinos son completamente secos o claramente dulces. Entre ambos existe un estilo muy popular: off-dry.

✨ Wine Word number 250 is Off-dry.

Example:

This Riesling is off-dry, with a touch of sweetness balanced by fresh acidity.
👉 Este Riesling es ligeramente dulce, con un toque de dulzor equilibrado por una acidez fresca.

Un vino off-dry no busca ser dulce. Su pequeño contenido de azúcar residual aporta equilibrio y hace que la fruta destaque aún más.

📩 Off-dry = ligeramente dulce

01/09/2026

🍷 ¡Ya estamos de vuelta!

Después de un verano para desconectar y recargar energías, volvemos con la ilusión de seguir compartiendo nuestra pasión por el vino y el inglés.

Nos esperan nuevas catas, nuevos cursos, nuevas experiencias y muchas oportunidades para seguir aprendiendo juntos.

En Wine Aspects ayudamos a profesionales del sector del vino, la restauración y el enoturismo a adquirir el inglés especializado necesario para comunicar con confianza en un entorno internacional.

Nuestros cursos están dirigidos a enólogos, elaboradores, viticultores, sommeliers, profesionales del enoturismo, restauradores, comerciales, export managers, distribuidores, comunicadores del vino y también a cualquier amante del vino que quiera profundizar en este apasionante mundo.

🍇 ¿Te apetece aprender con nosotros?

Descubre nuestros cursos en: wineaspects.info

28/08/2026

Un alumno que, en clase, con todos los profesores…

- no hablaba
- no se expresaba
- tenía miedo a cometer errores

Pero algo cambió.

Cuando empezó a trabajar en una bodega…

- se abrió
-se soltó
- encontró su camino

Y lo entendió.

“Tenía las herramientas… solo me faltaba lanzarme.”

🥂 Porque muchas veces no es falta de nivel.

Es falta de confianza.

¿Te gustaría tener más confianza al hablar de vino en inglés?

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25/08/2026

Mucha gente piensa que el oxígeno siempre es el enemigo del vino. Pero, utilizado en pequeñas cantidades y de forma controlada, puede convertirse en una herramienta muy útil durante la elaboración.

✨ Wine Word number 249 is Micro-oxygenation.

Example:

Micro-oxygenation helps soften tannins and improve the wine's structure.
👉 La microoxigenación ayuda a suavizar los taninos y mejorar la estructura del vino.

Una técnica utilizada por muchas bodegas para conseguir vinos con taninos más suaves, una estructura más equilibrada y una mayor armonía en boca.

📩 Micro-oxygenation = Microoxigenación.

21/08/2026

Una alumna me dijo: “Tengo una sala de cata… pero hacerlo en inglés me cuesta.”

Nunca lo había hecho.
Le daba respeto.
Le daba miedo.

Pero lo hizo.

Preparamos el discurso.
Trabajamos la cata.
Y dio su primera sesión… con 6 personas inglesas.

Salió eufórica.

Porque no solo cambió su inglés. Cambió su mentalidad.

🥂 Y eso lo cambia todo.

No es solo saber.
Es atreverte.

¿Quieres ganar seguridad en tus catas en inglés?

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18/08/2026

Algunas de las mejores texturas del vino vienen de las lías.
Especialmente cuando el vino permanece en contacto con ellas durante tiempo.

✨ Wine Word number 248 is Lees Ageing.

Example:

Lees ageing gives the wine more texture and complexity.
👉 La crianza sobre lías aporta más textura y complejidad al vino.

Más volumen, más cremosidad y más profundidad.

📩 Lees ageing = crianza sobre lías.

14/08/2026

Recuerdo a una alumna que, al terminar la clase, me dijo: “No vuelvo. No me he enterado de nada.”

Pero volvió.

Apuntando lo que podía.
Sin entender del todo.
Pero sin rendirse.

Poco a poco… todo cambió.

De un nivel A1
a un nivel B2.

Hoy tiene su propio restaurante.

Y no solo sirve vino…

▫️ lo explica
▫️ lo comunica
▫️ lo vive en inglés

🥂 Eso es lo que realmente nos importa.

No de dónde empiezas… sino hasta dónde puedes llegar.

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11/08/2026

No todas las fermentaciones empiezan con levaduras seleccionadas.
Algunas utilizan levaduras autóctonas.

✨ Wine Word number 247 is Indigenous Yeast.

Example:

The winery uses indigenous yeast for a more authentic expression of the grapes.
👉 La bodega utiliza levadura autóctona para una expresión más auténtica de la uva.

Fermentaciones más impredecibles… pero muchas veces más ligadas al terroir.

📩 Indigenous yeast = levadura autóctona.

07/08/2026

No es solo enseñar. Es despertar algo más.

🍷 En Wine Aspects hay una idea muy clara:

No se trata de hacer 20 horas de curso…
se trata de que después quieras hacer mil más.

Aprender.
Seguir preguntando.
Seguir creciendo.

Porque el verdadero objetivo no es que dependas de nosotros.

Es que tengas la motivación y la confianza
para seguir tu propio camino.

🥂 Eso es lo que más nos emociona:

Ver cómo alguien empieza…
y no quiere parar.

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Dirección

Carrer De Santa Magdalena, 26
Vilafranca Del Penedès
08720

Horario de Apertura

Lunes	16:00 - 20:00
Martes	16:00 - 20:00
Miércoles	16:00 - 20:00
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Teléfono

938181460

Página web

http://www.wineaspects.info/

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