Galicia Wine Academy

Galicia Wine Academy

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Escuela de vino en Galicia. Approved Programme Provider WSET en Galicia. WSET Niveles 1, 2 y 3 en Vino.

Galicia Wine Academy quiere ofrecerte una forma sencilla y cercana de disfrutar de la cultura del vino. Sin complicaciones, sin esnobismos, descubriendo con pasión los secretos que Galicia tiene escondidos en sus viñas. Nuestra oferta formativa está dirigida tanto a profesionales del sector del vino (bodegas, distribuidores, hostelería, sumilleres) como a curiosos y amantes del vino.

20/08/2026

🍷 100% de aprobados. Y algunos, además, con Merit.

Hoy queremos hacer una pausa para celebrar a nuestros alumnos de las últimas convocatorias de WSET Nivel 1 y WSET Nivel 2.

Todos han conseguido superar sus exámenes y, en el caso del WSET 2, algunos lo han hecho además con la distinción Merit. 🎓👏

Detrás de cada resultado hay horas de estudio, muchas preguntas, catas, esfuerzo y ganas de seguir aprendiendo sobre el mundo del vino.

Y para nosotros, esto es mucho más que una buena estadística.

Es la confirmación de que nuestra forma de enseñar, acompañar y acercar el vino funciona.
Enhorabuena a todos. 🥂
Este resultado es vuestro. Y estamos muy orgullosos de acompañaros en el camino.

¡Por cierto! ÚLTIMAS PLAZAS DISPONIBLES para las próximas convocatorias WSET:

WSET 1: A Coruña 5 de octubre
WSET 2: Santiago 28,28 y 39 de septiembre

wineacademy

13/08/2026

¿Qué hace que un buen profesor de vino marque la diferencia? 🍷

Para nuestras alumnas del WSET Nivel 2, una parte fundamental de la experiencia está en cómo se transmite el conocimiento.

En este testimonio nos cuentan por qué eligieron formarse con nosotros y qué destacan de su manera de explicar, de hacer comprensibles conceptos complejos y de acercar el mundo del vino a cada alumno.

Una buena formación no consiste solo en aprender contenidos, si no en quién los enseña y cómo consigue que los entiendas.

🎓 WSET Nivel 2 · Galicia Wine Academy

Photos from Galicia Wine Academy's post 11/08/2026

En Galicia Wine Academy nos hace especial ilusión colaborar con la Universidade de Vigo en una nueva Microcredencial Universitaria:

🎓 Enoturismo y eventos vitivinícolas: diseño y gestión de experiencias del vino.

Una formación creada para responder a una realidad cada vez más presente: el visitante ya no busca únicamente conocer una bodega, sino vivir el territorio a través del vino.

La microcredencial está dirigida a profesionales de bodegas, hoteles, restaurantes, empresas turísticas, organismos de promoción de destinos y emprendedores que quieran adquirir herramientas para diseñar y gestionar experiencias enoturísticas. Es un formato híbrido online y presencial (catas de vino guiadas).

Una colaboración que une:

🎓 Universidade de Vigo
🍷 Galicia Wine Academy
🌍 Galicia Wine Travel

Conocimiento, formación y experiencia para impulsar el enoturismo.

📚 Preinscripciones abiertas
📅 Del 21 de julio al 30 de septiembre de 2026
🎓 Docencia: del 11 de enero al 23 de marzo de 2027

Galicia Wine Academy. Formación especializada para un sector en evolución. 🍇

09/08/2026

La D.O. Rías Baixas no siempre fue tierra de blancos. 👀🍷

Antes de que el Albariño se convirtiera en el gran protagonista, los tintos tenían un papel mucho más importante en la zona.

Espadeiro, Caiño, Loureiro Tinto…

En este fragmento de nuestro Curso Online de Especialista en Vinos de Galicia, Jorge y (enóloga en Rías Baixas y en El Bierzo y formadora de Galicia Wine Academy) recuperan esta parte de la historia vitivinícola de Rías Baixas.

🍇 Esto y mucho mas en nuestro curso de especialista en Vinos de Galicia Online: https://go.galicia.wine/especialista-vg (disponible en inglés y en español)

Photos from Galicia Wine Academy's post 03/08/2026

Australia es un destino imprescindible para cualquier amante del vino. 🇦🇺🍷

Esta selección nace de un viaje muy especial. Jorge recorrió estas regiones y visitó cada una de estas bodegas en una experiencia personal que le permitió conocer de primera mano a las personas, los viñedos y la filosofía que hay detrás de algunos de los grandes vinos de Australia. Un recorrido tan enriquecedor como inspirador, que hoy compartimos con vosotros.

Empieza en Tasmania, descubriendo la elegancia de Coal River Valley con Tolpuddle y Domaine A, y continúa por Pipers River y Tamar Valley, donde House of Arras se ha convertido en un referente de los grandes espumosos australianos.

Pon rumbo a Barossa Valley y Eden Valley para visitar la histórica Henschke, antes de pasar por Adelaide Hills, hogar de Shaw + Smith. Sigue hacia McLaren Vale para conocer Yangarra, y termina el recorrido por el sur en Coonawarra, con una parada imprescindible en Wynns.

La ruta continúa en Victoria, entre la frescura de Mornington Peninsula, con Moorooduc y Ten Minutes By Tractor, y Geelong, donde Oakdene pone el broche final a un viaje inolvidable.

Este tipo de viajes son fundamentales para que podamos transmitir el conocimiento a nuestros estudiantes de una manera inigualable. Una selección de regiones y bodegas que muestran por qué Australia es uno de los destinos vinícolas más fascinantes del mundo. 🍇

15/07/2026

🍇 Galicia tiene mucho que contar. Y el vino es una de las mejores formas de descubrirla.🍷

Con nuestro **Curso Online de Especialista en Vinos de Galicia** podrás conocer en profundidad las cinco denominaciones de origen, las cinco IGPs, sus variedades autóctonas, los grandes productores y los paisajes que hacen única a esta región vitivinícola.

Además, aprenderás de la mano de algunos de los profesionales más reconocidos del sector, a través de entrevistas exclusivas, clases y contenidos que te permitirán comprender el vino gallego desde una perspectiva única.

🎓 El único curso sobre Vinos de Galicia avalado por la Xunta de Galicia.
🌍 Disponible en español e inglés.
💻 100% online, para que puedas aprender a tu ritmo.

Porque conocer un vino es mucho más que saber cómo sabe. Es entender la historia, el territorio y las personas que hay detrás de cada botella.

https://go.galicia.wine/especialista-vg

10/07/2026

🍷🐓 ¿Por qué el Gallo Nero es el símbolo del Chianti Classico DOCG?

Esta es una de las historias que surgieron ayer durante una de nuestras clases de WSET Nivel 2.

Porque aprender sobre vino no consiste solo en memorizar regiones, variedades o métodos de elaboración. Nos gusta entender el contexto, descubrir las historias detrás de cada territorio y hacer de cada clase una experiencia mucho más dinámica y participativa.

En este vídeo, os contamos cómo una curiosa leyenda medieval terminó convirtiendo al Gallo Nero en el emblema de una de las regiones vinícolas más reconocidas de Italia.

🍷 Certificación internacional WSET, impartida de una forma que invita a preguntar, descubrir y seguir aprendiendo.

¿Conocías la historia del Gallo Nero? 🐓👀

07/07/2026

🦠 La plaga que cambió el vino para siempre

A finales del siglo XIX, un insecto diminuto llamado filoxera estuvo a punto de destruir el viñedo europeo.

Millones de cepas desaparecieron y regiones enteras quedaron devastadas.
Una crisis que cambió para siempre la forma de cultivar la vid.

Y aunque hayan pasado más de 100 años… su huella sigue presente hoy.

De hecho, en alguna zonas de países como Australia todavía existen estrictos protocolos de desinfección antes de entrar en un viñedo.
🍇

01/07/2026

🍷 Así vivimos la Semana dos Premios D.O. Ribeiro en Vigo.

Fue un placer participar con nuestra sesión formativa “Tintos D.O. Ribeiro: identidade e diversidade”, un recorrido por la riqueza, la personalidad y la diversidad de los tintos de una de las denominaciones de origen con más historia de Galicia.

Además, nuestro formador (WSET3) estuvo acompañando a los asistentes en el Túnel de Vinos D.O. Ribeiro, un espacio único para descubrir más de 50 referencias y seguir acercando la cultura del vino a todos los públicos.

Gracias por contar con nosotros y a todas las personas que compartisteis este día de aprendizaje, conversación y grandes vinos y enhorabuena a por una edición más de sus premios 🍇

28/06/2026

🍷 Caminando entre gigantes en el 10º encontro enolóxico galego organizado por la Asociacion Galega de Enoloxía.

El objetivo de un encuentro como este no es catar grandes vinos por el mero hecho de ser grandes.

Es entender por qué han llegado a convertirse en referencias internacionales.

En esta sesión recorrimos algunos de los territorios más prestigiosos del mundo a través de ocho vinos que representan diferentes interpretaciones del origen, el clima, la variedad y la elaboración:

Dönnhoff Felsenberg GG Nahe 2023
Domäne Wachau Kellerberg Smaragd Wachau 2022
Mullineux Old Vines White Swartland 2024
Errázuriz Las Pizarras Chardonnay Aconcagua 2020
Terra Sancta Shingle Beach Pinot Noir Central Otago 2024
Tolpuddle Pinot Noir Coal River Tasmania 2023
Caveau de Bacchus Cuvée des Géologues Trousseau Jura 2023
Guigal Brune et Blonde Côte-Rôtie 2021

doennhoff







Una selección concebida para entrenar la cata comparativa, comprender el concepto de origen y analizar cómo los grandes productores interpretan cada territorio.🍷🍇

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