GVA Centres de Turisme de la Generalitat Valenciana

🤖 Inteligencia Artificial express para el sector de la restauración.

💡 Objetivos: Capacitar a propietarios/as y jefes de equipo de restaurantes, bares y hoteles para aplicar, de forma ética y segura, herramientas sencillas de IA y hojas de cálculo que mejoren ventas y margen, reduzcan el desperdicio y refuercen los controles APPCC, sin inversión adicional en software.

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🔎Estos son los cursos de mayo 2026 del 🌴

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🙋Aprende nuevas recetas y técnicas gastronómicas. Cursos gratuitos en en mayo 👇

🥣Curso online “Repostería para desayunos y almuerzos”

🇬🇧Curso “Cocina británica: técnicas, recetas y cultura gastronómica”

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🙋Aprende nuevas recetas y técnicas gastronómicas. Cursos gratuitos en GVA CdT "Domingo Devesa" de Benidorm en mayo 👇

🥣Curso online "Repostería para desayunos y almuerzos"👉 https://cdt.gva.es/curso/?curso=FN00326&cdt=3&desdeBuscador=05-2026-04&index=3

🇬🇧Curso "Cocina británica: técnicas, recetas y cultura gastronómica"👉 https://cdt.gva.es/curso/?curso=FN02226&cdt=3&desdeBuscador=05-2026-04&index=3

🔎 Estos son los cursos de abril 2026 del

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🍚 EL MUNDO DE LOS ARROCES: LA FÓRMULA MATEMÁTICA DE LA PAELLA

Si te apasiona la cocina y quieres perfeccionar tus arroces, este curso te ayudará a descubrir las claves para conseguir resultados profesionales.

Durante esta formación aprenderás la fórmula para elaborar arroces secos perfectos en paella, además de conocer las posibilidades de la olla exprés para arroces melosos y caldosos, técnicas muy útiles tanto en cocina profesional como en restauración y banquetes.

👨‍🍳 Una jornada práctica para entender el equilibrio entre caldos, sofritos, arroz y tiempos de cocción, y llevar tus elaboraciones al siguiente nivel.

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📅 23 y 24 de marzo de 2026
⏰ Horario: de 9:30 a 13:30 h
⏳ Duración: 8 horas

👥 Dirigido preferentemente a personas ocupadas o profesionales del sector turístico.

📝 Inscripciones abiertas hasta el 18 de marzo
👉 Más información e inscripción en cdt.gva.es

🤖 Qué puede hacer la Inteligencia Artificial por mi restaurante.

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☕️ Operaciones básicas de restaurante y bar.
🎓Certificado de profesionalidad.
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🔎 Estos son los cursos que darán comienzo en marzo 2026 del

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