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​¡La Cata de Verano Mundus Vini 2026 está a la vuelta de la esquina! Y este año es aún más especial: ¡Se celebra el 25º aniversario de MUNDUS VINI! 🎉
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​The MUNDUS VINI Summer Tasting 2026 is just around the corner — and this year is extra special as we celebrate 25 years of MUNDUS VINI! 🎉
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Meininger Verlag
Christian Wolf Christoph Meininger Andrea Meininger

🍷 ¡Ya es oficial y el planazo del verano está servido! Para los que me leéis habitualmente, sabéis que hay citas que no nos podemos perder, y el Día Pruno 2026 es una de ellas.
He publicado un nuevo artículo en La Razón donde os cuento detalladamente por qué el próximo 20 de junio tenemos que tenerlo marcado en rojo en el calendario. Regresa el winefest más esperado de la Milla de Oro en la increíble Finca Villacreces (Valladolid). Una combinación insuperable de grandes vinos, una propuesta gastronómica espectacular y música en directo con el grupo Veintiuno y Bravo Maldonado.
¿Quieres saber todo lo que incluye la entrada y las sorpresas de esta décima edición? Te lo cuento todo en mi última columna. 👇
de La Razón https://www.larazon.es/gastronomia/dia-pruno-2026-regreso-icono-winefest-mas-esperado-finca-villacreces_202605226a1097e57e0b46320791cfdf.html


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El Día Pruno 2026: el regreso de un icono en el winefest más esperado de Finca Villacreces Vino, gastronomía, música y placer: por qué ya tengo marcado en rojo el 20 de junio en la Milla de Oro

Termino de llegar de una de las experiencias más exigentes y elegantes de mi trayectoria como juez internacional de vino. He tenido el inmenso privilegio de representar a España en el prestigioso Mondial des Pinot 2026, organizado de forma impecable por la asociación suiza VINEA.
​Han sido días de una intensidad fascinante en Sierre (en el cantón del Valais), rodeados por los imponentes Alpes suizos con sus cumbres nevadas de fondo, sol radiante y una temperatura fantástica. Compartir las mesas de debate con un panel multicultural de expertos venidos de más de 25 países (Francia, Italia, Chile, Sudáfrica, Nueva Zelanda, EE. UU., Alemania...) ha sido un verdadero lujo y un foro técnico de primerísimo nivel.
​Mucho más que Pinot Noir: Una de las grandes lecciones de este certamen mundial es que la galaxia del Pinot es inmensa. Bajo el estricto amparo de VINEA, hemos evaluado la sofisticación y finura de toda su familia: desde la frescura de la Pinot Blanc, pasando por la opulencia de la Pinot Gris (que aquí llaman tradicionalmente Malvoisie), hasta los grandes tintos, espumosos y ensamblajes de la gama. ¡Variedades sutiles y delicadas que exigen una agudeza felina en la copa!
Inmersión y viñedo heroico: Más allá de las sesiones oficiales, la organización nos ha sumergido en la cultura local. Hemos caminado por los viñedos verticales de Lens hasta el Christ-Roi y viajado al bellísimo pueblo de Grimentz para descubrir ese milagro antropológico que es el Vino de los Glaciares (Vin du Glacier), maridado con una espectacular fondue tradicional
Joanna Ciborowska Sanchez Nathalie Favre
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Ha sido un lujo poder catar como juez en la 19.ª edición del Mondial du Merlot & Assemblages que organiza VINEA en la preciosa ciudad de Sierre que se encuentra en pleno corazón del valle del Ródano, en el cantón del Valais, flanqueado a ambos lados por imponentes sistemas montañosos de los Alpes suizos, muy pronto comunicaré los vinos premiados
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Valencia se rinde al fuego: Comienzan las Jornadas de Arroces que no te puedes perder
Comer en Valencia
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Valencia se rinde al fuego: Comienzan las Jornadas de Arroces que no te puedes perder Valencia no se entiende sin el arroz en una buena mesa, un vino a la altura y el aroma a leña o a mar que desprende nuestra gastronomía Del 25 de abril al 10 de mayo, nuestra tierra se viste de gala. No estamos ante un evento más; estamos ante

🥘 ¿HAY ALGO MÁS VALENCIANO QUE UN BUEN ARROZ? SÍ, ¡CUARENTA!
Del 25 de abril al 10 de mayo llegan las jornadas de Gastronomía y Turismo de la mano de la Asociación de Gastronomía y Turismo de la CV, Es Radio Valencia y la guía Comer en Valencia con Antonio Serrano al frente. Y ojo, que la cosa viene fuerte:
​- Más de 40 templos del arroz (desde Valencia hasta Denia o Benicasim).
- Mínimo un 10% de descuento en los arroces de las jornadas.
- ¡Tú eres el juez! Vota tu arroz favorito y entra en el sorteo de un lote de Vinos Tudanca.
​Yo ya tengo la ruta hecha. Lugares como Goya Gallery, El Mosaic, Chef Amadeo, Vlue Arribar, La Mar Sala o Ca Saoret y muchos más nos están esperando. Es el momento de honrar nuestra tierra con un buen Arroz Dacsa y un brindis con Bodegas Hispano Suizas🍷
​🖋️ EL VEREDICTO DE LOS QUE SABEN
​Esto no es un juego. Para elegir los tres mejores arroces, contamos con un jurado de auténticos "pesos pesados" que saben de qué va esto:
​✨ Vicente Gil (Es Radio / El Gastroturista)
✨ Julián Carazo (Maridajes y Más)
✨ Xisco Estellés (Sempre Valencia)
✨ Miguel Ángel Pastor (La Razón)
​Ellos, junto a vuestros votos, decidirán quiénes son los reyes del arroz este año. Yo, de momento, ya estoy pidiendo mesa. 🍽️
​👉 Toda la info, restaurantes y precios aquí: www.gastronomiayturismo.com
​¡Que no os lo cuenten, vividlo! Nos vemos en las mesas.
Miguel Angel Enocata Martin

Esta tarde he visitado la Mostra de Vins organizada por Proava en el Jardín del Turia de Valencia 🍷
Una cita imprescindible que acerca al público el vino, la gastronomía y el producto de proximidad de la Comunitat Valenciana, reflejando el gran momento que vive el sector vitivinícola valenciano.
Vino, cultura y Mediterráneo compartidos en un ambiente único.

Un gran agradecimiento a todas las bodegas de la Dop Cangas y al Ayuntamiento de Cangas del Narcea por tan gran recibimiento a todos los miembros que pudimos asistir de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino y enhorabuena a todos los premiados