Mi Primer Menú

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Mi Primer Menú ofrece a los Centros de Educación Infantil un servicio de alimentación integral para que tu escuela sea única, brille.

Mi Primer Menú ofrece a los Centros de Educación Infantil un servicio de alimentación integral. Además de fomentar la nutrición saludable, nuestro objetivo es hacer que esta sea un concepto diferencial de tu escuela, que ponga en valor vuestro proyecto educativo y haga ver a los padres que tu CEI es especial, es único. La alimentación es un aspecto que en los últimos años ha cobrado gran importancia, especialmente en el mundo infantil. Los padres están muy concienciados con este aspecto y buscan entornos en los que la educación en nutrición se cuide al máximo. La escuela infantil es el lugar donde sus hijos van a pasar gran parte del día en sus primeros años de vida, por eso quieren la excelencia en todos los niveles.

¡Te acompañamos en este recorrido!

10/09/2026

La seguridad alimentaria no se consigue solo con un menú impreso: se construye formando al equipo de cocina y aula. 🏫🍏

Esta semana, nuestra nutricionista Claudia Alfonso estuvo en el impartiendo una jornada de formación sobre Nutrición y Seguridad Alimentaria en la Escuela Infantil.

Durante la sesión trabajamos dos pilares fundamentales para el arranque del curso:

🍴 El comedor como aula: Cómo acompañar la autonomía, la higiene y la autorregulación del apetito en la etapa 0-3.

🛡️ Seguridad y dietas especiales: Protocolos de adaptación de texturas, gestión estricta de alérgenos y cumplimiento del marco AESAN 2025.

Gracias a todo el equipo de CEI Las Palmeras por su implicación y por apostar por un comedor escolar seguro, educativo y transparente con las familias. ❤️

📩 ¿Quieres que formemos al equipo de tu escuela o revisemos los protocolos de tu cocina para este curso? Escríbenos la palabra “FORMACIÓN” por mensaje privado y lo coordinamos.

08/09/2026

Olvídate de los fritos ultraprocesados. Pepito Pucherito nos trae esta versión en formato verdura, rapidísima de hacer y 100% adaptada a los peques de 0 a 3 años.

✅ Al horno: Sin frituras para una digestión ligera.
✅ Cero sal añadida: Protegiendo sus riñones (normativa AESAN).
✅ Textura súper tierna: Perfecta para BLW o inicio de trozos.
Tienes los ingredientes y el paso a paso en la imagen. 👆

📌 ¡Guarda este post y resuélvete la cena en un momento!

02/09/2026

El comedor 0-3 evoluciona hacia la excelencia técnica.

La futura norma de Consumo busca desterrar prácticas desfasadas. Ofrecer una alimentación de calidad en la etapa 0-3 exige profesionalización, seguridad alimentaria y comunicación constante con las familias.

Con Mi Primer Menú, tu escuela no solo cumple las exigencias legales, sino que ofrece un valor diferencial único: fichas técnicas oficiales, control APPCC y recomendaciones de cenas mensuales.

Da el salto al estándar de calidad que viene.

26/08/2026

Empieza el nuevo curso con la tranquilidad de tener la cocina blindada. 💪

Adaptar tu escuela infantil a los requisitos de la AESAN y del Ministerio de Consumo no tiene por qué significar más carga de trabajo para la dirección.

En Mi Primer Menú somos tu departamento externo de nutrición y seguridad alimentaria. Nos encargamos de todo el proceso técnico, legal y logístico.

Escríbenos un mensaje directo y te contamos más.

19/08/2026

Guarda este checklist en la dirección de tu escuela. 👀

La propuesta de Consumo basada en el documento de la AESAN exige un nivel de detalle técnico que va mucho más allá de "comer sano": requiere controlar nitratos, arsénico, cortes seguros y la aportación nutricional en casa.

En Mi Primer Menú nos ocupamos del diseño nutricional, las fichas técnicas, las analíticas y el plan APPCC para que tu centro esté 100% blindado.

¿Tienes las fichas técnicas de tus platos listas para una inspección? Te leemos en comentarios.

12/08/2026

¡La merienda de agosto más divertida, fresca e hidratante! 🍕🍉

Esta Pizza de Sandía es la idea perfecta para refrescar las tardes de verano: un snack repleto de fruta real, vitaminas y la cremosidad del yogur griego, sin complicaciones y listo en 5 minutos.

💡 Por qué nos gusta este plato:

💧 100% Hidratación: La sandía ayuda a mantener a los peques hidratados de forma natural mientras juegan.

🍦 Grasas saludables y proteína: El yogur griego le aporta esa textura suave e irresistible.

🎨 Atractivo visual: Presentar la fruta en un formato divertido estimula su curiosidad en la mesa.

¡Sirve bien fría y a disfrutar! 📌 Guarda este post para tener la merienda resuelta esta tarde. 👇

03/08/2026

🏆 Ranking veraniego (0 a 3 años): del Top 1 a la Zona de Peligro. ☀️🍉

No todos los snacks de verano son iguales. Ponemos a examen 10 clásicos de la temporada —desde la hidratación pura de la sandía hasta el peligro del huevo poco cuajado al sol— para cuidar la salud y la seguridad de los más pequeños. 🧠✨

Mira el vídeo completo para descubrir dónde se ubica cada uno. ¿Estás de acuerdo con la puntuación o moverías alguno de sitio? ¡Te leemos en comentarios! 👇

31/07/2026

Llega a septiembre con la tranquilidad de tener la cocina blindada. 💼🍲

Adaptar tu escuela infantil a la futura norma de Consumo no tiene por qué significar contratar personal extra en plantilla ni perder el día entero entre fichas técnicas, alérgenos y burocracia. En Mi Primer Menú actuamos como tu departamento externo de nutrición y seguridad alimentaria: nos ocupamos de la supervisión técnica obligatoria, el plan A.P.P.C.C. y la comunicación con tus familias para que tú te centres en dirigir.

📲 Escríbenos un mensaje directo hoy y deja resuelto el servicio de comedor antes de arrancar el curso.

20/07/2026

🏆🇪🇸 ¡Campeones del mundo!

Hoy Pepito Pucherito también se ha puesto la camiseta para celebrar un triunfo que nos ha hecho vibrar.

Porque detrás de cada gran victoria hay esfuerzo, constancia, trabajo en equipo… y muchos pequeños pasos que hacen la diferencia.

¡Enhorabuena, campeones! ❤️💛

14/07/2026

¿Tu peque ha dejado de comer de golpe con el calor? 🌡️ plates

¡Tranquilidad! No es una rabieta ni un capricho: es pura supervivencia biológica. Con las altas temperaturas, su metabolismo se ralentiza y necesita quemar menos calorías para regular su temperatura. El apetito cae de forma natural. 🧠✨

Las 3 reglas de Claudia para este mes:

❌ No fuerces jamás: Solo conseguirás digestiones pesadas y batallas en la mesa.

🍉 Ofrece agua que se come: Prioriza alimentos con alto contenido hídrico (sandía, melón, pepino).

🍲 Cambia el chip: Sustituye los platos humeantes por cremas frías y bocados ligeros y fáciles.

El verano exige flexibilidad, también en la mesa. ¡Mira el vídeo completo para entender su biología y guarda estos consejos de supervivencia! 🛡️👇

Dirección

Valencia
46015

Teléfono

+34961199640

Página web

http://miprimermenu.com/

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