Escuela de Hostelería y Turismo Tres Hojas

Ya han finalizado la unidad formativa de cocina👨‍🍳👩🏻‍🍳 internacional. Han hecho muy buenos platos de diferentes regiones y que muchos de ellos no conocían. Os dejo las siguientes fotos para que podáis verlo todo!😜
❇️ Bacalao Dourado y natillas de yema
❇️ Dorada a la sal y Tortilla alaska
❇️ Atascaburras
❇️ Cus Cus Marroquí
❇️ Fritura Andaluza
❇️ Fideua con Ali oli
❇️ Papas arrugas al mojo rojo y verde
❇️ Pastel Vasco
❇️ Gofio Canario y Quesos asados con mojo picón

¡¡BUENAS TARDES!!😁
Esta semana los alumnos de Cocina👩🏻‍🍳👨‍🍳 han comenzado la unidad de cocina de autor.
Estan en modo creativo, aquí os dejo las imagines para que podáis verlo😜
❇️ Bolitas de melon con polvos de jamón🍈
❇️ Tejas de colores de maiz🍥
❇️ Rosti de patata🥮
❇️ Milhoja crujiente de brick con crema pastelera y chantilly🍭
❇️ Arroz inflado y caviar de melón🍙

Ayer nuestros alumnos del curso Operaciones básicas de restaurante y bar, realizaron una “Cata de vinos” dentro de la UF0061 PREPARACIÓN Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS EN EL BAR.
El viernes 5 de marzo finalizan su formación teórico - práctica y comienzan su formación práctica en centro de trabajo de 100 horas de duración.
Si estás interesado en el Servicio de restaurante y bar, el lunes 8 de marzo comenzamos un nuevo Certificado de Profesionalidad de Nivel 2, “SERVICIOS DE RESTAURANTE”.
Ponte cuanto antes en contacto con nosotros para inscribirte en el tlf: 635330093

El viernes pasado nuestros alumnos del curso de Operaciones básicas de restaurante y bar realizaron una práctica de “Preparación y presentación de aperitivos y cerveza” dentro de la UF0061 PREPARACIÓN Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS EN EL BAR
El viernes 5 de marzo finalizan su formación teórico - práctica y comienzan su formación práctica en centro de trabajo de 100 horas de duración.
Si estás interesado en el Servicio de restaurante y bar ,el lunes 8 de marzo comenzamos un nuevo Certificado de Profesionalidad de Nivel 2 “SERVICIOS DE RESTAURANTE”.
Ponte cuanto antes en contacto con nosotros para inscribirte en el tlf: 635330093

¡Buenas tardes a todos!
Pronto comenzará el curso de SERVICIOS DE RESTAURANTE, aún tenéis tiempo para apuntaros, la fecha es el día 8 de Marzo.
Os dejo el enlace donde debéis entrar y los datos que debéis introducir.
https://e-empleo.jccm.es/.../solicitudes/busquedaGrupos.jsp

PROVINCIA: TOLEDO
LOCALIDAD: PEPINO
DIRIGIDO A: DESEMPLEADOS
FAMILIA PROFESIONAL: HOSTELERÍA Y TURISMO

Es un Certificado de N2, requisito tener ESO, competencias claves N2, o FP básica.

Si tienes alguna duda puedes ponerte en contacto con nosotros a través de:
Teléfono: 635330093
Correo: [email protected]

Que forma más buena han tenido los alumnos de Cocina👩🏻‍🍳👨‍🍳de terminar la semana con la unidad de formación de repostería😬!
Han hecho unas recetas muy ricas como veréis a continuación😋.
❇️ Brazo gitano relleno de crema🍰
❇️ Bizcocho de coco con chocolate🥞
❇️ Pan casero🥖
❇️ Magdalenas caseras con merengue italiano y compota de manzana🧁

¡Buenas tardes!😬

El días 8 de marzo comenzamos un nuevo Certificado de Profesionalidad.

SERVICIOS DE RESTAURANTE

Cuyo contenido es el siguiente:

- MF1252_2: Servicio en restaurante. 130H
- MF1048_2: Servicio de vinos. 90H
- MF1053_2: Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. 50H
- MF1054_2: Servicios especiales en restauración. 80H
- MF0711_2: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. 60H
- MF1051_2: Inglés profesional para servicios de restauración. 90H
MODULO DE FORMACIÓN PRÁCTICA EN CENTRO DE TRABAJO: 100H

CENTRO DE FORMACIÓN: EHT TRES HOJAS - PRADO DEL ARCA

Es un Certificado de N2, requisito tener ESO, competencias claves N2, o FP básica.

Si estás interesado puedes inscribirte en este enlace indicando los siguientes datos:

https://e-empleo.jccm.es/formacion/jsp/solicitudes/busquedaGrupos.jsp

PROVINCIA: TOLEDO
LOCALIDAD: PEPINO
DIRIGIDO A: DESEMPLEADOS
FAMILIA PROFESIONAL: HOSTELERÍA Y TURISMO

La selección se realizará en las próximas semanas.

Si tienes alguna duda puedes ponerte en contacto con nosotros a través de:
Teléfono: 635330093
Correo: [email protected]

¡MUY BUENAS TARDES!😁
Nuestros alumnos de cocina👩🏻‍🍳👨‍🍳 ya han terminado la unidad formativa de carne😜.
De esta como de todas las otras han aprendido cosas nuevas y que nunca habían visto🧐.
Cuando lo prueban y ven como les queda se ponen muy contentos con ello! Os doy el nombre de los platos de cada día y os dejo unas fotos para que podáis verlo😏.

-Pollo braseado y profiteroles de nata y chocolate de postre🍲🍩
-Patatas a la riojana y ensalada de mejillones en ajada gallega🥔🥗
-Champiñon relleno de su duxelle y tortilla de patatas con ensalada🍄🥮
-Ragout de ternera con pure de patata🍛
-Pechuga rellena de bacon y cebolla con salsa de manzana y nueces, y conejo al ajillo🍖🐇
-Alitas al estilo Koreano🍗

¡Buenas tardes amigos!😜
Ya han terminado nuestros alumnos la unidad formativa de pescados, y no han podido tener mejor manera😱.
Su profe👨‍🍳 cada día les va enseñando cosas nuevas y que nunca habían visto.
Os dejo las fotografías para que veáis como queda todo👏
❇️Alcachofas rellenas de marisco con holandesa y crujiente de puerro.🧆
❇️Merluza en salsa verde sobre cama de arroz salteado y almendra tostada🍚
❇️Navajas a la plancha con ajo, aceite y perejil🦪
❇️Merluza a la plancha con callos de Bacalao estofados.🐟
❇️Bacalao al pil pil😋
❇️Boquerones a la andaluza con emulsión🍽️

¡¡HOLA A TODOS!!
Ya tenemos fecha de comienzo de nuestro curso de Servicio de Restaurante, será el 8 de Marzo y el 15 de febrero realizaremos la selección de alumnos.

CENTRO DE FORMACIÓN: EHT TRES HOJAS - PRADO DEL ARCA
Podéis inscribiros a través del siguiente enlace indicando:
PROVINCIA: TOLEDO
LOCALIDAD: PEPINO
DIRIGIDO A: DESEMPLEADOS
FAMILIA PROFESIONAL: HOSTELERÍA Y TURISMO

https://e-empleo.jccm.es/formacion/jsp/solicitudes/busquedaGrupos.jsp

Si tenéis alguna duda podéis poneros en contacto con nosotros a través de:
Teléfono: 635330093
email: [email protected]

Buenas tardes a todos!!😬😬
Nuestros alumnos de Cocina👨‍🍳👩🏻‍🍳 han vuelto con las pilas bien puestas y han preparado estos platos que veréis a continuación😋.
❇️ Risotto de setas🍚
❇️ Pasta fresca vegana🍝
❇️ Flan bicolor de huevo y chocolate🍮

¡¡HOLA A TODOS!!🥳
Ya han cogido sus vacaciones nuestros alumnos de Cocina👩🏻‍🍳👨‍🍳.
Han hecho unos platos navideños muy buenos todos juntos😬.
Os dejo fotos de ellos y del buen trabajo que han hecho, veréis el postre típico de las navidades!!😋.
¡¡FELICES FIESTAS A TODOS!!🎄🎉✨