Cocinando con Ybarra

🥘 Así se viven nuestros talleres de arroces 🥘

De la mano de Dani Martín () aprendemos técnicas, trucos y detalles que marcan la diferencia a la hora de preparar un buen arroz.

Una experiencia para cocinar, compartir y disfrutar en torno a la cocina, como más nos gusta.

¿Te apuntas al próximo taller? 👨‍🍳✨

📍 Mercado de Los Remedios, Sevilla
👉 Reserva tu plaza en www.cocinandoconybarra.es

🍝🇮🇹 La esencia de Italia en cada plato 🇮🇹🍝

Descubre la cocina italiana de la mano de Jorge Ramírez en un taller práctico donde tradición, técnica y creatividad se unen para dar lugar a una experiencia gastronómica auténtica y llena de sabor. 👨‍🍳✨

En esta experiencia prepararás:
🍄 Crostini con setas, parmesano y bechamel
🍝 Tagliatelle con carbonara
🍰 Tiramisú

Aprenderás a trabajar recetas clásicas italianas con técnicas precisas, cuidando cada detalle para conseguir resultados equilibrados, cremosos y llenos de carácter.

✨ Un taller cercano, práctico y muy gastronómico para disfrutar cocinando y llevarte Italia a tu mesa.

📍 Mercado de Los Remedios, Sevilla
👉 Reserva tu plaza en www.cocinandoconybarra.es
💰 Precio: 65€ por persona

🍰✨ Creatividad y mucho dulce ✨🍰

Descubre la magia de la repostería creativa junto a María Jesús Vázquez () en un taller pensado para aprender técnicas, disfrutar del proceso y crear postres tan bonitos como deliciosos. 👩‍🍳🧁

En esta experiencia prepararás:
🍋 Tartaletas de lemon curd con frambuesa
❤️ Tarta red velvet
🍫 Brownie de café, chocolate y vainilla

Aprenderás paso a paso técnicas sencillas y creativas para conseguir postres equilibrados, llenos de sabor y con una presentación espectacular.

✨ Un taller dulce, divertido y muy creativo para dejar volar tu lado más repostero.

📍 Mercado de Los Remedios, Sevilla
👉 Reserva tu plaza en www.cocinandoconybarra.es
💰 Precio: 65€ por persona

🌿🇹🇭 Viaje a Tailandia a través del sabor 🇹🇭🌿

Descubre la esencia de la cocina tailandesa de la mano de Annette, una chef cuya historia es un recorrido por culturas, aromas y tradiciones de todo el mundo. Una cocina abierta, viajera y profundamente conectada con cada territorio que ha explorado. 👩‍🍳✨

En esta experiencia culinaria descubrirás el equilibrio perfecto entre dulzor, acidez, picante y cremosidad, cocinando recetas llenas de matices y personalidad.

En el taller prepararás:
🍛 Curry Panang
🍲 Tom Kha G*i
🍮 Pudding de tapioca, maíz y flores

Aprenderás a construir sabores complejos a partir de ingredientes frescos y técnicas tradicionales tailandesas, en una experiencia práctica, cercana y muy sensorial.

✨ Un taller para cocinar, viajar y descubrir la magia de Tailandia en cada plato.

📍 Mercado de Los Remedios, Sevilla
👉 Reserva tu plaza en www.cocinandoconybarra.es
💰 Precio: 65€ por persona

🌶️🇲🇽 Sabores de México en estado puro 🇲🇽🌶️

Prepárate para una auténtica explosión de sabor con nuestro Taller de Cocina Mexicana by Martín González (), una experiencia pensada para disfrutar, aprender y cocinar recetas tradicionales llenas de carácter, picante y mucha personalidad. 👨‍🍳🔥

En este taller prepararás:
🦐 Cóctel y aguachile de camarones
🌮 Tinga de pollo y sopes de tinga
🍗 Pollo con mole rojo poblano

Descubrirás los secretos de la cocina mexicana trabajando equilibrio, técnica y producto, siempre con el toque especial de Doctor Salsas.

✨ Un taller divertido, práctico y lleno de sabor para viajar a México sin salir de la cocina.

📍 Mercado de Los Remedios, Sevilla
👉 Reserva tu plaza en www.cocinandoconybarra.es
💰 Precio: 65€ por persona

🍚🔥 Arroces, técnica y mucho sabor 🔥🍚

Sumérgete en una experiencia gastronómica donde el arroz se convierte en el gran protagonista. De la mano de Jorge Ramírez aprenderás técnicas, trucos y elaboraciones que combinan tradición, creatividad y mucho sabor. 👨‍🍳✨

En este taller prepararás:
🥘 Fideuá
🍚 Arroz al horno
🍄 Risotto de setas

Aprenderás a trabajar sofritos, fondos y caldos, controlar texturas y conseguir el punto perfecto en cada elaboración mientras disfrutas de un ambiente cercano, práctico y participativo.

✨ Un taller pensado para disfrutar cocinando y descubrir todo lo que puede ofrecer un buen arroz.

📍 Mercado de Los Remedios, Sevilla
👉 Reserva tu plaza en: www.cocinandoconybarra.es
💰 Precio: 65€ por persona

🍜👨‍🍳 Aprende los secretos de la cocina japonesa 👨‍🍳🍜

Descubre una de las gastronomías más fascinantes del mundo junto a Jorge Ramírez en un taller práctico donde aprenderás las bases esenciales de la cocina japonesa trabajando producto, técnica y presentación. 👨‍🍳✨

En esta experiencia prepararás:
🍣 Sushi variado
🍜 Ramen
🥩 Tonkatsu

Aprenderás a preparar correctamente el arroz para sushi, trabajar caldos llenos de profundidad y conseguir texturas y sabores equilibrados en algunas de las recetas más icónicas de Japón.

✨ Un taller dinámico y participativo para cocinar, aprender y disfrutar de la auténtica cocina japonesa.

📍 Mercado de Los Remedios, Sevilla
👉 Reserva tu plaza en www.cocinandoconybarra.es
💰 Precio: 65€ por persona

🇯🇵🇵🇪 Fusión, técnica y sabor en estado puro 🇯🇵🇵🇪

Descubre la cocina nikkei en un taller único junto a Jorge, donde la tradición peruana y la precisión japonesa se unen en una experiencia gastronómica llena de matices, contraste y creatividad. 👨‍🍳✨

En esta experiencia prepararás:
🐟 Ceviche
🍚 Arroz chaufa con pato
🍫 Tarta de chocolate amazónico con miso

Aprenderás a trabajar técnicas contemporáneas aplicadas a ingredientes tradicionales, jugando con texturas, equilibrios y sabores que transforman cada plato en algo único.

✨ Un taller para cocinar, experimentar y descubrir una de las fusiones más fascinantes de la gastronomía mundial.

📍 Mercado de Los Remedios, Sevilla
👉 Reserva tu plaza en www.cocinandoconybarra.es
💰 Precio: 65€ por persona