02/10/2026
✨ ¡Mira qué maravilla ha elaborado el alumnado de 2º de Grado Medio de Cocina y Gastronomía! 🍋🍨
Una muestra de cómo la tradición y la vanguardia se dan la mano en nuestras cocinas. 👏🔥
¡De la tradición más humilde a la alta cocina! 🥛✨
La leche frita nació en los conventos y campos castellanos como un sabroso postre de aprovechamiento que, por su alto valor reconfortante, se convirtió en el aliado perfecto durante la Cuaresma ✝️🌾.
Hoy, este clásico de siempre da el salto a la alta gastronomía 👨🍳, combinando la técnica del rebozado perfecto con emplatados dignos de restaurante.
FormacionProfesional Cuaresma IESTorreblanca