Andalucia esta de Lujo.com

"Alcalá de los panaderos". Así es como aún se conoce a Alcalá de Guadaíra debido a su tradición panadera y repostera.

📅 El 18 de octubre desayunaremos con Pan de Alcalá en la Casa del Guarda, en plena ribera del Guadaíra, conoceremos esos molinos de agua que fueron el origen del sector industrial de la ciudad, alguno de ellos subterráneo, como el de la calle de la Mina, nos asomaremos al Castillo, y degustaremos sus platos más populares en un sitio especial, la Cueva de Anita la de San Miguel.

Y es que sin duda, Alcalá, y su pan, están de lujo!

Ruta gastronómica por Loja y el Poniente Granadino.
22 y 23 de marzo de 2025.

Sábado 22 de marzo:
➡ 10:30 h.- Visita a finca para conocer cómo se produce el espárrago verde de la mano de Antonio, técnico de la Cooperativa Agrícola San Isidro de Loja. Posterior traslado a la cooperativa para ver su manipulación y preparación para la venta. Nos mostrarán cómo utilizan los residuos de la producción del AOVE para la generación de compost orgánico y su uso como fertilizante natural, y podremos disfrutar en su tienda de productos frescos.

➡ 13:30 h.- Visita a la piscifactoría El Frontil, donde Pablo, su gerente, nos mostrará cómo cultivan y producen la trucha arcoíris y sus procesos innovadores en materia de bienestar animal.

➡ 15:00 h.- Degustación gastronómica del Poniente Granadino en el restaurante Llano Piña.
🍴 Menú: Aceitunas partidas | Cata de aceites | Chacinas del Poniente Granadino | Pate de codorniz casero | Crujientes de esturión ahumado sobre mermelada de pimiento rojo | Suprema de trucha con pulpo y langostinos | Caldereta de cordero lojeño | Mini delicias lojeñas | Vino tinto Fontedei | Agua mineral “Fontarel” | Cerveza Estrella Galicia.
➡ 20:00 h.- Tapeo nocturno por el centro de Loja

Domingo 23 de marzo
➡ 10:00h.- Visita guiada a Loja: Mirador de Sylvania | Mausoleo de Narváez | Fuente de los 25 Caños y Lavadero Municipal | Iglesia Mayor de la Encarnación | Plaza de la Constitución (Plaza de Arriba) | Barrio de La Alcazaba y Mirador Arqueológico | Museo Histórico de La Alcazaba | Degustación de Roscos de Loja | Paraje del Nacimiento del Frontil.
Para esta actividad se está valorando la posibilidad de contratar un autocar.

➡ 14:30h.- Almuerzo degustación en el restaurante ABQ.
🍴 Menú: Surtido de Chacinas del Poniente | Huevos Rotos, Esturión Ahumado y Huevas de Trucha de Riofrío | Potaje de Vigilia, Acelga y Buñuelo en Cocochas | Habas de Temporada en Guiso, Bacalao Asado y Alcachofas | Pierna de Cordero Lojeño Rellena, Patata glaseada y Ferragnes Floreada | Rosco de Loja, Crema de Caramelo y Helado de Vainilla | Vino Blanco Viña Abades D.O Condado de Huelva | Vino Tinto Cerro Añón, D. O Rioja | Cervezas Alhambra, Refrescos y Agua Mineral Lanjarón.

Ayer celebramos Asamblea General Ordinaria en un espacio único, la Casa de las Columnas, en pleno barrio de Triana. Gracias al Ayuntamiento de Sevilla. por cedernos este espacio lleno de historia. Tras la reunión, tuvimos la oportunidad de visitar Triana y degustar una "Olla de San Atón" especialmente elaborada por Abades Triana Restaurante para nuestra asociación. No se puede terminar mejor la jornada que con un atardecer frente a la Torre del Oro. Gracias a todos los socios por su asistencia, participación, y aportaciones. Tenemos un 2025 lleno de actividades que, como siempre, estarán de lujo!
Gracias a Francis Azuaga y Elias Del Toro, por su inestimable colaboración.

Qué mejor forma de recuperar "brillo" que meterse pal´ cuerpo una buena Olla de San Antón. Ya lo tenemos todo organizado para el 18 de enero en Abades Triana, Grupo Abades. Previamente calentaremos motores haciendo una visita guiada por Triana con alguna paraita...
💣 5 plazas disponibles para cubrir aforo.
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La Olla de San Antón es una fiesta gastronómica granadina que se celebra en torno al día de San Antón, fechas en las que se hace la tradicional matanza del cerdo, uno de los principales ingredientes de la Olla.

Desde "Andalucía está de lujo", queremos conectar Granada y Sevilla por la gastronomía, y qué mejor sitio para hacerlo que el restaurante Abades Triana.

📧 [email protected]
➡️ Inscripciones hasta el 30 de diciembre de 2024

Tras unos días de incertidumbre, finalmente mañana disfrutaremos de nuestro Mosto en Jerez! Antes, curso de venencia con Miss Catas, y después, zambomba con Grupo Soleares. No se puede pedir más!! Aforo completo ❤️❤️❤️

Viña, Mosto, y Zambomba de Jerez
16 Noviembre 2024
“Comer en un mosto” será nuestra próxima experiencia gastronómica. Cuando ya está preparado el vino adolescente, las banderas rojas empiezan a ondear en estas fincas diciendo: aquí hay mosto. La Viña Solana Chica no acogerá entre sus viñedos y cortijo de labranza para echar el día, comiendo papas aliñás, ajo campero, berza o patata con carne. Y como fin de fiesta una Zambomba de Jerez para celebrar que llega la Navidad

Conil y su gente nunca defrauda! Este fin de semana hemos disfrutado de la ruta del atún, la huerta y el retinto de Conil. Una experiencia gastronómica que ha sido posible gracias a la ayuda de Iñigo Oller de El Escondite De Conil, quien los ayudó a contactar con Ramón Iglesias de Bodegas Sancha Pérez, Loli y Eduardo’s de la ganadería Mongar, o Juanlu de MalasJierbas. Todo un espectáculo para los sentidos que nos llevamos en el corazón. Mil gracias!! Volveremos

Hoy nuestra asociación está de enhorabuena 👏👏 Formamos parte, como entidad colaboradora, de la marca Sabores de la Provincia de Sevilla, iniciativa de Prodetur - Diputación de Sevilla.
💪Es un orgullo para “Andalucía está de lujo” pertenece a esta red y contribuir con la promoción de los productos y gastronomía de .