Escuela de Hostelería +21

Nuestros alumnos realizaron una práctica de catering en la inaguracion de la empresa internacional KSB que ha puesto su sede en Sevilla.

La Fundación Carlos III de Madrid nombra Miembro de Mérito a la Fundación +21.
La Fundación Carlos III tiene como objetivo de sus actividades el fomento de la cultura, el arte, la ciencia, la justicia, el desarrollo empresarial y desde ahora también "la formación a personas con capacidades diferentes".
Gracias a la Fundación Carlos III por otorgarnos tan importante distinción. Gracias a su Presidente, Carlos Escudero, por el cariño, entrega y hermosas palabras con las que nos emocionó a todos los que formamos la Fundación +21, empezando por nuestros alumnos. Gracias.http://restaurantemas21.com/blog/

En Villa Carla te esperamos para despedirnos de la Feria de Abril en su último fin de semana!

Si no tienes caseta o si la tienes y quieres vivir más intensamente tu Feria te esperamos en Villa Carla! Música, baile, buena comida y ambientazo flamenco para una Feliz Feria de Abril!!!

Os traemos el nuevo horario del Restaurante Villa Carla!

Hoy hemos tenido Master Class con cata de panes ecológicos y artesano. La Empresa L'Andalusí han explicado a nuestros alumnos su elaboración e ingredientes.

Empiezan nuestras Noches Temáticas en Villa Carla y lo hacemos a la portuguesa!
Comida típica y música en directo crearán una velada muy especial. Nos acompañará el Dúo Manuel Imán y Rosario Solano que llenarán la noche del jueves de Fados y Magia. Os esperamos!!

El psicólogo y escritor, Jose Mª García García, ha presentado su novela “El Cristal y la Bruja”, obra con la que pretende informar y concienciar a la sociedad, en especial a jóvenes y adolescentes, frente al acoso escolar.

La novela va dirigida a todos los públicos y fundamentalmente a adolescentes y jóvenes interesados en libros de aventura y de fantasía. Tangencialmente, también se abordan aspectos psicológicos que explican la conducta de algunos de los personajes principales. Así como la invitación a contactar con la parte más sabia de cada ser humano y que habita en su interior acompañándola desde su nacimiento. Del mismo modo, la novela narra la experiencia de acoso escolar de unas adolescentes y la resolución del conflicto.

“El eje central de la obra es el amor” según afirma el autor durante la presentación. Su mujer, Isabel Larracoechea, y su hija fueron su inspiración para esta novela, amor que extrapola a todas las mujeres y un homenaje a cada una de ellas ya que “ellas tienen una capacidad especial de amar, de intuir,… una energía femenina que es mágica” asegura Jose Mª García.

El autor ha decido presentar su novela en el Restaurante Villa Carla, nuestra Escuela de de hostelería, porque “cree en el proyecto y quiere hacer su aportación para conseguir que estos alumnos con Síndrome de Down tenga un futuro con una formación que los haga autónomos personal y profesionalmente”.

Por esta razón el autor cede parte de los derechos de autor de esta obra a la Fundación +21 y a su Escuela de Hostelería.

En el acto de presentación intervino la Presidenta de la Fundación +21, Inmaculada Cuenca, quien recomienda su “lectura obligatoria en colegios e institutos como complemento de formación de jóvenes y adolescentes con el objetivo de acabar con la violencia en las aulas”.

Inmaculada Cuenca, además agradeció al autor su aportación y manifestó lo “significativo que es para los alumnos estas colaboraciones de voluntarios que creen en ellos y apuestan por su formación”.

Los asistentes, entre ellos muchos de nuestros alumnos, quedaron fascinados con la trama de la obra.

Villa Carla y sus alumnos se preparan para la presentación del Libro del Filósofo y Dr. en Psicología, Jose María García García. Esta tarde a las 19.00 horas!

La novela va dirigida a todos los públicos y fundamentalmente a adolescentes y jóvenes interesados en libros de aventura y de fantasía. El autor aborda en esta obra aspectos psicológicos que explican la conducta de algunos de los personajes principales. Así como la invitación a contactar con la parte más sabia de cada ser humano y que habita en su interior acompañándola desde su nacimiento. Del mismo modo, la novela narra la experiencia de acoso escolar de unas adolescentes y la resolución del conflicto.

¡No te lo puedes perder! Acompáñanos esta tarde, Martes, 6 de marzo, a las 19.00 horas en el Restaurante Villa Carla.

Os deseamos muy feliz año 2018

Hacer realidad sus sueños es tan sencillo como realizar la inscripción a la Escuela de Hostelería +21.
Por delante, un futuro prometedor en el mundo de la .
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