03/10/2023
😋 MUSLOS DE POCO con romero y limón 😋
Ingredientes:
- 4 muslos de pollo 🍗
- 2 limones 🍋
- 2 ramitas de romero fresco 🌿
- 3 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto 🌶️
Instrucciones:
1. Preparación de la marinada:
- Exprime los limones para obtener su jugo y ralla la piel de uno de los limones 🍋 para obtener la ralladura.
- En un tazón grande, mezcla el jugo de limón, la ralladura de limón, el ajo picado, las hojas de romero deshojadas (puedes picarlas finamente si lo deseas) 🌿, el aceite de oliva , sal y pimienta al gusto 🌶️. Esta mezcla será la marinada para los muslos de pollo.
2. Marinado del pollo:
- Coloca los muslos de pollo 🍗 en un recipiente grande o una bolsa hermética y vierte la marinada sobre ellos.
- Asegúrate de que los muslos de pollo estén completamente cubiertos por la marinada.
- Cierra el recipiente o la bolsa y deja marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos. Si tienes tiempo, es aún mejor marinarlos durante varias horas o incluso durante la noche para obtener un sabor más intenso.
3. Cocinar los muslos de pollo:
- Precalienta el horno a 200°C (392°F) 🔥.
- Retira los muslos de pollo 🍗 de la marinada y colócalos en una bandeja para horno. Puedes rociar un poco de aceite de oliva extra sobre los muslos si lo deseas.
- Hornea los muslos de pollo en el horno precalentado durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que estén cocidos por completo y dorados por fuera. El tiempo de cocción puede variar según el tamaño de los muslos y la temperatura de tu horno, así que asegúrate de que estén bien cocidos antes de servir.
4. Servir:
- Una vez que los muslos de pollo estén listos, puedes decorarlos con unas ramitas de romero fresco 🌿 y rodajas de limón 🍋 para darle un toque extra de sabor y presentación.
- Sírvelos calientes con tus acompañamientos favoritos, como arroz 🍚, patatas asadas 🥔 o una ensalada fresca 🥗.
¡Disfruta de tus muslos de pollo con limón y romero! Esta receta es simple pero deliciosa, y el limón 🍋 y el romero 🌿 le dan un sabor fresco y aromático al pollo 🍗.