Cucharrena - Espacio de Ocio Culinario

Nuestra idea es la de transmitir, de una forma sencilla, dinámica y entretenida, los conocimientos de profesionales de la alta cocina a aficionadas

La escuela se fundamentará en tres principios estratégicos básicos:

Queremos convertirnos en la primera escuela para aficionados abanderada por profesionales. Queremos hacer una cocina sencilla, fresca y económica basada en nuestra cocina tradicional con sencillos y modernos retoques. Queremos fomentar el maridaje con muchos de nuestros vinos y cervezas aún semidesconocidos, con dos objetivos fun

LA LLEGADA DEL VERANO / JULIO EN CUCHARRENA | Cucharrena - Espacio de Ocio Culinario: Escuela de Cocina - Restaurante. Segovia

29/07/2016

¡Date prisa! Que preparamos el menú de este mediodía... ¡y nos vamos de vacaciones!
os desea un feliz verano. ¡¡Nos vemos en septiembre!!
Imagen de misspink

LA LLEGADA DEL VERANO / JULIO EN CUCHARRENA | Cucharrena - Espacio de Ocio Culinario: Escuela de Cocina - Restaurante. Segovia Ensalada César con anchoas y pollo de corral Gazpacho de melón y hierbabuena con virutas de jamónQuiche de verduras y queso fresco con ensalada verdeSalteado de guisantes y chipirones con longaniza fresca

28/07/2016

Que no falten vegetales, proteínas, frutas... en tu alimentación diaria.

Visto en

Un doodle para felicitar a los abuelos en su día más especial

26/07/2016

Amor incondicional, comprensión, ternura, apoyo, juegos, cuentos...
¿Y si celebráis el en ?
http://www.cucharrena.com/la-llegada-del-verano-julio-en-cucharrena/

Un doodle para felicitar a los abuelos en su día más especial 26 de JULIO - DÍA DE LOS ABUELOS

25/07/2016

Rojo, verde, naranja o amarillo, entre los colores que incitan a comer, según un estudio.
¿Qué os parece?

El apetito se guía por los colores Así como los colores consiguen modificar el estado de ánimo de las personas, también pueden influir en su decisión a la hora de comer.

Diez consejos para llevar una dieta sana este verano

24/07/2016

Una alimentación saludable es la base de una vida sana.
En verano es muy importante hidratarse, comer alimentos frescos, de temporada...

Compartimos estos consejos de Revista HOLA

Diez consejos para llevar una dieta sana este verano

23/07/2016

Cucharrena: "Cubierto grande para cocinar que tiene una paleta ligeramente cóncava y agujereada y un mango largo. Sirve para espumar los caldos y otros líquidos o para sacar de la sartén los alimentos fritos en ella".
Y, además, el Espacio de Arte Culinario de Segovia.

cucharrena - Wikcionario

22/07/2016

"La buena comida se anuncia a la nariz desde la cocina".
¿Os llega el aroma?
Ya estamos manos a la obra preparando los menús de este fin de semana en con el gran chef Julio Reoyo como maestro de ceremonias.