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Instituto Galego do Viño

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Santiago de Compostela, Galicia
Instituto Galego do Viño

“Transmisores de historia, tradición, cultura, paisaje, biodiversidad, sensaciones, emociones… Tenemos un sitio para ti, ¿te unes?

Entidad educativa privada dedicada al estudio y la difusión de la cultura del vino en Galicia y a la transmisión al resto del mundo de los grandes valores del vino gallego. Su ámbito formativo engloba tanto a profesionales como a aficionados. En el año 2006, Xoán Cannas se inicia en la docencia del vino como Director de Programación del Aula del Vino de Novacaixagalicia (Caixanova, por aquel entonces). Sus estudios en Ciencias de la Educación junto con su dilatada experiencia como sumiller le llevan a desarrollar una intensa labor formativa que servirá para acercar los secretos del vino a cientos de profesionales y aficionados a lo largo de toda Galicia. Como continuación de esta labor educativa, en el año 2010 nace el Instituto Galego do Viño para extender la formación vitivinícola al ámbito profesional y acercar a la sociedad el conocimiento del vino a través, no sólo de seminarios y cursos de especialización, sino también mediante la organización de eventos y premios como son la feria “Viñerón″ o los “Premios Magnum do Viño Galego”. A día de hoy, el equipo de docentes del Instituto Galego do Viño está constituido por sumilleres, viticultores, enólogos y bodegueros de prestigio internacional dispuestos a compartir contigo sus conocimientos y, lo que es más importante, su gran pasión por el Vino! Estos profesores, junto con los cientos de alumnos que han pasado por alguno de los cursos dirigidos por Xoán Cannas en los últimos años forman la gran red de trabajo del Instituto Galego do Viño.

02/10/2026

🎓 RETHINKING W**E! 🧠🍷, FORO DE DEBATE y GRADUACIÓN de la XIII PROMOCIÓN del Curso Superior de Sumiller Profesional

Hay días que son mucho más que una fecha en el calendario. Días para mirar atrás, sentir orgullo por el camino recorrido y emocionarnos pensando en todo lo que está por venir. 💜

El próximo lunes 5 de octubre viviremos uno de esos días en el Instituto Galego do Viño.

A las 17:30 h celebraremos la graduación de la XIII promoción del Curso Superior de Sumiller Profesional. 🎓

Una promoción que llegó hasta nosotros con ganas de aprender, descubrir y crecer alrededor del vino y que, después de meses de formación, catas, viajes, experiencias y muchas horas compartidas, está preparada para comenzar una nueva etapa.

Verlos graduarse es también recordar todo lo vivido juntos. Porque por nuestras aulas no pasan únicamente alumnos: pasan personas que dejan huella, que crean vínculos y que, promoción tras promoción, van construyendo la historia del Instituto Galego do Viño.

Y mientras unos culminan su camino con nosotros, otros están a punto de comenzarlo.

Ese mismo día daremos la bienvenida oficial a la XIV promoción del Curso Superior de Sumiller Profesional. Nuevos alumnos, nuevas inquietudes, nuevas historias y la misma pasión por aprender y entender el vino.

Trece promociones ya forman parte de nuestra historia.
La decimocuarta está empezando a escribir la suya. 🍷

Y queremos celebrar este momento rodeados de todas las personas que, de una forma u otra, forman parte de la familia del Instituto Galego do Viño.

La jornada finalizará como mejor sabemos hacerlo: compartiendo mesa, conversación y vino, con un delicioso cóctel de abastos 2.0 regado con los vinos de nuestros partners Alma Vinos Únicos y Tomás Fernández & Primeras Marcas 🥂 Mil gracias!!!

📅 Lunes 5 de octubre
🕠 17:30 h

Nos encantaría que nos acompañases en un día tan especial. Solo tienes que comunicárnoslo:

📩 [email protected]
📞 665 940 180 — llamada o WhatsApp

Brindaremos por los que llegaron, por los que se van, por los que empiezan y por todos los que han hecho posible que, después de trece promociones, sigamos teniendo la misma ilusión que el primer día.🥂

22/09/2026

🍷✨ XIV PROMOCIÓN DEL CURSO SUPERIOR DE SUMILLER PROFESIONAL

Hay promociones que comienzan un camino. Y hay promociones que, desde el primer día, nos invitan a imaginar nuevos horizontes.

Hoy recibimos a una XIV Promoción muy especial. Una promoción que rompe barreras, desdibuja fronteras y reúne, como nunca antes, miradas procedentes de toda la cadena de valor del vino.

🍇 Del viñedo a la bodega, de la distribución a la comunicación, de la sala y la cocina a tantos otros espacios donde el vino cobra sentido. Diferentes profesiones, experiencias y sensibilidades que comparten una misma convicción: siempre hay algo más que aprender, comprender y aportar.

Porque la sumillería no es solo un lugar desde el que ejercer una profesión. Es una forma de entender el vino y de relacionarse con él.

Es conocimiento para interpretar, criterio para decidir, coherencia para actuar y sensibilidad para comunicar. Es la capacidad de tender puentes entre quienes hacen posible el vino y quienes encuentran en él una emoción, una historia o una forma de descubrir el mundo.

Y esa es, precisamente, la riqueza de esta nueva promoción: demostrar que el conocimiento del vino no entiende de compartimentos estancos y que su verdadero valor crece cuando conectamos disciplinas, compartimos perspectivas y aprendemos unos de otros.

🌊 Hoy, desde Galicia, comienza mucho más que una nueva edición de nuestro Curso Superior de Sumiller Profesional. Comienza un espacio de encuentro en el que cada persona llega con algo que aprender, pero también con mucho que aportar.

❤️ Gracias por elegirnos para formar parte de vuestro camino. Tenemos por delante meses de descubrimientos, preguntas, conversaciones y experiencias que, estamos seguros, dejarán huella.

Porque el vino tiene infinitas formas de expresarse. Y esta XIV Promoción llega para demostrar que también existen infinitas formas de ponerlo en valor.

✨🍷 ¡Bienvenidos y bienvenidas a la XIV Promoción!

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🎖UN GRAN PROYECTO, UN GRAN EQUIPO. ✨

✦ Patrocinan:

🔹️ Xunta de Galicia 🔹️ Alma Vinos Únicos 🔹️ Tomás Fernández & Primeras Marcas

✧ Colaboran:

🔸️Corporación Hijos de Rivera 🔸️ Cabreiroá 🔸️ ONE CUP AWAY | Specialty Coffee ☕-hotels

¡Gracias por hacerlo posible! ❤️

18/09/2026

🍷🍇 SUDÁFRICA 🇿🇦, AUSTRALIA 🇦🇺 Y NUEVA ZELANDA 🇳🇿

Tres países, una extraordinaria diversidad de regiones, variedades y estilos, y dos anfitriones que hacen que esta sesión sea especialmente emocionante para nosotros: Tomás Ucha y Mario Ayllón. 🔥🍷❤️

Dos profesionales 🔝, con increíbles trayectorias y reconocimientos que hablan por sí solos. Además, a ambos les caracteriza su inquietud constante por seguir aprendiendo, formándose, viajando y descubriendo nuevos horizontes. Una forma de vivir su pasión por el vino que los mantiene en permanente evolución, actualizados y los convierte en un ejemplo para quienes vienen detrás. 🏆🍷

Pero, para nosotros, son mucho más: antiguos alumnos, amigos y compañeros a los que hemos tenido el privilegio de ver crecer profesionalmente.

🍷 Hoy lideran las propuestas de vino de dos auténticos templos en Madrid, DiverXO y Berria W**e Bar, respectivamente, y regresaron a nuestras aulas para compartir su conocimiento, experiencia y pasión con las nuevas generaciones de sumilleres.

Ver cómo quienes un día ocuparon estas mismas aulas regresan convertidos en referentes de la profesión es uno de nuestros mayores orgullos. ❤️

Porque en el INGAVI no solo compartimos conocimiento: también creamos vínculos que perduran y celebramos cada éxito de quienes forman parte de nuestra historia.

👏🍷 ¡Gracias, Tomás y Mario, por volver a casa y convertiros en inspiración para los que vienen detrás! ✨

🇿🇦 SUDÁFRICA

The Mullineuxs

Lothian of Elgin ~ Vineyards & Villa

De Trafford W**es

Newton Johnson Family Vineyards

Simonsig Family Vineyards

Klein Constantia

🇦🇺 AUSTRALIA

Penfolds W**es

Tyrrell's W**es

Shaw + Smith, Adelaide Hills

McHENRY HOHNEN

Hentley Farm

Bondar W**es - Selina

John Duval W**es | Barossa

🇳🇿 NUEVA ZELANDA

Te Mata Estate

Saint Clair Family Estate

Lawson's Dry Hills

Palliser Estate

**e

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Mil gracias a y Tomás Fernández & Primeras Marcas por su constante apoyo y su apuesta por la formación como motor del cambio, así como a Corporación Hijos de Rivera , Cabreiroá , Oca Hotels y todos los productores y bodegas colaboradoras por su imprescindible ayuda y soporte.

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📸 AIGI BOGA

17/09/2026

🇨🇦🇺🇸🇲🇽 CANADÁ, USA y MÉXICO 🍇🍷

De los viñedos de clima frío de Canadá a las grandes regiones vitivinícolas de Estados Unidos, pasando por el creciente protagonismo del vino mexicano. 🌎

Nuestros alumnos 25/26 disfrutaron de un apasionante recorrido por Norteamérica de la mano de un invitado excepcional: Álvaro Ribalta MW. 🔥

🍷 Master of W**e desde 2021 y galardonado con la prestigiosa Medalla Madame Bollinger por su excelencia en las pruebas de cata, Álvaro combina su simpatía en el aula, con un extraordinario conocimiento del vino y una amplia experiencia en el comercio internacional. 🏅

Junto a él descubrimos regiones, variedades, estilos y las particularidades de tres mercados muy diferentes, fundamentales para comprender las oportunidades y los desafíos del sector vitivinícola.

🇨🇦 CANADÁ

Pillitteri Estates W**ery

🇺🇸 USA

Columbia Crest W**ery

Domaine Drouhin | Oregon W**es

Hundred Suns W**e

Mikey Giugni

Stolpman Vineyards

Decoy

Dry Creek Vineyard, Sonoma County W**ery

🇲🇽 MÉXICO

Casta de Vinos

L.A. Cetto Viñedos y Boutiques

Pero la experiencia en este caso fue mucho más allá...

🔎🎖 ¿CÓMO CATA UN MASTER OF W**E?

En una segunda parte de la sesión, Álvaro compartió con nuestros alumnos una perspectiva de la cata tan exigente como práctica: aprender a interpretar lo que hay en la copa, identificar estilos, comprender los métodos de elaboración y analizar el potencial comercial de cada vino.

Porque catar no consiste únicamente en reconocer una variedad o acertar una procedencia. Se trata de entender el vino, saber comunicarlo y encontrar su lugar en el mercado.

🍷🍷🍷

Inama • Veneto 🇮🇹

Raúl Pérez

Vinos Bættig

Bodega Pulenta Estate

Gramona

Domaine Jacques Selosse

🍇🌍 Una jornada de aprendizaje, reflexión y descubrimiento que nos recordó que la formación de un gran profesional del vino debe ir siempre un paso más allá de la copa.

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Mil gracias a y Tomás Fernández & Primeras Marcas por su constante apoyo y su apuesta por la formación como motor del cambio, así como a Corporación Hijos de Rivera , Cabreiroá , Oca Hotels y colaboradores.

📷 AIGI BOGA

15/09/2026

🇪🇺🇬🇷🍇🍷 EUROPA DEL ESTE y GRECIA

Hay lugares en los que para comprender lo que tenemos en la copa primero hay que mirar hacia atrás.

Fronteras que cambiaron, imperios que desaparecieron, guerras, décadas bajo regímenes comunistas, recuperación de tradiciones, variedades autóctonas que sobrevivieron al paso del tiempo y una nueva generación de productores decidida a reivindicar sus orígenes.

🌍 En esta ocasión viajamos por algunos de los territorios vinícolas más fascinantes, y todavía desconocidos para muchos, de Europa.

Un recorrido en el que historia, cultura, geografía y vino hablan constantemente entre sí, y para el que difícilmente podríamos haber contado con un guía mejor: Sebastián Giraldo Makovej 🔥🍷 , colombo-húngaro, Advanced Sommelier por la Court of Master Sommeliers y uno de los nombres destacados y premiados de la sumillería europea.

Con su cercanía y simpatía, y su profundo conocimiento del vino centroeuropeo y del Este del "Viejo Mundo", es capaz de convertir cada sesión con él en una auténtica inmersión en estos territorios.

Desde la histórica cultura vinícola húngara hasta las variedades de los Balcanes, pasando por Grecia y llegando hasta Georgia, uno de los lugares fundamentales para comprender los orígenes de la elaboración del vino.

¡Gracias, Sebastián, por hacernos viajar siempre que vuelves a la que es tu casa! 🍷🌍

🇭🇺 HUNGRÍA

ᴘᴀᴊᴢᴏs ᴛᴏᴋᴀᴊ

Oremus

🇬🇷 GRECIA

Domaine Zafeirakis

Zacharias W**ery

Kanakaris W**ery

ALPHA ESTATE

🇸🇮 ESLOVENIA

BATIČ

Guerila w**es

moviaw**es

🇬🇪 GEORGIA

Shumi Estate Cellars

**es.evn

🇭🇷 CROACIA

Zlatan Otok W**ery

Matošević w**ery

🇲🇩 MOLDAVIA

TE WĀ W**es

🇷🇴 ROMANÍA

DAVINO

🇺🇦 UCRANIA

Beykush W**ery

🇧🇬 BULGARIA

Bessa Valley W**ery

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Mil gracias a y Tomás Fernández & Primeras Marcas por su constante apoyo y su apuesta por la formación como motor del cambio, así como a Corporación Hijos de Rivera , Cabreiroá , Oca Hotels y productores y bodegas colaboradoras por su ayuda y soporte.

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📷 AIGI BOGA

13/09/2026

🇮🇹🍷🍇 ITALIA

🛵 Hay países que se recorren por sus ciudades, otros por su gastronomía… y algunos, como Italia, copa a copa.

Para adentrarnos en uno de los universos vinícolas más fascinantes del mundo tuvimos la oportunidad de contar con Raúl Igual Raúl Igual

🧳 Teruel, Madrid, Florencia, Girona, Londres, Tokio… Su trayectoria profesional ya es, en sí misma, todo un viaje. Mejor Sumiller de España en 2010 🎖️ por , representante español en el Mundial de Sumilleres de Tokio en 2013 y Mejor Sumiller del Año en España en 2021 por **echallenge , Raúl ha construido una carrera marcada por el conocimiento, la curiosidad y una profunda pasión por el vino.

Su formación como “Advanced Sommelier” por y su paso por casas como Zalacaín, Enoteca Pinchiorri o elBulli le permitieron conocer de cerca algunas de las grandes culturas vinícolas europeas y convertirse en un auténtico especialista en vinos italianos.

Hoy desarrolla su proyecto más personal, Yain, en Teruel, mientras compagina la restauración con la dirección y la docencia en Escuela Hostelería y Turismo Teruel

🍷 De norte al sur, viajamos por regiones, variedades, estilos y grandes vinos para comprender por qué Italia posee una identidad vinícola tan extraordinaria.

Porque Italia no solo se visita. También se descorcha, se comparte y se disfruta.

Benvenuti alla dolce vita! 🇮🇹

Bellavista

Abbazia di Novacella

Vie di Romans

ARPEPE W**es

Azienda Agricola Foradori

Santa Margherita W**es

Inama • Veneto 🇮🇹

Az. Agr. Brigaldara

Tommasi W**es

Paolo Scavino

Cavallotto Bricco Boschis

Trediberri Società Agricola

valfaccenda

Oddero Poderi e Cantine

Natale Simonetta W**e Producer

Le Calle

Montesecondo

Beconcini W**es Tuscany

Tenuta di Carleone

Masciarelli Tenute Agricole

PicciniW**es

Feudi Branciforti dei Bordonaro

SantaMariaLaNave - Sonia Spadaro

Alagnavini

Mil gracias a y Tomás Fernández & Primeras Marcas por su constante apoyo y su apuesta por la formación como motor del cambio, así como a Corporación Hijos de Rivera , Cabreiroá , Oca Hotels y todos los productores y bodegas por su ayuda y soporte.

📷 AIGI BOGA

03/08/2026

🍇🇵🍷 PORTUGAL 1/3 | DOURO | QUINTA DE SÃO LUIZ - KOPKE

Hay territorios que se explican con palabras.
Y hay otros, como el Douro, que necesitan ser recorridos.

En nuestro viaje formativo a Portugal tuvimos el privilegio de iniciarlo en Quinta de São Luiz, una de las quintas más emblemáticas del Douro, en pleno corazón de esta región, donde el viñedo y el río parecen formar parte de un mismo paisaje.

Y si el lugar impresiona por sí solo, la experiencia cobra otra dimensión cuando quienes lo conocen de verdad son los encargados de mostrártelo.

❤️ Gracias a todo el equipo de Quinta de São Luiz por recibirnos con tanta cercanía, por compartir su conocimiento y por abrirnos las puertas de un espacio donde la historia del vino portugués se percibe en cada rincón.

Porque São Luiz no es únicamente un paisaje extraordinario.

Es también historia.

🏰 En esta quinta hunde sus raíces Kopke , la casa de vino de Oporto más antigua del mundo. Una historia de casi cuatro siglos que continúa hoy ligada a este lugar y que nos permite entender cómo el vino de Oporto ha ido construyendo su identidad a través del tiempo.

⛰️ Recorrer sus viñedos es enfrentarse a la realidad del Douro: laderas pronunciadas, terrazas, esquisto y una viticultura que exige esfuerzo, precisión y un profundo conocimiento del territorio.

Pero también es descubrir la enorme diversidad de un lugar capaz de dar vida tanto a grandes vinos de Oporto como a los vinos tranquilos de la región del Douro.

Nuestros anfitriones nos fueron guiando por esa historia y por ese paisaje, ayudándonos a mirar más allá de la copa y a comprender todo lo que hay detrás de cada vino: el suelo, las variedades, el clima, las personas y las decisiones que terminan definiendo su identidad.

Probamos, analizamos, preguntamos y conversamos.

Quinta de São Luiz nos permitió acercarnos a una región que no necesita artificios para impresionar. Su paisaje, su patrimonio y sus vinos hablan por sí mismos.

😍 Obrigados, Quinta de São Luiz, por recibirnos y compartir con nosotros un pedacito del alma del Douro.

Seguimos el viaje… 🍷copa a copa, viñedo a viñedo. ✨️

📸 AIGI BOGA

17/07/2026

🌊🍷🇵🇹 PORTUGAL

Exalumna del Instituto y una profesional que representa a la perfección la nueva generación de la sumillería, Diana Peixoto volvió al Instituto Galego do Viño para guiarnos por la riqueza y diversidad de los vinos de Portugal 🇵🇹🍇. Y, como no podía ser de otra forma, nos descubrió un país lleno de historia, personalidad y grandes tesoros por explorar.

Su camino comenzó en la cocina, pero pronto encontró en la sala su verdadera vocación. Desde entonces, su trayectoria no ha dejado de crecer, desarrollándose en restaurantes de referencia como Pepe Vieira (2⭐ Michelin) y Txispa (1⭐ Michelin), y ahora con muchos nuevos proyectos de vuelta a casa 🇵🇹 y liderando la parte líquida de Palatial Restaurant & Suites (1⭐️ Michelin).

🍷📚 Con cercanía, sensibilidad y una enorme pasión por compartir conocimiento, nos llevó a recorrer Portugal de norte a sur, descubriendo la identidad de sus regiones, variedades y estilos de elaboración. Una clase en la que aprendimos a mirar más allá de la copa para entender el origen, la tradición y el enorme potencial de uno de los países vitivinícolas más apasionantes de Europa.

Foi um prazer ter-te de novo em casa! 🇵🇹❤️ Obrigados!

🍷🍷🍷

PORTO, CARCAVELOS e MADEIRA

Quinta do Mourão

Villa Oeiras

**e

LISBOA

Vinhos Mira do Ó

Viúva Gomes

ALENTEJO

Esporão | Herdade do Esporão | Monte Velho | Alentejo

Adega Cartuxa

AZORES

Azores W**e Company

DAO

Textura W**es

Niepoort

Antonio Madeira

BAIRRADA

Quinta das Bágeiras

Filipa Pato

Luis Pato

DOURO

Niepoort

Quinta do Vale Meão

W**e Producer

VINHO VERDE

Anselmo Mendes

Mil gracias a y Tomás Fernández & Primeras Marcas por su constante apoyo y su apuesta por la formación como motor del cambio, así como a Corporación Hijos de Rivera , Cabreiroá , Oca Hotels y a todos los productores y bodegas colaboradoras por su inestimable ayuda.

📸 AIGI BOGA

15/07/2026

🇩🇪 🇦🇹 ALEMANIA y AUSTRIA

Uno de los grandes referentes de la sumillería nacional, Iván Monreal, visitaba por primera vez el Instituto Galego do Viño para guiarnos por dos de los territorios más apasionantes y, a la vez, más complejos del panorama vitivinícola europeo: Alemania y Austria. Una formación de alto nivel impartida por un profesional cuya trayectoria está estrechamente ligada a estos países.

Tras desarrollar su carrera en algunos de los mejores restaurantes con ⭐️ estrella Michelin de Alemania, Francia, Italia y España, Iván se ha consolidado como uno de los sumilleres más prestigiosos del país, proclamándose Subcampeón de España de Sumilleres en 2021, Campeón canario en 2022 y 2023, Certified Sommelier por la Court of Master Sommeliers... Representa sin duda una forma de entender la sumillería basada en el estudio constante, el rigor y la curiosidad infinita.

🍷✨ Durante la sesión descubrimos que Alemania y Austria son mucho más que Riesling o Grüner Veltliner. De su mano, y con la cercanía y simpatía canaria que le caracteriza, comprendimos cómo el clima, los suelos, la precisión en la viticultura y el respeto por el origen dan lugar a algunos de los vinos más elegantes, longevos y expresivos del mundo.

Su forma de comunicar combina conocimiento, cercanía y pasión. Hace fácil lo complejo, despierta la curiosidad y consigue que cada clase deje ganas de seguir aprendiendo.

No vino únicamente a impartir una formación. Vino a ampliar nuestra manera de entender el vino.

¡Willkommen a la que ya es tu casa! 🏡

🇦🇹 AUSTRIA

🔹️Weingut Schloss Gobelsburg

🔹️Weingut Bründlmayer

🔹️Nikolaihof Wachau

🔹️Kracher W**ery

🇩🇪 ALEMANIA

🔸️Weingut Heymann-Loewenstein

🔸️.doennhoff

🔸️

🔸️Weingut Ökonomierat Rebholz

🔸️DR. VON BASSERMANN-JORDAN

🔸️Weingut Peter Jakob Kühn

🔸

🔸️Weingut Georg Breuer

🔸️Weingut Fritz Haag

🔸️Weingut Gunderloch

🔸

📸 AIGI BOGA

Mil gracias a y Tomás Fernández & Primeras Marcas por seguir apostando por una formación de excelencia, así como a Corporación Hijos de Rivera, Cabreiroá, Oca Hotels y a todos los productores y bodegas colaboradoras por ayudarnos a hacerla posible.

25/06/2026

🍷🎖 CERTIFICADOS EN CULTURA DEL VINO

Hace unas semanas pusimos el broche final a los Certificados en Cultura del Vino 25/26, y todavía seguimos emocionados brindando por todo lo vivido 🥂

Este curso llegaba en 2025 con un formato renovado que nos ha permitido aprender más, participar más y disfrutar todavía más de una experiencia que combina formación y cata de una manera única. Durante el camino hemos descubierto historias, territorios, variedades de uva, estilos de elaboración y algunas de las claves que hacen del vino una de las expresiones culturales más fascinantes del mundo. Y, por supuesto, hemos tenido la suerte de catar auténticos vinazos en cada sesión. Los Certificados en Cultura del Vino combinan formación teórico-práctica con la cata de 20 vinos en cada nivel, una fórmula pensada para aprender disfrutando.

❤️ Pero si algo nos llevamos de esta edición son los momentos compartidos. Las conversaciones alrededor de una copa, las risas, los descubrimientos, las amistades que surgen entre personas que comparten la misma pasión y el placer de vivir esta experiencia con tu pareja, con amigos o con compañeros que acaban convirtiéndose en parte del viaje.

🙌 Queremos hacer también una mención muy especial a las sedes que nos han acogido durante esta edición:
🔹️Club Cámara Noroeste en A Coruña
🔹️Cacao Restaurante Cacao en Santiago de Compostela
🔹️Marna Rest MARNA en Pontevedra
🔹️AC Hotel Palacio Universal en Vigo.

Gracias por vuestra amabilidad, generosidad y disposición para que todo resultase fácil desde el primer momento. Gracias por hacernos sentir como en casa y por abrirnos las puertas de espacios únicos, absolutamente excepcionales, que han contribuido a hacer de cada sesión una experiencia aún más especial.

Gracias a todos los que habéis formado parte de esta edición por vuestra curiosidad, vuestra energía y vuestras ganas de seguir aprendiendo. Ha sido un auténtico placer recorrer juntos este apasionante mundo del vino.

📅 Muy pronto anunciaremos las nuevas fechas y sedes para la edición 2026/27.

¡Esperamos volver a brindar con vosotros! 🍷✨

**eLovers **e

Dirección

Cidade Da Cultura De Galicia
Santiago De Compostela
15707

Horario de apertura

Lunes	09:00 - 18:00
Martes	09:00 - 18:00
Miércoles	09:00 - 18:00
Jueves	09:00 - 18:00
Viernes	09:00 - 18:00

Página web

http://www.ingavisomm.com/

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Instituto Galego do Viño publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.