Hortalisses Pi

Casa
España
Santa Susana
Hortalisses Pi

Empresa familiar agraria dedicada a l'horta, a la comarca del Maresme. hortalisses Pi, cultivem la cualitat.

28/08/2026

🌝Avui ens ho hem passat molt bé presentant tastets molt sezills amb les nostres confitures i els nostres tomàquets!

🍅Hem donat a tastar el Cor de Bou autèntic i el barbastre, només amamint-los amb oli d'oliva extra verge, Aceto de Módena i sal Maldon i els xerris els hem acompanyat de formatge Feta i oli amb alfàbrega.

🎃Les confitures les hem preparat amb torrades molt fines q aguabte molt bé la humitat.
La de carbassa amb un toc taronja i gengibre l'hem acompanyat amb formatge cremós. Ha sorprés molt favorablement!

🫑La de pebrot escalivat i la de xerri l'hem acompanyat amb formatge de cabra de rulo.
Han agradat molt!

🐟Els xerris confitats amb oli i especies els hem acompanyat d'anxova.

Demà trobareu una nova taula de tastets. Mentrestant estem pensant en noves propostes.

Us esperem amb ganes de tastar!! 🤪

21/08/2026

Amics d'hortalisses Pi!!
Us animem a fer un passeig amb Joan Petit !!

Sumar i multiplicar sempre és millor que restar i dividir.
Així que animeu-vos a participar a la caminada solidaria dissabte 22 al la La Nocturna Blava Malgrat!!

18/08/2026

Aquí tenim la tomaquera plantada a l'exterior de la varietat pometa, intentant sobreexistir a temperatures altes en un any de record històric. Podríem dir que les plantes son vives perquè hem tingut suficient aigua per regar-les.

De moment el primer pom i quasi segur el segon l'hem perdut per l'estrés que ha patit la planta.

Una varietat antiga de tomàquets petits i poc productiva, que hem pogut plantar gràcies a en Pep Carquetes, però que en podrem collir poquets i que podríem dir que serà un cultiu per amor a l'art. Perquè ja sabem que rentable no ho serà.

La tomaquera te uns costos de producció. El control biològic, la ma d'obra, l'adob i el suspens que provoquen el virus, les plagues i el clima.

Nosaltres al final no podem canviar la terra de cultiu com fan les grans empreses.
Moltes marxen a zones més altes o altres païssos on la temperatura és més baixa.
Nosaltres haurem de pensar en altres solucions.
Som de Santa Susanna, la terra la tenim aquí i toca adaptar-nos a nous canvis.

17/08/2026

Revolució o involució.

Cadascú recorda una época com la millor o la pitjor. De l'any 77 només recordo que la iaia em portava a treure el bestiar i on 2 jo, em seguien els ànecs o els xais. El petit em feia caure amb els seu trucs.

No hi havia bonança. Però sabíem com alimentar-nos. Guardar aliments per époques més dures.

Avui dia això s'està prohibint.
Tenir 4 gallines i 2 cabres és un delicte, però tot em fa pensar que es diu control i subordinació.

No crec en cap partit polític, els seus continguts no ens omplen l'estòmag, només ens desinformen. Aquest país està perdent cada dia ramaders, agricultors i pescadors, donant pas al control absolut de les grans empreses.

A vegades ve de gust apagar el sistema. Tot això que ens te conectats a les mentides.
Hem de contrastar les notícies, els fets i no ser tant obedients.

Asumim la part que ens toca del canvi climàtic. No està a les nostres mans poder canviar-ho i només ens queda adaptar-nos i canviar cultius.

No hi ha plans d'estalvi d'aigua, tot i que si l'aigua està a la Borsa i si volem pensar una mica, és fàcil d'esbrinar.

La dita popular que més em resona ara mateix.

Els temps difícils creen homes forts, els homes forts creen bons temps, els bons temps creen homes febles i els homes febles creen temps difícils.

EN QUIN PUNT DIRIEU QUE ESTEM.?

10/08/2026

🥳Un recordem que estem de Festa Major!!

Dimarts tanquem i dissabte obrim de 09:00 a 13:00h

Força aigua i a gaudir de les activitats i la música!!! 🕺

08/08/2026

🥳Com cada any celebrem un dia de germanor!
Vam començar siguent els convidats de la Susan i en Kiku, però poc a poc ens van cedir el lloc i ara nosaltres com amfitrions el que més gaudim és veure els convidats devorant el sopar.

Cuina de xup xup, de posar-li amor com si fos la sal, el pebre i les espècies, mentre els fogons no paren.

Les amanides, 30 albergínies farcides, 20 galtes guisades, fideuà, musclus a la marinera, pasta d'artipasta amb el nostre pesto, la vedella de la iaia..

Cada vegada més joves que mengen més, i pocs grans que mengem menys, joves que buiden la nevera a les 5 del matí ( les 4 galtes que havien sobrat i pensàvem dinar avui)

Però tot això ens fa feliços, perquè els amics dels nostres fills són la millor sort que tenen i la nostra sort son tots els que amics que un dia i van ser i altres que hi serán.

Donem voltes al sol, ens allunyem i ens retrovem. El més important és que mentre estem junts tot estigui bé i tothom es senti com a casa!

BONA FESTA MAJOR A TOTHOM!!!!

04/08/2026

Macus i maques!
Aquest és el nostre horari habitual d'estiu.

Sempre ho podreu confirmar a google si busqueu Hortalisses Pi. En cas de festius us avisarem de canvis a les xarxes socials o a Google!

Salut !!

28/07/2026

🥬Aquesta setmana, ens ha arribat molt planter d’enciams, colrave, ceba, mongeta, i carxofa!!!

🌞Fa molta calor i hem de plantar de pressa, perquè el planter no creixi a les safates i és faci vell.

🚜Després d’adobar la terra amb la gallinassa, treballar-la i preparar els solcs. Hem pogut assolir un dels nostres reptes de la setmana, tot i que, encara en queden molts🥵

24/07/2026

Si 😅 molta polseguera.
Fa molt que no plou i la terra està seca.
Hem patit pels veins que viuen a Cal Frare més que per nosaltres mateixos.
Però per plantar els calçots s'ha de preparar la terra.

En Pol avui s'ha guanyat un bon soparet, la feina d'avui no és gens bucòlica i poca gent la voldria fer.

Quan sigui temporada de Calçots i veieu en Pol, doneu-li un copet a l'esquena que encara li sortirà pols!

I recordem que tot allò que mengem, no surt d'una nevera
Sinò que al darrera hi han moltes preocupacions i moltes traves i que ho hem de valorar.

Dirección

Zona De Les Sorres
Santa Susana

Teléfono

639342773

Página web

http://www.hortalissespi.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Hortalisses Pi publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.