CIFP Virgen de Candelaria

El CIFP Virgen de Candelaria acoge una cita de trabajo sobre la candidatura de Santa Cruz a Capital Española de la Gastronomía 2027

El CIFP Virgen de Candelaria, radicado en el barrio capitalino de Ofra, acogió este miércoles una reunión de trabajo relacionada con la candidatura de Santa Cruz de Tenerife a Capital Española de la Gastronomía 2027, un título al que aspira la ciudad.

La cita técnica, que contó con profesorado del centro formativo y en torno a 15 personas con perfiles profesionales variados, se desarrolló desde las 10.00 hasta las 12.00 en el salón de actos.

La clausura de esta convocatoria contó con la participación de la concejala responsable de la Sociedad de Desarrollo de Santa Cruz de Tenerife, Carmen Pérez, y con el director del CIFP Virgen de Candelaria, Julián Fariña, que explicó a los convocados, con el apoyo de un video, la historia del centro formativo, decano de la Formación Profesional en Canarias y con 82 años de existencia.

El pasado martes 16 de junio alumnado de diversas familias profesionales de CFGB y CFGM del CIFP Virgen de Candelaria, acompañados por su profesorado, asistieron a la jornada de clausura del proyecto «Quiere Con-Sentido: No al maltrato psicológico» en el Hotel Escuela de Canarias, organizado por la Asociación Rayuela y financiado por instituciones públicas como el Ministerio de Igualdad y el Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife, el evento incluyó la entrega de diplomas, la presentación de los resultados del proyecto (2022-2026) y diversas ponencias de sensibilización frente a la violencia sexual y psicológica dirigidas por profesionales del sector.

El acto concluyó con un cierre dinamizado por la psicóloga y cómica Yéssica Trujillo, reforzando el compromiso educativo con las relaciones afectivas sanas.

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📣✨ Presentación oficial de SmartEconomato – 3 de junio de 2026, 11:30 h ✨📣

El miércoles 3 de junio de 2026, celebramos en el salón de actos del CIFP Virgen de Candelaria la presentación de resultados del proyecto SmartEconomato, ante un auditorio lleno y con un ambiente de orgullo compartido.

El acto contó con la presencia de:
-Sra. Dª Carolina León Martínez, Directora General de Formación Profesional y Enseñanzas de Régimen Especial del Gobierno de Canarias.
-Representación del Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife, con la asistencia del Ilmo. Sr. Don Santiago Díaz Mejías y la Sra. Dª Carmen Dolores Pérez Pérez.
-Don Julián Fariña Rodríguez, director del CIFP Virgen de Candelaria.
-Don Humberto Cabrera Darias, director del IES Domingo Pérez Minik.
-David Escuder Pérez, coordinador del proyecto.
-Samara Albertos Blanchard, coordinadora del centro colaborador.

💡 Un proyecto nacido en las aulas, con impacto real
El alumnado del aplicativo seleccionado presentó SmartEconomato, un desarrollo que culmina dos cursos académicos de trabajo conjunto entre ambos centros.
Los agrupamientos espejo grupos paralelos que abordaron el mismo reto de forma independiente generaron cinco propuestas diferentes.
El alumnado del CIFP Virgen de Candelaria definió los procesos clave, los procedimientos y los flujos de información necesarios para que los grupos de Diseño de Aplicaciones Web del IES Domingo Pérez Minik desarrollaran las soluciones.
Nuestros estudiantes fueron los clientes reales del proceso.

Hoy, ese esfuerzo se convierte en una realidad:
SmartEconomato es un aplicativo propio, funcional y con impacto directo en la gestión del centro.
Un proyecto con potencial para ser adoptado por otros centros de FP de Hostelería en Canarias… y más allá.

🌱 Una experiencia que deja huella
Esta promoción del CIFP Virgen de Candelaria y del IES Domingo Pérez Minik se marcha habiendo creado algo real, algo que funciona, algo de lo que pueden sentirse profundamente orgullosos.

Un grupo de alumnos y alumnas del CFGM de Servicios de Restauración ha visitado un centro educativo en San Pellegrino Terme (Italia) con una movilidad de grupo. El alumnado participante ha asistido a clases, realizado actividades conjuntas con el alumnado del centro de acogida y ha visitado empresas del sector.

Servicio Español para la Internacionalización de la Educación

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Un grupo de alumnos y alumnas del CFGM de Cocina y Gastronomía ha participado en una movilidad de grupo en la ciudad de Taormina. Durante su estancia han acudido a clases en un centro de Hostelería y Turismo de la localidad italiana.

Servicio Español para la Internacionalización de la Educación