Cursos de especialización en cerveza artesana

⚠️ESPECIALIZACIÓN EN FUNDAMENTOS TÉCNICOS EN LA ELABORACIÓN DE CERVEZA ⚠️

➡️Inscripciones abiertas para el 2026

📲Link de inscripción en la bio.

📅 Inicio de clases en marzo.

👨‍🎓Obtendrás una titulación universitaria (Universidad de Alicante - España) y una completa formación de la mano de los mayores expertos en todos y cada uno de los procesos en la Elaboración de Cerveza.

💻 Totalmente online y 100% en español.

🎓 Certificación universitaria.

📅 Programa académico de 5 meses.

✔Descuento para socios de Cámaras Cerveceras

👩‍💻Única especialización Europea en Cerveza de habla Hipana.


🥇Somos líderes mundiales en la formación online de Elaboración de Cerveza. 11 ediciones y más de 1450 cervecerxs de toda Iberoamérica formados en nuestras aulas te lo garantizan.

📧Para conocer formas de pagos o dossier no dudes en escribirnos a [email protected]

🖥Podéis consultar toda la información en:
www.especialistaencerveza.com

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⚠️Esta semana inicia la inscripción para la Especialización de Elaboración de Cerveza (Edición XII)

📅 Inicio de clases en marzo.

👨‍🎓Obtendrás una titulación universitaria (Universidad de Alicante - España) y una completa formación de la mano de los mayores expertos en todos y cada uno de los procesos en la Elaboración de Cerveza.

💻 Totalmente online y 100% en español.

🎓 Certificación universitaria.

📅 Programa académico de 5 meses.

✔Descuento para socios de Cámaras Cerveceras

👩‍💻Única especialización Europea en Cerveza de habla Hipana.


🥇Somos líderes mundiales en la formación online de Elaboración de Cerveza. 11 ediciones y más de 1400 cervecerxs de toda Iberoamérica formados en nuestras aulas te lo garantizan.

📧Para conocer plazos de pagos no dudes en escribirnos a

[email protected]

🖥Podéis consultar toda la información en:

www.especialistaencerveza.com

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🍻Felices Fiestas y buen 2026🍻

🙌Tenemos importantes novedades para el año entrante, estén atentos a las redes.

🎓 Seguimos presentando al equipo docente de la Especialización en Nuevas Tendencias en Microcervecerías

💪 Con ustedes: Raquel Muñoz

▪️Biotecnóloga.
▪️Responsable de calidad en Cervezas Gran Vía (Sevilla).

▪️Especialista en control de calidad cervecero.
▪️Gestión de certificaciones iso 22000 e ifs.
▪️Auditorías, documentación y sistemas de calidad.

▪️Análisis físico-químicos, microbiológicos y sensoriales.
▪️Desarrollo de protocolos y métodos ebc.
▪️Innovación y desarrollo de producto.

▪️Docente de la asignatura control de calidad.

▪️Especialización en nuevas tendencias en microcervecerías.

💻 100% online | 🎓 Certificación universitaria | 🗣️ En español

🎓 Seguimos presentando al equipo docente de la Especialización en Nuevas Tendencias en Microcervecerías

💪 Con ustedes: Salvador Villacreces

🌾 Ingeniero Agrónomo, con formación específica en cervecería por el Institute of Brewing and Distilling de Londres y la Universidad de Alicante (UA).

🍺 Con más de 10 años de experiencia como Responsable de Producción en distintas fábricas de cerveza en España y Panamá, Salvador ha desarrollado una sólida trayectoria en la gestión técnica y la innovación cervecera.

🏆 Desde 2015 participa como juez internacional de cervezas en prestigiosos concursos alrededor del mundo, aportando su mirada experta en calidad, estilo y excelencia en la elaboración.

📚 Ha realizado publicaciones científicas de relevancia internacional y participado como ponente en cursos y congresos profesionales, contribuyendo al desarrollo académico y técnico del sector.

👨‍🏫 Actualmente es docente del curso “Fundamentos Técnicos de la Elaboración de Cerveza” organizado por la Universidad de Alicante, donde comparte su experiencia y conocimientos con nuevas generaciones de cerveceros y profesionales del rubro.

💻 100% online | 🎓 Certificación universitaria | 🗣️ En español

⚠️ ¡Aprovechá las últimas semanas para matricularte en la Especialización en Nuevas Tendencias en Microcervecerías y formarte junto a referentes internacionales!

🎓 Presentamos el plantel de profesionales que nos acompañarán en la Especialización en Nuevas Tendencias en Microcervecerías

💪 Con ustedes: Ignacio Curto

🍺 Cervecero de producción desde 2013, con especial dedicación en cervezas de fermentación mixta y paso por madera desde 2017.
🏆 Juez Director de: Copa Austral (Arg), Copa 3 Ciudades (Arg), Copa Capital Cervecera (Chile), Copa Cuyana (Arg), Concurso Latino de Cervezas Lupuladas (Brasil) y Etapa Nacional de Copa Cervezas de América (Arg).
🌎 Juez internacional en competencias de Argentina, EE.UU., Brasil, México, Chile, Ecuador, Panamá, Costa Rica, El Salvador, Honduras y Colombia.
🍻 Juez en World Beer Cup 2023 / 2025 y GABF 2024.
👨‍🔬 Cofundador y responsable de producción en Cervecería LAURUS (Argentina) desde 2013.
🥨 Cofundador del Laurus Sour Club desde 2019.
🤝 Directivo de la Cámara de Cervecerías Artesanales de Argentina (CCAA) desde 2018 y de IMACA - Asociación de Cervecerías Artesanales “Islas Malvinas” de La Plata.
📜 Juez BJCP desde 2017.
👨‍👦‍👦 Padre de Ulises y Beltrán.
🚀 Ingeniero Aeronáutico (UNLP, 2006), Master en Ingeniería Espacial (ISAE – Francia, 2010) y Doctor en Ingeniería (UNLP, 2017).
📚 Docente de la Universidad Nacional de La Plata desde 2004 en la carrera de Ingeniería Aeroespacial.

⚠️ Aprovechá últimos días para matricularte en la
Especialización con beca del 70 % 5 NUEVOS LUGARES

📍 UA – Universitat d’Alacant / Universidad de Alicante
Centro de Formación Continua

💻 100% online
🗣️ En español
🎓 Certificación universitaria

👉 Formate con referentes del sector y descubrí las nuevas tendencias que están transformando el mundo cervecero.

👉NUEVAS TENDENCIAS EN MICROCERVECERÍAS 2025

⚠️(5 becas disponibles)⚠️

🧾 PROGRAMACIÓN DOCENTE

• Presentación del curso y apertura de materiales — María José Bonete y Raúl Tejerina
• Control de calidad en producción — Raquel Muñoz
• Estabilización de la cerveza artesana — Salvador Villacreces
• Uso de enzimas en cervecería — Guillermo Herrera
• Taller de cervecería moderna: técnicas y tendencias (I) — Cristina Sáez
• Taller de cervecería moderna: técnicas y tendencias (II) — Ignacio Curto

💻 Modalidad: 100% online
Sesiones semanales en directo (síncronas) todos los martes de 18h a 21h
(Hora peninsular de España – Madrid)
Las clases en vivo se graban y quedan disponibles para los estudiantes.

🫂 PROGRAMA DE AYUDAS ECONÓMICAS – 70% DE DESCUENTO

📢 ¡Solo quedan 5 becas disponibles!

💡 Los becados abonarán 140 € en lugar de 470 €.

📩 Para postular a las ayudas económicas, enviá un correo a
[email protected] con los siguientes datos:

▪️Nombre y apellido

▪️Número de WhatsApp

▪️Correo electrónico

▪️País y ciudad

👉 Nueva Especialización:

NUEVAS TENDENCIAS EN MICROCERVECERÍAS

⚠️ Primera edición – Noviembre 2025

🧾 PROGRAMACIÓN DOCENTE

• Presentación del curso y apertura de materiales — María José Bonete y Raúl Tejerina
• Control de calidad en producción — Raquel Muñoz
• Estabilización de la cerveza artesana — Salvador Villacreces
• Uso de enzimas en cervecería — Guillermo Herrera
• Taller de cervecería moderna: técnicas y tendencias (I) — Cristina Sáez
• Taller de cervecería moderna: técnicas y tendencias (II) — Ignacio Curto

💻 Modalidad: 100% online
Sesiones semanales en directo (síncronas) todos los martes de 18h a 21h
(Hora peninsular de España – Madrid)
Las clases en vivo se graban y quedan disponibles para los estudiantes.

🫂 PROGRAMA DE AYUDAS ECONÓMICAS – 70% DE DESCUENTO
📢 ¡Solo quedan 10 becas disponibles!

💡 Los becados abonarán 140 € en lugar de 470 €.

📩 Para postular a las ayudas económicas, enviá un correo a
[email protected] con los siguientes datos:

▪️Nombre y apellido

▪️Número de WhatsApp

▪️Correo electrónico

▪️País y ciudad

🙌Comunidad cervecera los invitamos a participar de nuestra próximo seminario virtual abierto y libre.

🤘Ciclo de charlas: Éxitos y fracasos en las microcervecerías.

🎓Invitada Judit Cártex

👊Cervecera 360º
Instaladora de agua, moza de almacén y logística, administrativa, comunicadora, coordinadora y finalmente cervecera: elaboradora, comercial, estratega de marketing, dinamizadora, formadora, jueza, administradora de empresa y, finalmente, directora de un salón profesional especializado.

LINK: https://ua2.webex.com/meet/ecam

📆 27 de octubre

🕢Hora:
🇪🇸España 18:30 hs
🇦🇷Argentina 13:30 hs
🇺🇾Uruguay 13:30 hs
🇨🇴Colombia 11:30 hs
🇵🇦Panamá 11:30 hs
🇪🇨Ecuador 11:30 hs
🇵🇪Perú 11:30 hs
🇨🇱Chile 12:30 hs
🇨🇷Costa Rica 10:30 hs
🇲🇽México 10:30 hs
🇻🇪Venezuela 12:30 hs

⚠️Las conferencias son vía WEBEX. Se puede descargar gratuitamente y rápido al celular y PC⚠️

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