02/02/2023
¡Hoy es la Chandeleur!
¡No te olvides de preparar unos crepes esta tarde!
Es lo más sencillo del mundo:
CREPES - la recette: (para unos poquitos solo, si quieres probar) - 125 gr de harina (tamizada, mejor), 1 pizca de sal, 1 cucharadita de postre de azúcar, 2 huevos, 125 a 150 ml de leche.
Poner la harina (con la sal y el azúcar) en un bol, en volcán. Añadir en el centro los huevos y empezar a mover; luego, ir añadiendo la leche. Puede ser un poco más un poco menos... depende del tamaño de los huevos. Necesitas mantequilla para untar la sartén (lo más planita y antiadherente posible, si no tienes crepera). Y lo que quieras de relleno (mermelada, nocilla, solo azúcar... o salado también, claro).
Es una fiesta universal, de origen muy antiguo... en España es el día de la Candelaria y, por ejemplo, en los USA, es el día de la marmota.
¿Te acuerdas de la peli de Bill Murray? ¡Pues no dejes de ver el video que te pongo, con todos los días que fue repitiendo el pobre hombre!
https://www.youtube.com/watch?v=K6kXx674Evc
😀
I wanted to see what it would be like if the events of the movie "Groundhog Day" all took place simultaneously. The film shows 37 separate days from Phil's t...
